النهار
الإثنين 20 أبريل 2026 08:34 صـ 3 ذو القعدة 1447 هـ
جريدة النهار المصرية رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرأسامة شرشر
تتويج مصري جديد في سماء التميز الصحي.. ”المؤسسة العلاجية” تحصد جائزتين ذهبيتين من الاتحاد الإفريقي الآسيوي تقديرًا لريادتها في تطوير الرعاية الصحية تكليف الدكتور أحمد سعيد حماد رئيسًا للإدارة المركزية للإدارة الاستراتيجية بالهيئة العامة للرعاية الصحية الوشم المشؤوم.. دعوة بريئة تتحول إلى فخ شيطانى واعتداء بالإكراه في منزل مهجور بقها سفير الصومال لدى مصر يشيد بالدور الذي يضطلع به مجلس الوحدة الاقتصادية العربية في دعم مسيرة التكامل الاقتصادي المشترك المنظمة العربية للتنمية الإدارية تطلق منصة التحول الرقمي العربي ترسيخا لمستقبل عربي متكامل خلال ذهابهما للصلاة.. مقتل إمام مسجد وإصابة شقيقه بطعنات آلة حادة في قنا الحماية المدنية تسيطر على حريق شقة سكنية غرب الإسكندرية ”بغرض التربح الغير مشروع”.. مصادرة 200 لتر سولار مدعم قبل تهريبه وبيعه بالسوق السوداء بالإسكندرية وفاة الصغيرة بتول بعد صراع مع مرض السرطان في قنا ضبط 15 كيلو لحوم مجمدة مشكوك في مصدرها بالإسكندرية الوكيل .. يعلن اطلاق ”ملتقى الأعمال المصري الفنلندي” الأربعاء المقبل مكتبة الإسكندرية تطلق ندوة ”الشمول المالي ودوره في تحقيق التنمية المستدامة”..غدا

المرأة والبيت

طريقة صينية السمك بالخضار

الاسماك مفيدة للجسم و لها قيمة غذائية عالية وتحتوى على نسبة كبيرة من الكالسيوم واومجا 3وخاصة بعد صيام شهر رمضان وتناول اللحوم والاكلات الدسمه والكعك والبسكويت ومحتاجين اكلات مفيدة ومغذية مثل إلاسماك


المقادير
سمك فيلية
بصل شرائح
1 فلفل أخضر
1فلفل الوان
1جزر حسب الرغبه
1 طماطم حلقات
1ملعقة صغيرة كزبرة جافة
كزبرة خضراء مفرومة
1ملعقة صغيرة كمون
ربع كوب زيت زيتون
ربع كوب ليمون
ملح
فلفل
1 فلفل حار
4 ثوم مهروس
طريقة التحضير
نضع زيت الزيتون بالصينية ويضاف عليه السمك وبعدها يرش عليه الملح والفلفل والكمون، الليمون، الكزبرة الجافة
- نضع الخضار في بولة ونقلبوا مع باقي المكونات
( الثوم - الكمون - الكزبرة الجافة -ليمون )
ثم نضعهم حول السمك
يدخل الفرن علي درجة حرارة 180 لمدة 25 دقيقة وبالهناt