النهار
الأحد 15 مارس 2026 10:42 مـ 26 رمضان 1447 هـ
جريدة النهار المصرية رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرأسامة شرشر
من ”ابن البطل” إلى ”قصة نجاح”: كيف احتضنت الأكاديمية العربية حلم حمزة منسي؟ هيئة البث: استعدادات إسرائيلية لعملية برية محتملة في لبنان صناعة الطلمبات في مصر.. تعاون استراتيجي بين ”العربية للتصنيع” و ”الري” لتوطين مكونات محطات الرفع وتقليل الاستيراد توضيح من وزارة العدل بشأن قرار تعليق بعض الخدمات الحكومية عن الممتنعين عن سداد النفقة المصريون يؤدون صلاة التراويح في الليلة السادسة والعشرين من رمضان الدفاع الروسية: إسقاط 113 طائرة مسيرة أوكرانية فوق الأراضي الروسية مائدة مستديرة بمناسبة اليوم العالمي للمياه ٢٠٢٦ رئيس وزراء بلجيكا الأسبق: أذربيجان ”واحة استقرار” في المنطقة وتستحق اهتماماً خاصاً من الاتحاد الأوروبي مشاركة دولية واسعة في منتدى باكو الحضري العالمي لعام 2026 قمة الأعمال لجنوب شرق أوروبا وعبر بحر الخزر في باكو: ممرات الطاقة والأمن العالمي في بؤرة الاهتمام دار الإفتاء المصرية تحذر من صفحات تستغل إسمها في التوظيف محافظ البحيرة تشارك الأطفال الأيتام مائدة الإفطار الجماعي بمجمع دمنهور

المرأة والبيت

طريقة صينية السمك بالخضار

الاسماك مفيدة للجسم و لها قيمة غذائية عالية وتحتوى على نسبة كبيرة من الكالسيوم واومجا 3وخاصة بعد صيام شهر رمضان وتناول اللحوم والاكلات الدسمه والكعك والبسكويت ومحتاجين اكلات مفيدة ومغذية مثل إلاسماك


المقادير
سمك فيلية
بصل شرائح
1 فلفل أخضر
1فلفل الوان
1جزر حسب الرغبه
1 طماطم حلقات
1ملعقة صغيرة كزبرة جافة
كزبرة خضراء مفرومة
1ملعقة صغيرة كمون
ربع كوب زيت زيتون
ربع كوب ليمون
ملح
فلفل
1 فلفل حار
4 ثوم مهروس
طريقة التحضير
نضع زيت الزيتون بالصينية ويضاف عليه السمك وبعدها يرش عليه الملح والفلفل والكمون، الليمون، الكزبرة الجافة
- نضع الخضار في بولة ونقلبوا مع باقي المكونات
( الثوم - الكمون - الكزبرة الجافة -ليمون )
ثم نضعهم حول السمك
يدخل الفرن علي درجة حرارة 180 لمدة 25 دقيقة وبالهناt