النهار
الجمعة 10 أبريل 2026 11:20 صـ 22 شوال 1447 هـ
جريدة النهار المصرية رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرأسامة شرشر
”العزب” يكشف تفاصيل ”العركة” لـ”العوضي” و ”محمد إمام” ”التحالف الوطني” يهنئ دكتور محمد الرفاعي لاختياره عضوًا بالهيئة العليا ”للتمويل الكشفي العربي” ضربات رقابية قوية بالقليوبية.. 9 مخالفات مخابز وتحفظ على 300 كجم فسيخ فاسد جولة ميدانية تكشف الأزمة.. المحافظ يطرح الحل: نقل الباعة إلي سوق حضارى المحافظ يضع الحل علي الطاولة.. موقف منظم ينهي معاناة المواطنين بالقلج مفتي الجمهورية في ندوة بنادي حدائق الأهرام: مقاصد الشريعة منهج إلهيٌّ لصَون المجتمع وحفظ الدين والنفس والعقل والنسل والمال اتحاد كتاب مصر يحسم الجدل: الانتخابات في موعدها رغم الاستشكال على الأحكام القضائية في جولة مفاجئة...«عطية» يُنهي تكليف مديرة مدرسة ببولاق الدكرور لتقصيرها مسرور بارزاني يستقبل قائد قوات التحالف الدولي بالعراق بحضور وزير التعليم العالي...«عين شمس» تشارك في ملتقى الحضارات بالمنيا مركز القيادات الطلابية بجامعة كفر الشيخ ينظم ندوة توعوية حول ترشيد الاستهلاك بكلية التمريض اعتراف إسرائيلي خطير بالهزيمة في حرب إيران.. صحيفة «هآرتس» تكشف التفاصيل

المرأة والبيت

طريقة عمل البطاطس بالكريمة الروسية

يعد طاجن البطاطس بالكريمة من أكثر الأكلات اللذيذة التى تلقى إعجاب الأطفال والكبار أيضا بفضل مذاقها المميز.

نقدم لكم طريقة عمل البطاطس بالكريمة الروسية بخطوات


مقادير البطاطس بالكريمة الروسية


بطاطس

جمبري

شبت

بقدونس

ملح

فلفل اسود

بصل

كريمة لباني

زبدة

مشروم

ثوم

مرقة


طريقة عمل البطاطس بالكريمة الروسية


ضعي البصل المقطع مع ثوم وزيت ساخن وملح وفلفل في طاسة على النار وقلبيهم جيدا.

ضيفي الجمبري وقلبي جيدا ثم قطعي المشروم شرائح ثم ضيفيه الى الطاسة ثم ضيفي الشبت والبقدونس المفروم

اسكبي الخليط في طاجن ورصي فوقه حلقات البطاطس ثم شبت وبقدونس مفروم ثم صبي عليها مرقة

ضعيه على النار ليغلي ثم ضيفي اليه كريمة اللباني وادخليه فرن ساخن ليكمل نضجه تماما ثم قدمي طاجن البطاطس بالكريمة الروسية.