النهار
السبت 9 مايو 2026 05:37 مـ 22 ذو القعدة 1447 هـ
جريدة النهار المصرية رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرأسامة شرشر
مسرور بارزاني وأردوغان يناقشان قضايا الشرق الأوسط والعلاقات الثنائية الرئيس السيسي يشدد على موقف مصر الثابت الداعم لأمن واستقرار الدول العربية الشقيقة الزمالك يتفوق سوقيًا على اتحاد العاصمة قبل نهائي الكونفدرالية تقرير يكشف كيف يُدير مجتبى خامنئي المفاوضات مع أمريكا من مخبئه الصين تدعو فرنسا في أن تلعب دوراً نشطاً لتشجيع الاتحاد الأوروبي على إبقاء أسواقه مفتوحة استجابة لأسرته.. محافظ المنوفية يلتقي أسرة وحيد شهـ يد الشهامة ويطلق اسمه على أحد الشوارع الأفوكادو بعد الثلاثين.. ثمرة واحدة تحارب الشيخوخة وتحمي القلب والعظام الزبادي.. حليف طبيعي في مواجهة جرثومة المعدة كريم البطوطي لـ«النهار»: نستهدف طرح صكوك تمويلية بقيمة 8 مليارات جنيه خلال 2026 حريق مفاجئ بمخزن “أبو حوا” بقليوب.. والدفع بـ7 سيارات إطفاء للسيطرة على النيران خنقتهم بالإيشارب.. حجز قضية «سيدة الشروق» المتهمة بقتل أطفالها الـ 3 للنطق بالحكم موت أولادي عشان أريحهم من الدنيا.. «سيدة الشروق» المتهمة بقتل أطفالها الـ3 تُفجر مفاجأة

المرأة والبيت

طريقة عمل البطاطس بالكريمة الروسية

يعد طاجن البطاطس بالكريمة من أكثر الأكلات اللذيذة التى تلقى إعجاب الأطفال والكبار أيضا بفضل مذاقها المميز.

نقدم لكم طريقة عمل البطاطس بالكريمة الروسية بخطوات


مقادير البطاطس بالكريمة الروسية


بطاطس

جمبري

شبت

بقدونس

ملح

فلفل اسود

بصل

كريمة لباني

زبدة

مشروم

ثوم

مرقة


طريقة عمل البطاطس بالكريمة الروسية


ضعي البصل المقطع مع ثوم وزيت ساخن وملح وفلفل في طاسة على النار وقلبيهم جيدا.

ضيفي الجمبري وقلبي جيدا ثم قطعي المشروم شرائح ثم ضيفيه الى الطاسة ثم ضيفي الشبت والبقدونس المفروم

اسكبي الخليط في طاجن ورصي فوقه حلقات البطاطس ثم شبت وبقدونس مفروم ثم صبي عليها مرقة

ضعيه على النار ليغلي ثم ضيفي اليه كريمة اللباني وادخليه فرن ساخن ليكمل نضجه تماما ثم قدمي طاجن البطاطس بالكريمة الروسية.