النهار
الأحد 13 يوليو 2025 01:54 مـ 17 محرّم 1447 هـ
جريدة النهار المصرية رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرأسامة شرشر
المهرجان القومي للمسرح المصري يعلن لجنة تحكيم مسابقة عروض الدورة الـ18 لافروف يشارك في اجتماع وزراء خارجية منظمة ”شنغهاي للتعاون” بالصين أصعب فترات حياتي.. حلا شيحة تنفي التصريحات المنسوبة إليها بشأن فترة زواجها من معز مسعود كيونت ترسّخ ريادتها في العافية والتمكين العالمي عبر مؤتمر V-Malaysia 2025 طالبتان من كفر الشيخ تحجزان مكانهما بين أوائل الجمهورية في الدبلومات الفنية ”معلومات الوزراء”: الطاقة الشمسية الكهروضوئية ستصبح أكبر مُساهم في توليد الكهرباء بحلول عام 2030 شراكة استراتيجية بين إنتلسيا و”Google Cloud” لإطلاق منصة البيانات الموحدة ”MyData” الأولى على التعليم الزراعي أمي بطلة حياتي.. ”هاجر طارق” طموحى لا يتوقف ونفسى أكون مهندسة زراعية اليوم.. عزاء المخرج سامح عبدالعزيز بمسجد الشرطة بالتجمع الخامس الدكتور سويلم يستعرض أحدث المعدات والتقنيات المستخدمة عالمياً في مجال تطهير وصيانة المجاري المائية مدير «الأزهر العالمي للفتوى الإلكترونية» يشارك في ندوة المركز الإسلامي الدولية بالعاصمة البريطانية اليوم.. انطلاق ملتقى ”الشباب وتحديات العصر” برعاية مجمع البحوث الإسلامية ومجلس الشباب المصري

المرأة والبيت

طريقة عمل رول اللازانيا في المنزل

نقدم لكم طريقة عمل رول اللازانيا بخطوات الشيف غادة التلي مقدمة برنامج زعفران وفانيلا على قناة سي بي سي سفرة.


مقادير رول اللازانيا

لازانيا مسلوقة

نصف كيلو لحم مفروم عصاج

نصف كوب صلصة طماطم

1 بصل

1 كوب عصير طماطم

1 ملعقة كبيرة زبدة

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

1 مكعب مرق

2 فص ثوم

1 كوب جبنة ريكوتا

نصف كوب جبن بارميزان

1 كوب سبانخ ربع كوب ريحان

2 كوب جبن موتزاريللا

رشة جوزة الطيب

ملح و فلفل

بشاميل


طريقة عمل رول اللازانيا

للحشوة

* ترفع من على النار وتضاف البارميزان والريكوتا

للصوص

* يشوح ثوم فى زبدة على النار ثم يضاف عصير طماطم وصلصة ويتبل بمكعب مرقة ثم يضاف الريحان

* تحشى اللازانيا بحشوة اللحمة والجبن وتلف على شكل رول وترص فى بيركس مدهون بالصوص ثم ترش بالصوص وتغطى بالبشاميل والجبن على الوجه وتدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم.