2 ديسمبر 2021 17:05 27 ربيع آخر 1443
النهار

رئيس التحرير أسامة شرشر

  • بنك مصر
الخارجية المصرية تقدم تعازيها لأذربيجان فى ضحايا تحطم مروحية عسكريةرئيس الوزراء: نتبنى خططا تحافظ على النسق الحضارى والتخلص من مظاهر العشوائيةالقبض على تشكيل عصابى من 5 عاطلين بالإسماعيلية تخصص فى الاتجار بـ”الشابو”بايدن يستعد لإعلان قيود على السفر إلى أمريكا بعد رصد أول إصابة بأوميكرونرئيس إيطاليا فى رسالة لبابا الفاتيكان: على الجميع الالتزام ليسود السلام منطقة المتوسطوزير التعليم العالي يتفقد المنشآت الجديدة بالجامعة المصرية اليابانية للعلوم والتكنولوجيا | صورسفارة مصر في موريشيوس تبحث تعزيز التعاون بين الكنيسة المصرية ومجلس الأديان الموريشي | صورالكونجرس الأمريكى يستدعى رؤساء 8 شركات عملات رقمية للإدلاء بشهادتهم الأسبوع المقبلوزير الاتصالات: نعمل على نشر مراكز إبداع مصر الرقمية بكل محافظات الجمهوريةوزير الإسكان يتفقد مشروع تطوير مدينة سانت كاترين ”موقع التجلي الأعظم”تعرف على أسعار الذهب والعملات فى السعودية اليوم الخميسهبوط جماعى لمؤشرات البورصة المصرية بختام تعاملات جلسة نهاية الأسبوع
المرأة والبيت

جربي طريقة عمل البفتيك للشيف شربيني

النهار

يعد البفتيك من ألذ الأكلات الشهية التي نستطيع من خلالها تناول اللحوم بشكل خفيف على المعدة بعيدا عن الأطباق الدسمة.

ويمكن تناول البفتيك مع الخضار السوتية أو المشوي والأرز حيث يعد وجبة غذائية صحية ومتكاملة .

نقدم لكم طريقة عمل البفتيك بخطوات الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف على قناة سى بى سى سفرة.

مقادير البفتيك :
لحم شرائح

زعتر

بصل

طماطم

دقيق

ثوم

زبدة

ملح

فلفل أسود

أرز


طريقة عمل البفتيك

* تبلي شرائح اللحم بعد فردها بالملح والفلفل والدقيق ثم ضعي زبدة في طاسة ساخنة على النار مع قليل من الزيت

* ضعي شرائح اللحم في الطاسة ثم ضعي زبدة مع بصل وثوم مفروم حتى يحمر في طاسة أخرى

* افرمي الطماطم بعد تقشيرها وضيفيها حتى تتسبك على النار ثم ضعي قطع البفتيك في الصلصة واتركيها لتغلي

* انقليها في صينية فرن وادخليها فرن ساخن حتى تكمل نضجها ثم قدميها مع أرز أبيض

البنك الأهلي المصري
البنك الأهلي المصري