النهار
الأحد 1 نوفمبر 2026 11:23 صـ 20 جمادى أول 1448 هـ
جريدة النهار المصرية رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرأسامة شرشر
حفيد الفنان كمال الشناوي يقاضي شركة محمول ويطالبها بـ10 ملايين جنيه تعويضًا عن تسريب بياناته الشخصية أمام المحكمة الاقتصادية اعتبارًا من اليوم.. منال عوض تطلق منظومة تقييم التأثير البيئي الرقمية لتسريع إجراءات المستثمرين رحل قبل تحقيق حلم الحج.. وفاة أيمن الشبشيري موظف البريد وابن قرية الماي بالمنوفية الهاني سليمان يكشف أسباب فشل انتقاله إلى الأهلي توربين مشتعل يوقف قطار دمياط بطلخا.. السائق يتوقف بعد حرارة مفاجئة والحماية تتدخل بـ4 سيارات اتحاد الطائرة يواصل تطوير منظومة التحكيم.. وندوة بالإسكندرية لشرح التعديلات الجديدة أحمد صابر: علاء عبد العال صاحب الفضل في تطويري دفاعيًا.. وأول من طبق 3-5-2 في الدوري المصري ”من المنصورة تبدأ الحكاية”.. عاصمة الدلتا تطلق أول مهرجان دولي لسينما الأطفال وكيل تموين قنا يشن حملة تفتيش على المخابز المدعمة أحمد صابر: منظومة الناشئين في إنبي سر ظهور المواهب.. وأطالب بالحفاظ على النجوم للمنافسة على الدوري تعرف على النتائج الكاملة للجولة الأولى بدوري رجال الطائرة مواعيد مباريات اليوم والقنوات الناقلة.. قمة نارية بين ليفربول وآرسنال

المرأة والبيت

طريقة عمل البطاطس بالكريمة الروسية

يعد طاجن البطاطس بالكريمة من أكثر الأكلات اللذيذة التى تلقى إعجاب الأطفال والكبار أيضا بفضل مذاقها المميز.

نقدم لكم طريقة عمل البطاطس بالكريمة الروسية بخطوات


مقادير البطاطس بالكريمة الروسية


بطاطس

جمبري

شبت

بقدونس

ملح

فلفل اسود

بصل

كريمة لباني

زبدة

مشروم

ثوم

مرقة


طريقة عمل البطاطس بالكريمة الروسية


ضعي البصل المقطع مع ثوم وزيت ساخن وملح وفلفل في طاسة على النار وقلبيهم جيدا.

ضيفي الجمبري وقلبي جيدا ثم قطعي المشروم شرائح ثم ضيفيه الى الطاسة ثم ضيفي الشبت والبقدونس المفروم

اسكبي الخليط في طاجن ورصي فوقه حلقات البطاطس ثم شبت وبقدونس مفروم ثم صبي عليها مرقة

ضعيه على النار ليغلي ثم ضيفي اليه كريمة اللباني وادخليه فرن ساخن ليكمل نضجه تماما ثم قدمي طاجن البطاطس بالكريمة الروسية.