النهار
الأحد 15 نوفمبر 2026 11:43 صـ 4 جمادى آخر 1448 هـ
جريدة النهار المصرية رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرأسامة شرشر
أندية سيتى كلوب تحصد ثمار مشروعها الرياضي.. صدارة الطائرة وتكريم أبطال الجمهورية فى السباحة والتنس سموحة يكتب التاريخ.. انطلاق بطولة الكواليفير الدولية للكروكيه المؤهلة لكأس العالم لأول مرة في النادي إصابة شابين في حادث تصادم موتوسيكل بكفر الشيخ.. أحدهما يخضع لجراحة عاجلة وحالة الآخر غير مستقرة متعافو الإدمان يحصدون ثمار الزيتون في تجربة للتأهيل والدمج المجتمعي أغلى مدرب في مصر.. تفاصيل عقد علي ماهر مع اتحاد الكرة مفاجأة فى جريمة 15 مايو.. تقرير العباسية: المتهم فى كامل قواه العقلية «الأوقاف» في اليوم الدولي لمكافحة الجريمة المنظمة: الوعي الرقمي خط الدفاع الأول لحماية الأموال من الاحتيال الإلكتروني كواليس تواصل إمام عاشور مع ياسين منصور بشأن مستقبله مع الأهلي تفاصيل صفقة تبادلية محتملة بين الأهلي والبنك الأهلي الجنايات تنظر ثاني جلسات محاكمة المتهم بقتل ابنته و3 من أهل طليقته مواجهات قوية في دوري الأمم الأوروبية اليوم.. إسبانيا تواجه إنجلترا وبلجيكا تصطدم بإيطاليا بعد إغلاق الطرق.. مفاجآت جديدة يكشفها مدير ري جنوب سيناء عن موجة السيول الأخيرة| حوار خاص

المرأة والبيت

طريقة عمل البطاطس بالكريمة الروسية

يعد طاجن البطاطس بالكريمة من أكثر الأكلات اللذيذة التى تلقى إعجاب الأطفال والكبار أيضا بفضل مذاقها المميز.

نقدم لكم طريقة عمل البطاطس بالكريمة الروسية بخطوات


مقادير البطاطس بالكريمة الروسية


بطاطس

جمبري

شبت

بقدونس

ملح

فلفل اسود

بصل

كريمة لباني

زبدة

مشروم

ثوم

مرقة


طريقة عمل البطاطس بالكريمة الروسية


ضعي البصل المقطع مع ثوم وزيت ساخن وملح وفلفل في طاسة على النار وقلبيهم جيدا.

ضيفي الجمبري وقلبي جيدا ثم قطعي المشروم شرائح ثم ضيفيه الى الطاسة ثم ضيفي الشبت والبقدونس المفروم

اسكبي الخليط في طاجن ورصي فوقه حلقات البطاطس ثم شبت وبقدونس مفروم ثم صبي عليها مرقة

ضعيه على النار ليغلي ثم ضيفي اليه كريمة اللباني وادخليه فرن ساخن ليكمل نضجه تماما ثم قدمي طاجن البطاطس بالكريمة الروسية.