النهار
الثلاثاء 5 مايو 2026 10:50 مـ 18 ذو القعدة 1447 هـ
جريدة النهار المصرية رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرأسامة شرشر
رئيس جامعة المنصورة يستعرض أمام لجنة حقوق الإنسان بمجلس النواب نموذجًا متكاملًا وقابلًا للتعميم لترسيخ حقوق الإنسان داخل الحرم الجامعي الدفع ب3 سيارات إطفاء.. السيطرة على حريق في أشجار ومخلفات خلف مدرسة بقنا ختام ملتقى التوظف نسخة ”ريادة الأعمال” بكلية الدراسات الاقتصادية والعلوم السياسية أصبح رماد.. مدمن شابو يشعل النيران في محصول قمح مواطن بقنا والأمن يضبط المتهم انطلاق النسخة الثانية من ملتقى توظيف جامعة الغردقة بمشاركة 50 فندق وشركة سياحة تصريحات متقلبة ورهان طويل : كيف يرى ترامب مواجهة إيران؟ لبنان على حافة التصعيد بين الانقسام الداخلي وضغوط الجبهة مع إسرائيل فتح وحماس بين فرصة الوحدة واستمرار الانقسام الديمقراطيون ونتنياهو: دعم يتحول إلى عبء الكهرباء والطاقة المتجددة ”: محمد سالم عضوا متفرغا للشئون المالية والتجارية والتمويلات بالشركة القابضة لكهرباء مصر مسؤول أمريكي سابق يحذر: تصعيد إيران البحري قد يفتح الباب لضربات واسعة على بنيتها التحتية هل تعود أمريكا وإيران للقصف المتبادل مرة أخرى؟

المرأة والبيت

طريقة عمل البطاطس بالكريمة الروسية

يعد طاجن البطاطس بالكريمة من أكثر الأكلات اللذيذة التى تلقى إعجاب الأطفال والكبار أيضا بفضل مذاقها المميز.

نقدم لكم طريقة عمل البطاطس بالكريمة الروسية بخطوات


مقادير البطاطس بالكريمة الروسية


بطاطس

جمبري

شبت

بقدونس

ملح

فلفل اسود

بصل

كريمة لباني

زبدة

مشروم

ثوم

مرقة


طريقة عمل البطاطس بالكريمة الروسية


ضعي البصل المقطع مع ثوم وزيت ساخن وملح وفلفل في طاسة على النار وقلبيهم جيدا.

ضيفي الجمبري وقلبي جيدا ثم قطعي المشروم شرائح ثم ضيفيه الى الطاسة ثم ضيفي الشبت والبقدونس المفروم

اسكبي الخليط في طاجن ورصي فوقه حلقات البطاطس ثم شبت وبقدونس مفروم ثم صبي عليها مرقة

ضعيه على النار ليغلي ثم ضيفي اليه كريمة اللباني وادخليه فرن ساخن ليكمل نضجه تماما ثم قدمي طاجن البطاطس بالكريمة الروسية.