النهار
الثلاثاء 25 أغسطس 2026 12:24 صـ 10 ربيع أول 1448 هـ
جريدة النهار المصرية رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرأسامة شرشر
السعودية وفرنسا تشددان على ضرورة التوصل إلى حل تفاوضي بشأن إيران عادل زيدان: تطوير التعليم يبدأ بتأهيل المعلم وينتهي بإعداد خريج يناسب سوق العمل أحمد عبد الباسط يوضح موقف حسام حسن من الوديات المرفوضه:- ملامح معسكر سبتمبر.. حسام حسن يستقر على موعد الكشف عن قائمة الفراعنة :- تخلص من التسويف بـ25 دقيقة.. كيف تعمل تقنية بومودورو؟ علاج طبي غريب بـ«الدايت كولا».. أطباء ينجحون في علاج حالة نادرة السيناريست محمد عز الدين ل ” النهار ” : نجاح أو فشل الفكرة يحسب بعد تنفيذها وتقديمها للجمهور..ولم أكرر تجربة الكبير أوى... «بسبب لهو أطفال».. مشاجرة عنيفة في طوخ والزوجة تتحول لمصارعة لإنقاذ زوجها زينب فهيم: قرارات الرئيس بشأن أعباء الدراسة تستهدف دعم الأسرة المصرية بمبادرة من الشيخ الدكتور الفاتح صالح إدريس.. لجنة الامل للعودة الطوعية تسير الباص الاول لأسر الطرق الصوفية إلى السودان استعدادًا لتطبيق البكالوريا.. «التعليم» تواصل تدريب المعلمين وموجهي المواد بالمحافظات عاجل.. اختفاء لاعب منتخب المصارعة زياد حجاج بعد انتهاء منافساته في بطولة العالم

المرأة والبيت

تعرف على طريقة تحضير سلطة السردين

قدم الشيف اسامة السيد عبر صفحته الشخصيه علي موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ؛ طريقة تحضير سلطة السردين..

طريقة تحضير سلطة السردين..
مقادير سلطة سردين..

سردين مملح فيليه
عصير ليمون
بصل احمر حلقات
جرجير خس او كرنب احمر
قلوب خرشوف
زيت زيتون
بابريكا كمون
فلفل اسود
شرائح ليمون اضاليا

طريقة تحضير سلطة سردين..
* رصى ورق الجرجير فى طبق التقديم ثم ضيفى زيت لتتبيله السردين مع عصير الليمون و الكمون و البابريكا و فلفل اسود و قلبى جيدا

* قطعى الخس و الكرنب و ضيفيهم الى الجرجير

* انزعى ذيل السردين و الجزء المتواجد به شوك و رصيه فى طبق التقديم

* رصى الخرشوف فى طبق التقديم مع باقي المكونات مع البصل ثم ضيفى اليه التتبيلة و تقدم