الشرقية: تحربر 9 محاضر لثلاجتين لبيع اللحوم والأسماك وهايبر ماركت ومحلات جزارة

أكد محافظ الشرقية الدكتور ممدوح غراب على مدير مديرية الطب البيطري بضرورة تكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على محلات الجزارة و شوادر بيع اللحوم وثلاجات الحفظ ومصانع تصنيع وبيع اللحوم ومحلات بيع وتصنيع الأسماك لضبط الأسعار ، والتأكد من صلاحية المعروض ومدى مطابقته للمواصفات القياسية و الاشتراطات الصحية للحفاظ على صحة و سلامة المواطنين ، مشدداً على ضرورة اتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين .

ومن جهته أوضح اللواء دكتور إبراهيم محمد متولي مدير مديرية الطب البيطري بالشرقية أن المديرية ( إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم بالمديرية – اقسام الصحة العامة والمجازر بالادارات ) بالاشتراك مع الجهات المعنية ( مباحث التموين - الرقابة التموينية - الرقابة الصحية ) وبالتنسيق مع الرقابة الإدارية وجهاز حماية المستهلك ... قامت بتنفيذ حملات تفتيشية لضبط سوق اللحوم والأسماك بمراكز ومدن المحافظة ...

وأضاف مدير مديرية الطب البيطري أن الحملات التفتيشية أسفرت عن تحرير 9 محاضر مخالفة لثلاجتين لحفظ وبيع اللحوم والأسماك وهايبر ماركت ومحلات جزارة ،كما تم ضبط طن و 500 كجم هياكل دجاج و كبد و قوانص دجاج غير صالحة للاستهلاك الآدمي ومجهولة المصدر و 393 كجم أسماك بدون بيانات ومجهولة المصدر و 353 كجم لحوم مصنعة بدون بيانات ومجهولة المصدر و 13 كجم لحوم ذبح خارج المجازر الحكومية و 20 كجم دجاج ، تم سحب عينات لتحديد صلاحيتها للاستهلاك الادمي والتحفظ على المضبوطات وتحريزها و اتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين