الخميس 1 ديسمبر 2022 08:19 صـ 8 جمادى أول 1444 هـ
جريدة النهار المصرية رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرأسامة شرشر
”الأمم المتحدة” تعتمد قرارا يطالب إسرائيل بالانسحاب من الجولان السورى المحتلوالد أنغام: الفنانة حالتها الصحية جيدة.. واهتمام الناس ساهم فى تسريع الشفاءكلية الطب جامعة المنصورة تحتفل بروادهامنتخب الأرجنتين يفوز على بولندا بهدفين ويتأهل لمواجهة أسترالياكأس العالم 2022.. المكسيك تهزم السعودية 2-1 ويودعان المونديال60 دقيقة.. المكسيك تتقدم على السعودية بهدفين × 5 دقائقبولندا ضد الأرجنتين.. أليستر يسجل هدف التانجو الأول في كأس العالم”معا لمواجهه التغييرات المناخيه ”في معرض فني بكلية تكنولوجيا العلوم الصحيه التطبيقيه بجامعه المنوفيهرئيس جامعة السادات يصدر قرارا بتعيين الدكتور أحمد تابت وكيلا لكلية التربية والدكتور ممدوح عرفة عميدا لمعهد البحوث الصحراويةالتحقيق في بلاغ خطف طفل من باص مدرسته بالجيزةالاتحاد العالمي للاسكواش : ١٠ أيام فقط تفصلنا عن انطلاق بطولة العالم في مصرلأحكام تأديبية.. نقابة المحامين تسقط قيد 26 عضوًا

المرأة والبيت

طريقة عمل لازانيا باللحمة المفرومة

لازانيا باللحمة المفرومة تعد من الأطباق الرئيسية التي يمكنك إعدادها وتقديمها لأفراد أسرتك في المنزل بأسهل الخطوات

مقادير لازانيا باللحمة المفرومة


عجينة لازانيا

لحمة مفرومة

بصل

ثوم

زعتر

زيت أوريجانو

بهارات مشكلة

جزر

كرفس

ملح وفلفل

بهارات

معجون طماطم

طماطم مفرومة

- للبشاميل

لبن

دقيق

زبدة

كريمة

ملح وفلفل

جبنة موتزاريلا


طريقة تحضير لازانيا باللحمة المفرومة


لعمل البشاميل

- تذوب الزبدة ثم يشوح بها الدقيق ويقلب جيدا

- ثم يضاف اللبن والكريمة والملح والفلفل ويقلب الخليط جيدا حتى يثقل القوام

لعمل صوص اللحمة

- يشوح البصل مع الثوم ثم يضاف الجزر والكرفس والزعتر

-ثم يضاف اللحمة المفرومة والبهارات والملح والفلفل ثم يضاف الطماطم وصلصة الطماطم وتقلب جيدا

- نحضر بايركس ثم يضاف في القاع قليل من البشاميل

- ثم ترص شرائح اللازانيا ثم تضاف حشوة اللحمة ثم تضاف طبقة من البشاميل

- وتكرر هذه الخطوة حتى نفاذ كمية اللازانيا والحشو

- تضاف طبقة البشاميل على الوجه مع الجبنة الموتزاريلا وتدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم