النهار
الخميس 27 نوفمبر 2025 06:09 مـ 6 جمادى آخر 1447 هـ
جريدة النهار المصرية رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرأسامة شرشر
توسع للتخصيم تحقق نتائج مالية غير مسبوقة خلال الربع الثالث من 2025 غادة جبارة قائمًا بأعمال رئيس أكاديمية الفنون بقرار من وزير الثقافة لحين اعتماد الاختيار الجمهوري «إيه بي بي مصر» تتعاون مع «بنك الطعام» في دعم جهود تعزيز الأمن الغذائي قصة انتصار ألمانيا للحمير بدلاً من أطفال غزة المنكوبين.. كواليس عديدة رئيس الوزراء يوضح حقيقة انتشار فيروس تنفسي بين طلاب المدارس وزيادة الحالات د. محمد اليمني: ”نجاح اتفاق وقف إطلاق النار بين حماس وإسرائيل يعتمد على قوة الضمانات الدولية دار الكتب تحتفي بمئوية روزاليوسف.. قرن من التنوير وصناعة الوعي المصري وزير البترول يبحث مع أرجوناوت آليات تمويل وتوسيع الاستثمارات التعدينية وزير البترول يبحث مع بل بوتر العالمية تمويل مشروعات الاستكشاف التعدينية في مصر الشهابي: حديث الرئيس بالأكاديمية العسكرية يؤكد تقدم مصر نحو المستقبل بخطى ثابتة روائع محمد فوزي تتألق على مسرح الجمهورية.. ليلة طربية من الزمن الجميل وزير البترول يبحث تعاونًا جديدًا مع هانتر الأسترالية في المعادن الحيوية والنادرة

المرأة والبيت

طريقة عمل البطاطس بالكريمة الروسية

يعد طاجن البطاطس بالكريمة من أكثر الأكلات اللذيذة التى تلقى إعجاب الأطفال والكبار أيضا بفضل مذاقها المميز.

نقدم لكم طريقة عمل البطاطس بالكريمة الروسية بخطوات


مقادير البطاطس بالكريمة الروسية


بطاطس

جمبري

شبت

بقدونس

ملح

فلفل اسود

بصل

كريمة لباني

زبدة

مشروم

ثوم

مرقة


طريقة عمل البطاطس بالكريمة الروسية


ضعي البصل المقطع مع ثوم وزيت ساخن وملح وفلفل في طاسة على النار وقلبيهم جيدا.

ضيفي الجمبري وقلبي جيدا ثم قطعي المشروم شرائح ثم ضيفيه الى الطاسة ثم ضيفي الشبت والبقدونس المفروم

اسكبي الخليط في طاجن ورصي فوقه حلقات البطاطس ثم شبت وبقدونس مفروم ثم صبي عليها مرقة

ضعيه على النار ليغلي ثم ضيفي اليه كريمة اللباني وادخليه فرن ساخن ليكمل نضجه تماما ثم قدمي طاجن البطاطس بالكريمة الروسية.