النهار
الخميس 23 أبريل 2026 01:11 مـ 6 ذو القعدة 1447 هـ
جريدة النهار المصرية رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرأسامة شرشر
رئيس جامعة المنوفية يتابع الموقف التنفيذي لإنشاءات الجامعة التكنولوجية الأهلية وأرض الجامعة بمدينة السادات ومدينة طبية متكاملة بالمجمع الطبي بعد اتهامات متبادلة.. عرض فتاة فيديو الاستغاثة وخالها وخالتها على جهات التحقيق في قنا مكتبة الإسكندرية نجحت في ترميم المخطوطات من مخلفات القطن المصري سكرتير مساعد البحر الأحمر يشهد ختام فعاليات الدورة التدريبية ” التصرف في أملاك الدولة” إصابة شاب بطلق ناري في ظروف غامضة داخل السمطا بقنا وزير الصحة: مصر لا تكتفي بتطوير علاج الأورام محليًا بل تصنع مستقبله عالميًا مجموعة ”تشي ساج” وضع حجر الأساس لأول مصنع رقمي ذكي للمنسوجات في المنطقة الحرة بالسويس المنظمة العربية للتنمية الزراعية تشارك في الاجتماع الوزاري للمبادرة الأفريقية للتأقلم الزراعي بمكناس العملية الـ”70”ضمن البرنامج السعودي للتوائم الملتصقة.. بدء فصل التوأم ”كليا وموريس آن” إنفاذًا لتوجيهات خادم الحرمين الشريفين وولي العهد رئيس مصر للمعلوماتية: مهتمون بالتعاون مع الجامعات والشركات الفنلندية في الذكاء الإصطناعي والتحول الرقمي ”زووم” ترسم خارطة طريق ”الفروع الافتراضية” في المملكة لتعزيز كفاءة الخدمات الرقمية وخفض التكاليف سيناء تحصد ثمار التنمية الصحية.. 2.4 مليون خدمة طبية وتوسع شامل تحت مظلة التأمين الصحي

المرأة والبيت

طريقة عمل البطاطس بالكريمة الروسية

يعد طاجن البطاطس بالكريمة من أكثر الأكلات اللذيذة التى تلقى إعجاب الأطفال والكبار أيضا بفضل مذاقها المميز.

نقدم لكم طريقة عمل البطاطس بالكريمة الروسية بخطوات


مقادير البطاطس بالكريمة الروسية


بطاطس

جمبري

شبت

بقدونس

ملح

فلفل اسود

بصل

كريمة لباني

زبدة

مشروم

ثوم

مرقة


طريقة عمل البطاطس بالكريمة الروسية


ضعي البصل المقطع مع ثوم وزيت ساخن وملح وفلفل في طاسة على النار وقلبيهم جيدا.

ضيفي الجمبري وقلبي جيدا ثم قطعي المشروم شرائح ثم ضيفيه الى الطاسة ثم ضيفي الشبت والبقدونس المفروم

اسكبي الخليط في طاجن ورصي فوقه حلقات البطاطس ثم شبت وبقدونس مفروم ثم صبي عليها مرقة

ضعيه على النار ليغلي ثم ضيفي اليه كريمة اللباني وادخليه فرن ساخن ليكمل نضجه تماما ثم قدمي طاجن البطاطس بالكريمة الروسية.