النهار
السبت 5 يوليو 2025 10:30 مـ 9 محرّم 1447 هـ
جريدة النهار المصرية رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرأسامة شرشر
بعد السرقة بالإكراه و إنهاء حياة.. تأجيل محاكمة المتهم في جريمة الخصوص لأغسطس القادم محافظ القليوبية يتفقد أعمال تطوير شارع نبوية موسى بشبرا الخيمة ضمن الموجة الـ26… محافظ القليوبية يقود حملة مكبرة لإزالة التعديات بقرية بلقس بقليوب حبس 5 متهمين في واقعة قتل فتاة بعد الاعتداء عليها جنسيًا داخل شقتها بزفتى توجيه عاجل من الرئيس السيسي لوزارة الداخلية بشأن المخالفين على الطرق بالفيديو..شاهيناز تطرح ماما وعمرو دياب يطرح ”بابا ” السيناريست أميرة الزيات تحتفل بعيد ميلادها بحضور سمسم شهاب في أجواء مبهجة سارة بركة تدخل السينما المصرية مع فيلم حين يكتب الحب الرئيس السيسي يوجه الحكومة بدراسة اتخاذ إجراءات غلق الطريق الدائري الإقليمي في مناطق الصيانة قطاع المعاهد الأزهرية يدشّن مبادرة «قطاراتنا.. مرآة حضارتنا» لحماية الممتلكات العامة السر وراء غياب محمد صلاح وكريستيانو رونالدو عن جنازة ديوجو جوتا بريطانيا تستأنف علاقاتها الدبلوماسية مع سوريا بعد قطيعة دامت 14 عاما

المرأة والبيت

تعرف على طريقة عمل الغريبة

نقدم لكم طريقة عمل الغريبة في المنزل للشيف أميرة شنب.

مقادير غريبة مشكلة

ثلاثة أرباع كوب سكر بودرة

1 و نصف كوب سمن

3 كوب دقيق

ملح

1 ملعقة صغيرة فانيليا

للنكهات

قرنفل صحيح

فستق صحيح

حبهان بودرة

فستق مجروش ناعم

فستق أنصاف

كاكاو


طريقة تحضير غريبة مشكلة

* في العجانة تخلط السمنة مع السكر البودرة

* * تخلط جيدا حتى يصبح القوام كريميا

* * يضاف الدقيق تدريجيا حتى تتماسك العجينة

* * تقسم العجينة ثم يخلط جزء بالحبهان وجزء آخر بالفسدق المجروش أو الكاكاو وجزء يترك سادة

* *وتشكل على هيئة كرات ثم ترص في صاج الفرن على الوجه يضاف القرنفل الصحيح أو الفسدق

* *وتدخل الفرن على 150 لمدة 20 دقيقة