النهار
الأحد 30 نوفمبر 2025 09:41 مـ 9 جمادى آخر 1447 هـ
جريدة النهار المصرية رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرأسامة شرشر
دون إصابات.. السيطرة على حريق نشب في أشجار ونخيل على الطريق العام في قنا رقابة شرسة تحمي المواطنين… ضبط نصف طن لحوم غير صالحة داخل شبرا الخيمة منتجى الألبان بتجارية الإسكندرية تناقش المشاكل الفنية بحضور وكيل وزارة التموين متابعة ميدانية لإدارة التمريض بمستشفى الغردقة العام لتعزيز جودة الخدمات الصحية غموض علي ضفاف النيّل.. نهاية مأساوية لرجل عُثر عليه غريقًا بمياة القناطر الخيرية القاهرة : تطلق القافلة الـ 83 للمساعدات إلى غزة بعد إعادة فتح المعابر نتنياهو يطلب العفو.. والمعارضة الإسرائيلية تتحرك ضده بعدم منحه هذا العفو الانتخابات الفرعية لنقابة المحامين بكفر الشيخ تشهد تنافس 5 مرشحين على المنصب حزب العدل: أحكام الإدارية العليا تعزز ثقة المواطنين في سيادة القانون نائبة تطالب بتغليظ عقوبة التحرش بالأطفال لتصل إلى الإعدام ”حماة الوطن”: كرامة المعلم خط أحمر.. تكريم المعلمة المعتدى عليها بالإسكندرية فوائد مذهلة للبطاطا الحلوة خلال فصل الشتاء

المرأة والبيت

طريقة عمل البطاطس بالكريمة الروسية

يعد طاجن البطاطس بالكريمة من أكثر الأكلات اللذيذة التى تلقى إعجاب الأطفال والكبار أيضا بفضل مذاقها المميز.

نقدم لكم طريقة عمل البطاطس بالكريمة الروسية بخطوات


مقادير البطاطس بالكريمة الروسية


بطاطس

جمبري

شبت

بقدونس

ملح

فلفل اسود

بصل

كريمة لباني

زبدة

مشروم

ثوم

مرقة


طريقة عمل البطاطس بالكريمة الروسية


ضعي البصل المقطع مع ثوم وزيت ساخن وملح وفلفل في طاسة على النار وقلبيهم جيدا.

ضيفي الجمبري وقلبي جيدا ثم قطعي المشروم شرائح ثم ضيفيه الى الطاسة ثم ضيفي الشبت والبقدونس المفروم

اسكبي الخليط في طاجن ورصي فوقه حلقات البطاطس ثم شبت وبقدونس مفروم ثم صبي عليها مرقة

ضعيه على النار ليغلي ثم ضيفي اليه كريمة اللباني وادخليه فرن ساخن ليكمل نضجه تماما ثم قدمي طاجن البطاطس بالكريمة الروسية.