النهار
الجمعة 13 مارس 2026 02:37 مـ 24 رمضان 1447 هـ
جريدة النهار المصرية رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرأسامة شرشر
الرئيس عبد الفتاح السيسي يتلقى اتصالا هاتفيا من الرئيس الإيراني مسعود بزشكيان وزير الدفاع يتفقد سير منظومة العمل داخل هيئة الاستخبارات العسكرية القوات المسلحة تنظم معرضا فنيا ومهرجانا رياضيا بمناسبة ذكرى يوم الشهيد قيادة قوات شرق القناة لمكافحة الإرهاب تنظم لقاءا وحفل إفطار لعددا من شيوخ وعواقل سيناء قوات الصاعقة تنظم احتفالية لعددا من أسر الشهداء تعرّف على أحداث الحلقة السادسة عشرة من مسلسل «رأس الأفعى» تعرّف على أحداث الحلقة الرابعة عشرة من مسلسل «رأس الأفعى» تعرّف على أحداث الحلقة الثانية عشرة من مسلسل «رأس الأفعى» خلاف يتحول إلى جريمة.. مقتل طالب جامعي علي يد صديقة بعصا بشبين القناطر سابقة تاريخية.. «مدينة مصر» توزع 85.4 مليون سهم خزينة للمساهمين رئيس جامعة الأزهر يهنئ حسام زيادة بحصوله على زمالة «الملكية لجراحي العيون» في لندن أستاذ علم إجتماع سياسي لـ”النهار” : ترامب مخبول وإسرائيل لم تحقق أهدافها من الحرب على إيران

المرأة والبيت

طريقة عمل الفول الإسكندرانى في خطوات سهلة

سحور يوم 28 رمضان، نقدم لربة المنزل طريقة عمل الفول الإسكندراني الشهي، والذي سينال إعجاب أفراد أسرتك، بالإضافة إلى سهولة تحضيره التي لا تستغرق أكثر من بضع دقائق، والذى يمكن تقديمه مع البطاطس البوريه والزبادى.

طريقة عمل الفول الإسكندرانى في سحور يوم 28 رمضان:

طريقة عمل الفول الإسكندراني (1) الفول الإسكندراني


مكونات الفول الإسكندرانى :

كوب من الفول (مدمس مسبقا)

طماطم مكعبات

فلفل ألوان مكعبات

فلفل حار ( حسب الرغبة)

ثوم مهروس

بصل مكعبات صغيرة

زيت

ملح وكمون وشطة بودر

عصير ليمون

كزبرة خضراء مفرومة

طريقة عمل الفول الإسكندراني (2) الفول الإسكندراني

طريقة عمل الفول الإسكندراني في خطوات سهلة

ضعى مقلاة متوسطة الحجم على النار وضيفي الزيت حتى يسخن.

ضيفي البصل والثوم المتقطع مع التقليب حتى يذبل.

ضيفي الفلفل الألوان مع التقليب.

ضيفى الطماطم واتركيها حتى تنضج تماما (تتسبك)

ضيفي الملح والكمون والشطة.

ضيفي الفول المهروس مع التقليب وعندما يغلى ارفعيه من على النار، وضيفي عصير الليمون.

زينى طبق الفول برشة من الكزبرة الخضراء.