النهار
الثلاثاء 25 نوفمبر 2025 10:53 صـ 4 جمادى آخر 1447 هـ
جريدة النهار المصرية رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرأسامة شرشر
انطلاق اليوم الثاني للتصويت بالقليوبية وسط إجراءات أمنية مكثفة وإقبال متزايد من الناخبين صادرات الصناعات الهندسية ترتفع إلى 5.33 مليار دولار خلال 10 أشهر من 2025 محافظ أسيوط يشهد انطلاق المؤتمر السنوي الخامس لمستشفى أسيوط العام تحت شعار ”الطب المتكامل” رمضان صبحي يصل قاعة الجنايات.. ثالث جلسات محاكمة “تزوير الامتحانات” تنطلق وسط تأمين مشدد شريف إكرامي يُساند رمضان صبحي خلال محاكمته فى واقعة تزوير معهد أبو النمرس محافظ أسيوط: استرداد 135 فدان و1549 متر مربع خلال حملات إزالة 16 حالة تعد بالمرحلة الثالثة من الموجة 27 محافظ القليوبية يترأس غرفة العمليات الرئيسية لمتابعة اليوم الثاني لانتخابات مجلس النواب محافظ أسيوط: ضبط لحوم غير صالحة وتحرير 212 محضرًا خلال حملات رقابية مكثفة على الأسواق والمخابز شريف إكرامي يصل قاعة الجنايات.. إنطلاق ثالث جلسات محاكمة رمضان صبحي في قضية “تزوير الامتحانات” الأرصاد: انخفاض درجات الحرارة والعظمى بالقاهرة تسجل25 درجة عربية «فان» ومأمورية خاصة.. رمضان صبحي يصل جنايات شبر الخيمة لاستكمال محاكمته فى واقعة التزوير صفات عليك الحذر منها في برج العقرب

المرأة والبيت

طريقة عمل البطاطس بالكريمة الروسية

يعد طاجن البطاطس بالكريمة من أكثر الأكلات اللذيذة التى تلقى إعجاب الأطفال والكبار أيضا بفضل مذاقها المميز.

نقدم لكم طريقة عمل البطاطس بالكريمة الروسية بخطوات


مقادير البطاطس بالكريمة الروسية


بطاطس

جمبري

شبت

بقدونس

ملح

فلفل اسود

بصل

كريمة لباني

زبدة

مشروم

ثوم

مرقة


طريقة عمل البطاطس بالكريمة الروسية


ضعي البصل المقطع مع ثوم وزيت ساخن وملح وفلفل في طاسة على النار وقلبيهم جيدا.

ضيفي الجمبري وقلبي جيدا ثم قطعي المشروم شرائح ثم ضيفيه الى الطاسة ثم ضيفي الشبت والبقدونس المفروم

اسكبي الخليط في طاجن ورصي فوقه حلقات البطاطس ثم شبت وبقدونس مفروم ثم صبي عليها مرقة

ضعيه على النار ليغلي ثم ضيفي اليه كريمة اللباني وادخليه فرن ساخن ليكمل نضجه تماما ثم قدمي طاجن البطاطس بالكريمة الروسية.