النهار
الأحد 26 يوليو 2026 03:09 صـ 10 صفر 1448 هـ
جريدة النهار المصرية رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرأسامة شرشر
«ناجحات» على شاشات ماسبيرو.. حكايات نسائية تتجاوز السيرة الذاتي الصراع الجيوسياسي القادم.. تركيا وإسرائيل وجهًا لوجه من القرن الأفريقي إلى الساحل انهيار اتفاق السعودية والحوثي يهدد بإشعال القرن الأفريقي صراع أوروبي على رودري.. باريس يدخل المنافسة وريال مدريد يتمسك بالأولوية شوبير يقود قائمة المتألقين.. فيفا يبرز نجوم أفريقيا في مونديال 2026 القاهرة الجديدة تطلق «GoGolfy» للتنقل الذكي داخل كمبوندات «المجتمعات العمرانية» قدرات متقدمة تؤهلها للعالمية.. شراكة بين الإنتاج الحربي وكوريا الجنوبية لتعميق التصنيع المحلي ونقل التكنولوجيا الحديثة| تفاصيل صحة الفيوم تنفي شائعات انقطاع الكهرباء عن مستشفى الرمد مصرع شخصين داخل حفرة أثناء التنقيب عن الآثار بكفر الشيخ مصيف شركة أبو زعبل المطور بجمصة.. الإنتاج الحربي يواصل تطوير الخدمات الاجتماعية والترفيهية للعاملين| تفاصيل كيف تواجه مصر نقص الأدوية المستوردة وتحقيق الأمن الدوائي؟ دون إصابات.. سقوط شجرة على طريق «تلات-الفيوم» والأهالي يناشدون بسرعة رفعها

المرأة والبيت

طريقة عمل البطاطس بالكريمة الروسية

يعد طاجن البطاطس بالكريمة من أكثر الأكلات اللذيذة التى تلقى إعجاب الأطفال والكبار أيضا بفضل مذاقها المميز.

نقدم لكم طريقة عمل البطاطس بالكريمة الروسية بخطوات


مقادير البطاطس بالكريمة الروسية


بطاطس

جمبري

شبت

بقدونس

ملح

فلفل اسود

بصل

كريمة لباني

زبدة

مشروم

ثوم

مرقة


طريقة عمل البطاطس بالكريمة الروسية


ضعي البصل المقطع مع ثوم وزيت ساخن وملح وفلفل في طاسة على النار وقلبيهم جيدا.

ضيفي الجمبري وقلبي جيدا ثم قطعي المشروم شرائح ثم ضيفيه الى الطاسة ثم ضيفي الشبت والبقدونس المفروم

اسكبي الخليط في طاجن ورصي فوقه حلقات البطاطس ثم شبت وبقدونس مفروم ثم صبي عليها مرقة

ضعيه على النار ليغلي ثم ضيفي اليه كريمة اللباني وادخليه فرن ساخن ليكمل نضجه تماما ثم قدمي طاجن البطاطس بالكريمة الروسية.