الخميس 28 مارس 2024 10:29 مـ 18 رمضان 1445 هـ
جريدة النهار المصرية رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرأسامة شرشر
محكمة العدل الدولية :المجاعة التي تحدثها إسرائيل في غزة ”كابوس إنساني بالفعل ” اكاديمية السباحة بالغردقة تواصل تدريبات التأهل لعبور المانش تكريم 115 من النشء حفظة القرأن الكريم بمركز شباب نجير رئيس جامعة بنها يتفقد الخدمة الطبية بالمستشفى الجامعى رفع 450 طن مخلفات بلديه و 120طن اتربه و100 طن مخلفات صلبه بالدقهلية زيارة وفد السفارة الفرنسية بالقاهرة لجامعة المنصورة لبحث سبل التعاون سائحو جدة يستمتعون بالسحور المميز والفعاليات الاستثنائية «آي صاغة»: استقرار نسبي في أسعار الذهب بالأسواق المحلية والأوقية تكسر القمة السابقة لها المداح 4 الحلقة 19 - صقر و3 يمامات.. حمادة هلال يبدأ رحلة البحث عن إرث جده العسومي : يثمن مواقف موسكو الداعمة للقضية الفلسطينية، ويبحث سبل تعزيز ومأسسة العلاقات البرلمانية العربية الروسية برلماني: مبادرة الحكومة لخفض أسعار السلع خطوة إيجابية لدعم المواطن وتلبية احتياجاته اليومية أبو الغيط : غياب الأفق السياسي سيحبط أي جهود لجلب الاستقرار في غزة

المرأة والبيت

طريقة عمل لازانيا باللحمة المفرومة

لازانيا باللحمة المفرومة تعد من الأطباق الرئيسية التي يمكنك إعدادها وتقديمها لأفراد أسرتك في المنزل بأسهل الخطوات

مقادير لازانيا باللحمة المفرومة


عجينة لازانيا

لحمة مفرومة

بصل

ثوم

زعتر

زيت أوريجانو

بهارات مشكلة

جزر

كرفس

ملح وفلفل

بهارات

معجون طماطم

طماطم مفرومة

- للبشاميل

لبن

دقيق

زبدة

كريمة

ملح وفلفل

جبنة موتزاريلا


طريقة تحضير لازانيا باللحمة المفرومة


لعمل البشاميل

- تذوب الزبدة ثم يشوح بها الدقيق ويقلب جيدا

- ثم يضاف اللبن والكريمة والملح والفلفل ويقلب الخليط جيدا حتى يثقل القوام

لعمل صوص اللحمة

- يشوح البصل مع الثوم ثم يضاف الجزر والكرفس والزعتر

-ثم يضاف اللحمة المفرومة والبهارات والملح والفلفل ثم يضاف الطماطم وصلصة الطماطم وتقلب جيدا

- نحضر بايركس ثم يضاف في القاع قليل من البشاميل

- ثم ترص شرائح اللازانيا ثم تضاف حشوة اللحمة ثم تضاف طبقة من البشاميل

- وتكرر هذه الخطوة حتى نفاذ كمية اللازانيا والحشو

- تضاف طبقة البشاميل على الوجه مع الجبنة الموتزاريلا وتدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم