صحة بنى سويف : إعدام 121كجم من الأغذية والمنتجات لعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي

اكد الدكتور محمد يوسف وكيل وزارة الصحة ببنى سويف، انه تم تكليف إدارة الطب الوقائي بقيادة الدكتورة أمنية حسن بتكثيف الرقابة والتفتيش على أماكن عرض وبيع وتداول الأغذية والسلع خاصة اللحوم والأسماك على اختلاف أشكالها وأنواعها ، حيث قامت فرق من قسم مراقبة الأغذية بعمل حملات" خلال أيام عيد الفطر المبارك" على ثلاجات حفظ المجمدات ومحلات الأمن الغذائي ومحلات السوبرماركت وبائعي الأسمال المدخنة والمملحة ومحلات تصنيع وبيع المخبوزات ومحلات الجزارة
وقد تم المرور على 36 منشأة غذائية مختلفة الأنشطة،حيث تم سحب 99 عينة مختلفة مابين سلع ومنتجات غذائية وأسماك ولحوم مجمدة" لتحليلها وبيان مدى جودتها وصلاحيتها،فيما تم تحرير9محاضر لعدم توافر الاشتراطات الصحية ببعض المشآت و9 محاضر لعدم حمل شهادات صحية للعاملين في مجال تداول السلع الغذائية،فيما تم إعدام 121كجم من الأغذية والمنتجات لتغير خواصها الطبيعية وعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي .
جاء ذلك في إطار توجيهات الدكتور محمد هانى غنيم محافظ بنى سويف بتكثيف حملات الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذاية والمحال ومواجهة كافة صور الغش التجاري حفاظا على صحة وسلامة المواطنين ،والقضاء على التلاعب فى الأسعار أو احتكار السلع، وخاصة في المناسبات والأعياد والمواسم والإقبال على بعض الأنواع من السلع الغذائية و اللحوم والأسماك