النهار
الخميس 12 مارس 2026 01:24 مـ 23 رمضان 1447 هـ
جريدة النهار المصرية رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرأسامة شرشر
سيتي إيدج تبدأ تسليم أولى وحدات “جاردن سيتي هايتس” بالعاصمة الجديدة ڤاليو تحقق قفزة قوية في 2025: إيرادات 5.6 مليار جنيه وأرباح تقفز 81% د. حامد محمود يكتب: هل يدعم مجتبى خامنئي إمبراطورية الحرس الثوري الاقتصادية نحو مزيد من الهيمنة والنفوذ؟ وزارة البترول تطلق حزمة إجراءات لترشيد النفقات.. خفض وقود السيارات 50% وحظر شراء الهواتف ووقف الاحتفالات من أجل المشاهدات.. ضبط صانعة محتوى نشرت مقاطع رقص خادشة للحياء في بهتيم بيان مشترك لثماني دول يدين إغلاق المسجد الأقصى أمام المصلين خلال رمضان وزراء خارجية مصر والسعودية وعدد من الدول العربية والإسلامية يدينون استمرار سلطات الاحتلال الإسرائيلي في إغلاق أبواب المسجد الأقصى أمام المصلين... السفير صالح الحصيني : ”يوم العلم” يُجسد ثوابت الدولة السعودية ويرمز لنهضةٍ تمضي بثبات نحو مستقبل مشرق الأمن يكشف حقيقة التعدي غير الأخلاقي على كلب في السويس.. وضبط سيدة نشرت الواقعة لجمع التبرعات الوكيل ..اللجنة العليا لعمليات الازمات باتحاد الغرف يشيد بالسياسة المرنة لسعر الصرف الدفع ب3 سيارات إطفاء.. نشوب حريق يلتهم مزرعة دواجن دون إصابات في قنا محافظ الدقهلية يشهد حفل ” حصاد التميز.. رواد العطاء” بحضور رئيس حزب الوفد لتكريم المتميزين من أبناء المحافظة.

المرأة والبيت

طريقة عمل الفول الإسكندرانى في خطوات سهلة

سحور يوم 28 رمضان، نقدم لربة المنزل طريقة عمل الفول الإسكندراني الشهي، والذي سينال إعجاب أفراد أسرتك، بالإضافة إلى سهولة تحضيره التي لا تستغرق أكثر من بضع دقائق، والذى يمكن تقديمه مع البطاطس البوريه والزبادى.

طريقة عمل الفول الإسكندرانى في سحور يوم 28 رمضان:

طريقة عمل الفول الإسكندراني (1) الفول الإسكندراني


مكونات الفول الإسكندرانى :

كوب من الفول (مدمس مسبقا)

طماطم مكعبات

فلفل ألوان مكعبات

فلفل حار ( حسب الرغبة)

ثوم مهروس

بصل مكعبات صغيرة

زيت

ملح وكمون وشطة بودر

عصير ليمون

كزبرة خضراء مفرومة

طريقة عمل الفول الإسكندراني (2) الفول الإسكندراني

طريقة عمل الفول الإسكندراني في خطوات سهلة

ضعى مقلاة متوسطة الحجم على النار وضيفي الزيت حتى يسخن.

ضيفي البصل والثوم المتقطع مع التقليب حتى يذبل.

ضيفي الفلفل الألوان مع التقليب.

ضيفى الطماطم واتركيها حتى تنضج تماما (تتسبك)

ضيفي الملح والكمون والشطة.

ضيفي الفول المهروس مع التقليب وعندما يغلى ارفعيه من على النار، وضيفي عصير الليمون.

زينى طبق الفول برشة من الكزبرة الخضراء.