النهار
الأحد 3 مايو 2026 08:10 مـ 16 ذو القعدة 1447 هـ
جريدة النهار المصرية رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرأسامة شرشر
مدير صومعة كفر الشيخ: سعة التخزين 30 ألف طن عبر 6 خلايا.. ومنظومة دقيقة لاستقبال وتداول الأقماح مكتبة الإسكندرية تستضيف المؤتمر الدولي الأول للجمعية الشرق أوسطية لعلوم الأدوية جامعة الإسكندرية تقدم خدمات طبية ل 776 مواطن من أهالي قرية كفر زيادة ندوة « نورس الإسكندرية الساخر في ذكراه الخمسين» ببيت السناري السلطات الإيرانية تُعدم أشخاص بتهمة التعاون مع ”الموساد” الإسرائيلي تصاعد العنف في الضفة الغربية وسط اقتحامات إسرائيلية ومواجهات يومية النائب طارق الخولي يشارك في أعمال الجمعية العامة 152 للاتحاد البرلماني الدولي بإسطنبول بالتفاصيل.. أرفليان تعود إلى الشاشة بـ«لعبة العقرب».. تجربة نفسية مشوّقة تجمعها لأول مرة بمازن شاهين على نتفليكس بالصور.. دعاء صلاح تشارك في جلسة إعلامية بدبي للصحافة تناقش تأثير التحولات الجيوسياسية على الخطاب الإعلامي عواصف تضرب الغربية وتسقط أعمدة إنارة.. ورفع حالة الاستعداد القصوى لمواجهة الطقس السيئ فريق طبي ينقذ حياة شابة مصابة بنزيف حاد بمستشفى العامرية الأكاديمية العربية تطلق المؤتمر السنوي الأول لجمعية الشرق الأوسط لعلم الأدوية والعلاجات التجريبية (MESPET)

المرأة والبيت

طريقة عمل البطاطس بالكريمة الروسية

يعد طاجن البطاطس بالكريمة من أكثر الأكلات اللذيذة التى تلقى إعجاب الأطفال والكبار أيضا بفضل مذاقها المميز.

نقدم لكم طريقة عمل البطاطس بالكريمة الروسية بخطوات


مقادير البطاطس بالكريمة الروسية


بطاطس

جمبري

شبت

بقدونس

ملح

فلفل اسود

بصل

كريمة لباني

زبدة

مشروم

ثوم

مرقة


طريقة عمل البطاطس بالكريمة الروسية


ضعي البصل المقطع مع ثوم وزيت ساخن وملح وفلفل في طاسة على النار وقلبيهم جيدا.

ضيفي الجمبري وقلبي جيدا ثم قطعي المشروم شرائح ثم ضيفيه الى الطاسة ثم ضيفي الشبت والبقدونس المفروم

اسكبي الخليط في طاجن ورصي فوقه حلقات البطاطس ثم شبت وبقدونس مفروم ثم صبي عليها مرقة

ضعيه على النار ليغلي ثم ضيفي اليه كريمة اللباني وادخليه فرن ساخن ليكمل نضجه تماما ثم قدمي طاجن البطاطس بالكريمة الروسية.