بيطري الشرقية: تحرير 7 محاضر وضبط 178 كجم لحوم ودجاج فاسدة خلال حملات رقابية بالأسواق

أكد الدكتور ممدوح غراب، محافظ الشرقية، علي مدير مديرية الطب البيطري بتكثيف الحملات التفتيشية و الرقابية على المعارض و شوادر بيع اللحوم و محلات الجزارة و المطاعم وثلاجات الحفظ والمصانع وسيارات بيع اللحوم لضبط الأسعار ، والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومراعاتها الكافة الاشتراطات الصحية و البيئية والإشراف على المذبوحات بالمجازر الحكومية ومجازر الدواجن للحفاظ على صحة و سلامة المواطنين ، مشدداً على ضرورة اتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين .

ومن جهته أوضح اللواء دكتور إبراهيم محمد متولي مدير مديرية الطب البيطري أن المديرية ( إدارة المجازر و التفتيش على اللحوم – أقسام الصحة بالإدارات البيطرية ) بالإشتراك مع الجهات المعنية ( مجالس المدن – الرقابة التموينية – مباحث التموين – الرقابة الصحية - الرقابة الإدارية بالشرقية ) .. قامت بتنفيذ حملات تفتيشية لضبط سوق اللحوم والدواجن والأسماك ...

وأضاف مدير مديرية الطب البيطري أن الحملات التفتيشية أسفرت عن تحرير 7 محاضر مخالفة و ضبط 178 كجم لحوم مخالفة مابين 15 كجم لحوم ذبح خارج المجازر الحكومية و 90 كجم مفروم دجاج و 60 كجم لحوم مجمدة مجهولة المصدر و 13 كجم لحوم مفرومة بدون بيانات وتم تحرير المحاضر اللازمه و اتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين لتوفير غذاء صحي وآمن حفاظاً على صحة و سلامة المواطنين من كافة الأغذية الفاسدة و المجهولة المصدر أو غير الصالحة للاستهلاك الآدمي