النهار
الجمعة 16 أكتوبر 2026 06:10 صـ 4 جمادى أول 1448 هـ
جريدة النهار المصرية رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرأسامة شرشر
مايا مرسي: الأمهات المصريات يكتبن التاريخ الحقيقي للوطن بتضحياتهن وكفاحهن الصامت الإسكندرية تعلن الطوارئ وتجهز خطة لمواجهة السيول مباحث الإسماعيلية تضبط 3 عناصر إجرامية بحوزتهم حشيش ومكبس للتصنيع وبندقية آلية اول مشروع سياحي نموذجي لإحياء التراث البدوي وتحقيق التنمية المستدامة بالغردقة المحكمة العربية للتحكيم توقّع مذكرة تفاهم مع جمعية الإمارات للمحامين والقانونيين لتعزيز التعاون القانوني العربي 52 قطعة سلاح آلي و88 خزنة و1700 طلقة.. جهود مكثفة لكشف لغز حقائب قطار نجع حمادي محافظ الإسماعيلية يستقبل رؤساء ١٦ فرقة بمهرجان الفنون الشعبية: مصر ستظل واحة للأمن والأمان وحاضنة لثقافات العالم ضبط 53 شيكارة سماد زراعي منتهية الصلاحية داخل مخزن بقلين في كفر الشيخ رئيس شعبة خدمات النقل الدولي واللوجستيات بالغرفة التجارية المصرية بالإسكندرية محمد مصيلحي : تعزيز الحضور الأفريقي في النقل البحري العالمي أولوية. بمشاركة صلاح.. طرابزون سبور يفوز على كوبس في دوري المؤتمر عون يدعو وزير الخارجية الأمريكي بالضغط على إسرائيل لوقف الاعتداءات في جنوب لبنان

منوعات

طريقة شهية لتحضير الرنجة في أول يوم العيد

نعرض لكِ طريقة تحضير الرنجة بشكل جديد على طريقة الشيف الشربيني الذي يقدم طريقة عمل بطاطس بالرنجة، بمذاق لا يقاوم وشهي.

مقادير بطاطس بالرنجة:
بطاطس طويلة مشوية بالقشر
طماطم مكعبات صغيرة
رنجة مكعبات صغيرة
بصل اخضر واحمر مفروم
زيتون اسود
جبنة موتزاريلا

طريقة تحضير بطاطس بالرنجة
* يشوح بصل أخضر وأحمر ثم يضاف زيتون وطماطم ورنجة وجبنة
* تفتح رأس البطاطس وتحشى بخلطة الرنجة
* تقدم بالهنا