النهار
الأربعاء 30 سبتمبر 2026 07:45 مـ 17 ربيع آخر 1448 هـ
جريدة النهار المصرية رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرأسامة شرشر
عبد اللطيف صبحي: أعمال التطوير مستمرة في نادي 6 أكتوبر لتوفير أفضل الخدمات للأعضاء من بينهم طالبة بجامعة الدلتا.. ننشر أسماء المتوفيين والمصابين بمكروباص على طريق جمصة-المنصورة ” تيسيرًا على أصحاب المعاشات.. فتح 58 مكتب بريد بالبحيرة الجمعة والسبت لصرف المعاشات القلب الصغير لا يتحمل.. وفاة تلميذ ثانٍ في الدقهلية بأزمة قلبية خلال أسبوع قرارات حاسمة من جامعة الإسكندرية: .. الجامعة الأولى أفريقيا في الاستدامة والرابع عالميا في الغواصات و55 ميدالية أفريقية عروس البحر تغرق.. أمطار غزيرة مفاجئة تضرب الإسكندرية وتحولها لشتاء مبكر «اتساب جوه المستشفى».. العثور على طفل حديث الولادة في طرقات مستشفى شبين القناطر رئيس مدينة سانت كاترين يتفقد قرية الطرفة ووديانها ويستمع لمطالب الأهالي ”أنا كفيف.. وبشتغل من ورا شاشة”.. حكاية مبرمج حوّل التكنولوجيا إلى عينٍ ثانية ”النحاس هو اللي بيختار الناس”.. حكاية ياسمين التي بدأت مشروعها بـ1575 جنيه الجو بيتغير بسرعة.. لماذا تشهد مصر تقلبات واضحة مع بداية الخريف؟ محافظ بني سويف يوجه بتركيز الإنفاق على المشروعات ذات الأولوية

المرأة والبيت

طريقة تحضير سلطة الشمندر بشرائح البرتقال الأحمر

قدمت الشيف سنان بطرس طريقة عمل سلطة الشمندر بشرائح البرتقال الأحمر، وهي من الوصفات السهلة واللذيذة من المطبخ العالمي، وهي ايضا تتناسب مع مرضى السكري ومن يتبعون حمية غذائية صحية.

سلطة الشمندر بشرائح البرتقال الأحمر
مقادير طريقة عمل سلطة الشمندر بشرائح البرتقال الأحمر
4 شمندر كبير الحجم
1 كوب شرائح برتقال أحمر
1 ملعقة عصير ليمون
1 كوب عصير برتقال


طريقة عمل سلطة الشمندر بشرائح البرتقال الأحمر


1- يتم تغليف الشمندر بورق الألمنيوم، ونقوم بشوائه في الفرن حتى يلين ثم قطعيه بعد ذلك حلقات.

2- يتم تحضير طبق التقديم، ووضع حلقات الشمندر وشرائح البرتقال الأحمر.

3- يتم سكب عصير الحمضيات ثم تزين بأوراق النعناع وتقدم .