النهار
السبت 12 يوليو 2025 10:00 صـ 16 محرّم 1447 هـ
جريدة النهار المصرية رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرأسامة شرشر
الوطنية للإنتخابات يقرر استبعاد نائب رئيس حزب النور من السباق الانتخابي المحلل السياسي الروسي اصف ملحم يجيب للنهار : هل اقتربت ساعة فتح جبهة جديدة بين بولندا وروسيا ؟ المحلل السياسي الدكتور جمال زهران يحلل للنهار : محللة اسرائيلية توقعت انهيار اسرائيل خلال عامين والاسرائيليين سيفرون كالفئران خبير العلاقات الدولية الفلسطيني اشرف عكة يحلل للنهار .. سيناريو غزة بعد الستين يوما للهدنة في ظل التحولات الاقليمية هل يعيد ترامب رسم خريطة الشرق الاوسط الجديد بين سوريا ولبنان واسرائيل بسايكس بيكو جديد ؟ لماذا تؤكد الصين علي حتمية انتصار روسيا في اوكرانيا ولماذا تصر روسيا علي عزل اوكرانيا عن العالم من بوابة اوديسا ؟ خبراء : نجل نيتنياهو يواجه عقوبة السجن بعد حصوله علي جواز دبلوماسي بدون حق وصفها بالكلبة وطردها من البيت الابيض..ناتاشا بيرتراند الصحفية الامريكية بالسي ان ان والتي هزت عرش ترامب مرتين ”القاتل شيطان وحشى بثوب إنسان”.. مرافعة قوية للنيابة العامة بإزهاق حياة شخص برئ علي يد مجرم بين الأمل والتطوير.. إنقاذ مريضة بمستشفى 30 يونيو وتوسعات كبرى في العناية والتشخيص بمستشفى الزهور صعقة الموت.. تفاصيل مصرع كهربائي بشبرا الخيمة إصابة طفلين في اندلاع حريق شقة سكنية ببنها.. والحماية المدنية تسيطر

منوعات

غير تقليدية ولذيذة.. طريقة عمل كاري البيض

كاري البيض من لأطباق الغير تقليدية التي لا يعرفها الكثير من الأشخاص، ولكن على الرغم من ذلك تتمتع بمذاق شهي و لذيذ، وقدمت الشيف سارة عبد السلام، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك،طريقة عمل كاري البيض.

مقادير كاري البيض

٦بيض مسلوق
فلفل اخضر حار
بصلة حمراء مفرومة
ملعقة صغيرة ثوم مفروم
ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم
كوب طماطم مفرومة
ملعقة كبيرة بهارات هندية
ملعقة صغيرة كاري
ملح
فلفل اسود
٢كوب حليب جوزهند
زيت نباتي
زبدة


طريقة تحضير كاري البيض

يسخن ووك على النار ويضاف له زبدة وزيت ويضاف البصل يشوح مع الفلفل الحار ثم نضيف الثوم والزنجبيل ويقلب وتضاف التوابل ثم يضاف قليل من الماء الساخن ويقلب ثم نضيف البيض المسلوق ويقلب حتى يسبك ثم نضيف حليب جوز الهند ويقلب ويترك حتى يغلي ويقدم بالهنا والشفا.