متابعة أعمال الذبح والسلخ والتجويف بمجازر دمياط

​أكد الدكتور إيهاب شكري، مدير مديرية الطي البيطري بدمياط، تفقد فريق العمل الخاص بالإدارة، مجزرى دمياط العام والروضة، ومجزر دمياط للدواجن، لمتابعة كافة أعمال الذبح والسلخ والتجويف، وتذليل كافة الصعوبات؛ التي يمكن أن تعوق حركة العمل، كما تم الفحص الشامل لذبيحة بقرى وإعدامها كليا، لإصابتها بالسل الحبيبي، وتم التخلص الآمن والصحي منها، للحفاظ على الصحة العامة ونظافة البيئة.

وقال الدكتور طارق أبوالنجا، مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم بدمياط، إن مجازر محافظة دمياط، تشهد حالة من الجهد المتواصل والدؤوب من جميع الأطباء، للوقوف على كافة أعمال الذبح والتجويف، وكذلك إعدامات الحالات المرضية وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي داخل المجازر.