النهار
الجمعة 30 أكتوبر 2026 09:27 صـ 18 جمادى أول 1448 هـ
جريدة النهار المصرية رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرأسامة شرشر
خلال احتفالات مولد الدسوقي.. تموين بندر دسوق يضبط 40 شيكارة دقيق بلدي مدعم قبل تهريبها للسوق السوداء تموين مطوبس يضبط 150 شيكارة سماد يوريا مدعم و15 عبوة مبيدات زراعية محظورة محافظ الإسكندرية يطلق ملتقى الحضارات.. ومهرجان المأكولات التراثية بحضور قناصل الدول كان رابطها بالسلاسل.. القبض على عامل بتهمة الضرب والتعدي على ابنته 4 سنوات في قنا لمواجهة التلوث السمعي.. محافظ الدقهلية يتابع حملة ليلية لمصادرة مكبرات الصوت بجمصة وكيل شباب الإسكندرية يتفقد النادي الأوليمبي استعدادًا لأول تجربة للتصويت الإلكتروني مهرجان ومؤتمر الموسيقى العربية ال ٣٤ يختتم فاعلياته بحفل على الحجار وفرقته علي مسرح أوبرا الإسكندرية السيطرة على حريق هائل بكسارة بلاستيك في طوخ.. وإصابة 3 أشخاص باختناق من الأهلي لدجلة.. أحمد عابدين يواصل التألق ويخطف الأنظار أمام بيراميدز النيران تحاصر كسارة بلاستيك بطوخ.. 3 مصابين و7 سيارات إطفاء لمواجهة الحريق حريق هائل يلتهم كسارة بلاستيك بطوخ.. والدفع بـ7 سيارات إطفاء للسيطرة بعد واقعة شاشة محور 26 يوليو.. خبير أمن سيبراني يكشف كيف يمكن اختراق شاشات الإعلانات وطرق حمايتها

المرأة والبيت

طريقة صينية السمك بالخضار

الاسماك مفيدة للجسم و لها قيمة غذائية عالية وتحتوى على نسبة كبيرة من الكالسيوم واومجا 3وخاصة بعد صيام شهر رمضان وتناول اللحوم والاكلات الدسمه والكعك والبسكويت ومحتاجين اكلات مفيدة ومغذية مثل إلاسماك


المقادير
سمك فيلية
بصل شرائح
1 فلفل أخضر
1فلفل الوان
1جزر حسب الرغبه
1 طماطم حلقات
1ملعقة صغيرة كزبرة جافة
كزبرة خضراء مفرومة
1ملعقة صغيرة كمون
ربع كوب زيت زيتون
ربع كوب ليمون
ملح
فلفل
1 فلفل حار
4 ثوم مهروس
طريقة التحضير
نضع زيت الزيتون بالصينية ويضاف عليه السمك وبعدها يرش عليه الملح والفلفل والكمون، الليمون، الكزبرة الجافة
- نضع الخضار في بولة ونقلبوا مع باقي المكونات
( الثوم - الكمون - الكزبرة الجافة -ليمون )
ثم نضعهم حول السمك
يدخل الفرن علي درجة حرارة 180 لمدة 25 دقيقة وبالهناt