النهار
الأحد 13 يوليو 2025 11:11 صـ 17 محرّم 1447 هـ
جريدة النهار المصرية رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرأسامة شرشر
النجمة أحلام تحيي حفلاً غنائياً بمهرجان قرطاج في تونس.. تفاصيل سهير شلبي لـ شيرين عبد الوهاب: ربنا يعينك على الحياة سمرة وبعيون كحيله... غدًا الحجار يلتقي بجمهورة في الشيخ زايد النجم اللبناني راغب علامة يُحيى حفلا غنائيا فى الساحل الشمالى.. تفاصيل عيوب برج الدلو في العلاقات العاطفية.. حرية زائدة أم خوف من الالتزام؟ نصائح فعالة للتعامل مع خشونة الركبة والقدم.. خطوات بسيطة قد تُخفف الألم ”مصنع 81 الحربى” يستغل فائض الطاقات للمساهمة فى إنتاج منتجات مدنية ودعم الصناعة الوطنية دار الإفتاء تطلق غدًا برنامجًا تدريبيًّا للصحفيين حول تغطية القضايا الدينية والإفتائية بمشاركة شخصيات دينية وإعلامية بارزة استعدادًا لتنسيق الجامعات 2025.. «أولياء أمور مصر» يقدم نصائح مهمة للطلاب مستقبل النشر الورقي والرقمي لمجلات الأطفال في معرض مكتبة الإسكندرية الدولي للكتاب ”الأجيال في الرواية” ندوة بمعرض مكتبة الإسكندرية الدولي للكتاب ”الإسكندرية السينمائي” يعلن عن جائزة ”سعيد شيمي” لأفضل فيلم وثائقي عربي

المرأة والبيت

طريقة عمل حواوشى الدجاج

يعد حواوشى الدجاج من ألذ الأكلات الشعبية الجديدة حيث اعتدنا على أن الحواوشي يصنع فى الأساس من اللحم المفروم المعصج ولكن الدجاج أيضا يصلح للاستخدام فى إعداد هذه الوجبة ولكن بمذاق مختلف ولذيذ.

نقدم لكم طريقة عمل حواوشى الدجاج بالخطوات:

مقادير حواوشى الدجاج


نصف كيلو دجاج فيليه مفروم

بصل مبشور

فلفل أخضر رومي

فلفل حار

بهارات

سمنة

ملح

فلفل أسود

خبز بلدي

بيضة

كوب بقسماط


طريقة عمل حواوشى الدجاج


* اغسلي الخضار جيدا ثم افرمى الفلفل الرومي والحار والبصل ثم ضعى الدجاج والبقسماط والبيضة والبهارات والملح والفلفل

* افتح الخبز البلدى ويحشى بالخليط ويبطط ثم يدهن بالسمنه من الداخل والخارج، و يلف داخل ورق الومنيوم ثم يوضع فى الفرن حتى تمام النضج وقدمى حواوشى الدجاج.