طريقة عمل طاجن التورلي بالخضار والكبد والقوانص

التورلى من الأكلات المصرية الشهيرة، وهو عبارة عن خضروات مختلفة تقدم فى الفرن مع الصلصة بتتبيلة مميزة.

والتورلي يقدم باللحوم الحمراء أو الكبد والقوانص، حيث تتفنن ربات البيوت فى طرق تحضيره، بتكات مميزة.

وتستعرض الشيف مروة الشافعي، خلال برنامج “كل يوم أكلة” المذاع عبر فضائية "النهار'، طريقة عمل “طاجن التورلى بالخضار والكبد والقوانص”.