النهار
الثلاثاء 29 سبتمبر 2026 12:28 مـ 16 ربيع آخر 1448 هـ
جريدة النهار المصرية رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرأسامة شرشر
رغم قرب نهاية عقده.. شوبير يحث الزمالك على رفض ”العرض الليبي” لضم فتوح بكبدها أنقذته.. طبيبة من الدقهلية تكتب ملحمة وفاء لزوجها أزمة في المركز الأولمبي بالمعادي ووزير الرياضة: ”اللي مش عاجبه يمشي” إصابة 3 أشخاص في انقلاب سيارة ربع نقل بأسيوط استعدادات مكثفة في بورسعيد لموسم الأمطار محافظة قنا تحتفل باليوم العالمي للسياحة تحت شعار ”الأجندة الرقمية والذكاء الاصطناعي لإعادة تصميم السياحة” غياب صلاح ومشاركة مرموش.. تشكيل منتخب مصر المتوقع أمام جنوب السودان الزمالك يستأنف التدريبات اليوم وينهي الاستعداد لـ ”زد” بودية إنبي مصر تواجه جنوب السودان في تصفيات أمم أفريقيا 2027.. غياب صلاح والقنوات الناقلة تعديلات مرتقبة في تشكيل ”الفراعنة”.. موعد مباراة مصر وجنوب السودان والقنوات الناقلة الأهلي والزمالك في أبرز مواجهات ختام دور المجموعات بـ«سوبر جلوب» اليوم موقعة البرونزية.. موعد مباراة الزمالك وبينهيروس البرازيلي في مونديال اليد والقنوات الناقلة

المرأة والبيت

تعرف على طريقة تحضير سلطة السردين

قدم الشيف اسامة السيد عبر صفحته الشخصيه علي موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ؛ طريقة تحضير سلطة السردين..

طريقة تحضير سلطة السردين..
مقادير سلطة سردين..

سردين مملح فيليه
عصير ليمون
بصل احمر حلقات
جرجير خس او كرنب احمر
قلوب خرشوف
زيت زيتون
بابريكا كمون
فلفل اسود
شرائح ليمون اضاليا

طريقة تحضير سلطة سردين..
* رصى ورق الجرجير فى طبق التقديم ثم ضيفى زيت لتتبيله السردين مع عصير الليمون و الكمون و البابريكا و فلفل اسود و قلبى جيدا

* قطعى الخس و الكرنب و ضيفيهم الى الجرجير

* انزعى ذيل السردين و الجزء المتواجد به شوك و رصيه فى طبق التقديم

* رصى الخرشوف فى طبق التقديم مع باقي المكونات مع البصل ثم ضيفى اليه التتبيلة و تقدم