طريقة عمل الأرز المبهر بقطع الدجاج

تحاول كل ربة منزل تقديم ما هو جديد على سفرة الغداء، ولذلك يمكنك أن تتعرفي على طريقة عمل الأرز المبهر بقطع الدجاج للشيف نورا السادات.

مقادير أرز مبهر بقطع الدجاج

كوب ارز مصري بصل مكعبات صغير مكعبات صدور دجاج مخلي بهارات مكس ورق لورا شطة ثوم صوص باربكيو بيض دقيق بقسماط بقدونس.

طريقة تحضير أرز مبهر بقطع الدجاج:

* يشوح البصل في الزبدة والزيت مع الثوم ثم يضاف البهارات وورق اللورا

* وتترك حتى تذبل ثم يضاف الارز ويقلب جيدا ثم يضاف الماء المغلي ويترك حتى تمام النضج

* تتبل الدجاج بالملح والفلفل والبهارات ثم تغمس في الدقيق

* ثم في البيض ثم في البقسماط

* ثم تقلى في الزيت حتى تصل الى اللون الذهبيلعمل الصوص
* يشوح الثوم في الزيت ثم يضاف الباربيكيو صوص ثم يضاف البقدونس وتقلب جيدا ثم تضاف مكعبات الدجاج وتقدم مع الارز ويمكن ان تشوي مكعبات الدجاج بنفس التتبيلة تقدم