النهار
الثلاثاء 18 نوفمبر 2025 12:16 صـ 26 جمادى أول 1447 هـ
جريدة النهار المصرية رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرأسامة شرشر

منوعات

طريقة عمل المكرونة بالقرع والبيف بيكون

تبحث الكثير من النساء عن طريقة عمل المكرونة بوصفة جديدة وغير تقليدية لتقدمها لأسرتها وتنال إعجاب ضيوفها

نقدم لكم طريقة عمل المكرونة بالقرع والبيف بيكون بخطوات الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف على قناة سي بي سفرة.

مقادير المكرونة بالقرع و البيف بيكون

قرع

بيف بيكون

مكرونة

موتزاريلا مبشورة

بارميزان مبشورة

جبنة كريمي

جبنة روكفورد

زعتر

فريش

كريمة حسب الحاجة

ماء مغلى

زيت ذرة

ملح

فلفل أسود


طريقة عمل المكرونة بالقرع والبيف بيكون
* اسلقي المكرونة فى ماء مغلى بملح لمدة 7 الى 10 دقائق و تبلى القرع بملح وفلفل و زيت و يوضع على صينية الفرن مع البيف بيكون

* يدخل الفرن حتى يتكرمل لمدة 30 دقيقة واخلطى الجبنة الكريمي مع الروكفرود و اهرسى القرع و ترص المكرونة ثم الجبنة و القرع و البيف بيكون فى بايركس

* ضعى باقى خليط القرع و الصوص مع الجبنة الموتزاريلا و البارميزان و يدخل الفرن حتى يكتسب اللون الذهبى و تقدم المكرونة بالقرع