النهار
الخميس 12 فبراير 2026 08:58 صـ 24 شعبان 1447 هـ
جريدة النهار المصرية رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرأسامة شرشر
لجنة المرأة بـ ”الصحفيين” تبحث أجندة تشريعية لمناهضة العنف والتمييز بعد مقترح النائبة أميرة صابر..هل يُنقذ التبرع بجلد المتوفى حياة الأحياء أم يفتح بابًا جديدًا للاتجار بالأعضاء؟ نهاية مروعة لتجارة المخدرات.. المؤبد وغرامة نصف مليون لعاطل بشبرا الخيمة احتجاز وتعذيب داخل غرفة مغلقة.. المؤبد لربة منزل وعامل بشبرا الخيمة نقيب الإعلاميين يهنئ ضياء رشوان بمناسبة اختياره وزيرًا للإعلام عقب أداء اليمين ..وزير التخطيط يباشر مهام منصبه ويؤكد: العمل بروح الفريق وتعزيز التنسيق الحكومي خلال المرحلة المقبلة بعد منافسة دولية قوية.. جامعة مصر للمعلوماتية تفوز بمنحة ” فولبرايت ” للبحث العلمي لعام 2026 وزير الاتصالات المهندس رأفت هندي يؤكد استكمال التوسع في الخدمات الرقمية لبناء مجتمع رقمى متكامل ردا علي الشائعات.. الاتحاد المصري لكره القدم ينفي امكانيه إلغاء النسخه الحاليه من الدوري المصري بعد ترقيته لرتبة فريق.. ننشر السيرة الذاتية لقائد القوات البحرية إجتماع المجلس التنفيذي لوزراء الخارجية الأفارقة بأديس أبابا يؤكد اهمية تعزيز التعاون المشترك لمواجهة التحديات الراهنة انتخاب المغرب لعضوية مجلس السلم والأمن التابع للاتحاد الافريقي بأغلبية ثلثي الأصوات

المرأة والبيت

طريقة عمل سلطة الرنجة

سلطة رنجة من الأطباق الجانبية التي يمكنك إعدادها و تحضيرها لأفراد أسرتك فهي من أكلات العيد المفضلة لدي الكثير من الأشخاص، فقدمت الشيف أميرة شنب مقدمة برنامج أميرة في المطبخ طريقة عمل سلطة رنجة بأسهل الخطوات.

مقادير سلطة رنجة


نصف كيلو رنجة شرائح

ربع كوب عصير ليمون

ربع كوب بصل أخضر مفروم

1 كوب عصير ليمون

نصف كوب طماطم شيري انصاص

خس

1 ملعقة كبيرة كمون

زيت زيتون


طريقة تحضير سلطة رنجة


- تخلط قطع الرنجة مع البصل الأخضر والطماطم والكمون وعصير الليمون والطماطم الشيري والخس والكمون وزيت الزيتون