النهار
السبت 19 يوليو 2025 02:28 صـ 22 محرّم 1447 هـ
جريدة النهار المصرية رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرأسامة شرشر
غطاء نباتي كثيف يغزو نهر سوهاج.. وأهالي المدينة يطالبون بتدخل عاجل لماذا تخشى إسرائيل من النفوذ التركي في سوريا؟ إلى أي مدى سعت إسرائيل للتحول إلى الفاعل الأهم في الملف السوري؟ كيف سعت إسرائيل لتحقيق مكاسب سياسية من أحداث سوريا؟ ”مخطط شيطاني وجريمة بشعة”.. مرافعة قوية للنيابة العامة بإنهاء حياة شاب علي يد اصدقائه طعناً وحرقاً بالجيزة كيف اتخذت إسرائيل من أحداث سوريا سبباً لتدخلاتها غير المُبررة؟ CFI الشريك الرسمي للتداول الإلكتروني للاتحاد المصري لكرة السلة استعدادات واسعة وآمال كبيرة في ممارسة الحق الدستوري حتى من خارج الوطن . ندوة ”بناء الصلابة النفسية” بمعرض مكتبة الإسكندرية الدولي للكتاب أداة وحيدة تسبب في أزمة سوريا.. خبير عسكري واستراتيجي يكشف مفاجأة طلاب جامعة بنها يشاركون في المدرسة الصيفية الدولية بجامعة وسط الصين الزراعية باكستان تدين الإرهاب بجميع أشكاله وتحث المجتمع الدولي لاعتماد سياسات موضوعية لمواجهة هذا الخطر العالمي

المرأة والبيت

تعرف على طريقة عمل الغريبة

نقدم لكم طريقة عمل الغريبة في المنزل للشيف أميرة شنب.

مقادير غريبة مشكلة

ثلاثة أرباع كوب سكر بودرة

1 و نصف كوب سمن

3 كوب دقيق

ملح

1 ملعقة صغيرة فانيليا

للنكهات

قرنفل صحيح

فستق صحيح

حبهان بودرة

فستق مجروش ناعم

فستق أنصاف

كاكاو


طريقة تحضير غريبة مشكلة

* في العجانة تخلط السمنة مع السكر البودرة

* * تخلط جيدا حتى يصبح القوام كريميا

* * يضاف الدقيق تدريجيا حتى تتماسك العجينة

* * تقسم العجينة ثم يخلط جزء بالحبهان وجزء آخر بالفسدق المجروش أو الكاكاو وجزء يترك سادة

* *وتشكل على هيئة كرات ثم ترص في صاج الفرن على الوجه يضاف القرنفل الصحيح أو الفسدق

* *وتدخل الفرن على 150 لمدة 20 دقيقة