النهار
السبت 16 مايو 2026 05:02 صـ 29 ذو القعدة 1447 هـ
جريدة النهار المصرية رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرأسامة شرشر
الهيئة الإنجيلية تنظم قافلة “عيونك تهمنا” تحت مظلة التحالف الوطني بحضور محافظ بني سويف «السير عكس الإتجاه» يشعل جريمة مأساوية أودت بحياة شاب ببنها بالتفاصيل.. فنية جماهيرية تجمع محمد رمضان وبدر الشعيبي قبل نزالات ”فخر العرب” أستاذ بجامعة عين شمس يربك حسابات الداخل الإسرائيلي.. ماذا قال؟ القصة الكاملة لمناورة «الكبريت والنار» التي بدأها جيش الاحتلال الإسرائيلي بشكل مفاجئ مأساة دامية بكفر شكر.. جرار زراعي يدهس طالباً وينهي حياته لافروف: من غير المقبول أن تملك دول ”بريكس” تأثيرا أقل من دول مجموعة السبع سلام: من المؤسف أن يسمي البعض احتلال إسرائيل 68 بلدة وقرية جنوبي لبنان انتصارا انتهاء اجتماع وزراء خارجية بريكس دون بيان بسبب الخلاف على الصراع في الشرق الأوسط رياض الخولي: جمهور الإسكندرية يعرف قيمة المسرح.. ومستقبل الفن في أيدي الشباب وكيل بيطري الدقهلية ل ”النهار” : لدينا 24 مجزرًا جاهزًا لذبح الأضاحي النيابة العامة تُجري تفتيشًا لمركز إصلاح وتأهيل بورسعيد

المرأة والبيت

طريقة عمل الفول الإسكندرانى في خطوات سهلة

سحور يوم 28 رمضان، نقدم لربة المنزل طريقة عمل الفول الإسكندراني الشهي، والذي سينال إعجاب أفراد أسرتك، بالإضافة إلى سهولة تحضيره التي لا تستغرق أكثر من بضع دقائق، والذى يمكن تقديمه مع البطاطس البوريه والزبادى.

طريقة عمل الفول الإسكندرانى في سحور يوم 28 رمضان:

طريقة عمل الفول الإسكندراني (1) الفول الإسكندراني


مكونات الفول الإسكندرانى :

كوب من الفول (مدمس مسبقا)

طماطم مكعبات

فلفل ألوان مكعبات

فلفل حار ( حسب الرغبة)

ثوم مهروس

بصل مكعبات صغيرة

زيت

ملح وكمون وشطة بودر

عصير ليمون

كزبرة خضراء مفرومة

طريقة عمل الفول الإسكندراني (2) الفول الإسكندراني

طريقة عمل الفول الإسكندراني في خطوات سهلة

ضعى مقلاة متوسطة الحجم على النار وضيفي الزيت حتى يسخن.

ضيفي البصل والثوم المتقطع مع التقليب حتى يذبل.

ضيفي الفلفل الألوان مع التقليب.

ضيفى الطماطم واتركيها حتى تنضج تماما (تتسبك)

ضيفي الملح والكمون والشطة.

ضيفي الفول المهروس مع التقليب وعندما يغلى ارفعيه من على النار، وضيفي عصير الليمون.

زينى طبق الفول برشة من الكزبرة الخضراء.