ندوة بمركز بحوث التبين عن «سلامة الغذاء والكشف الظاهري عن ذبيحة عيد الاضحي» 

بناء على تعليمات مدير مديريه الطب البيطري بالقاهرة وبرعايه د تامر المشد مدير إدارة التبين البيطريه وبمعرفه الدكتوة ايمان الهواري رئيس قسم الإرشاد بالاداره حيث تم اليوم الثلاثاء عمل ندوة بمركز بحوث الفلزات بالتبين عن سلامة الغذاء وكيفيه تحديد عمر الذبيحه وطرق الكشف الظاهري عليها لتجنب الغش وذلك تمهيدا لعيد الاضحي وكيفية تخزين اللحوم داخل المبرادات والتجميد وعدم تعرضها للفساد .