النهار
السبت 7 مارس 2026 09:28 صـ 18 رمضان 1447 هـ
جريدة النهار المصرية رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرأسامة شرشر
%40 من الجمهور الإسرائيلي يرى أن الحرب على إيران ستنتهي بانتصار واضح كيف يرى الداخل الإسرائيلي سردية إسقاط النظام الإيراني؟ هل يرى الداخل الإسرائيلي وجود أهمية من الاستمرار في الحرب ضد إيران؟ بن ستيلر وكيشا ينتقدان البيت الأبيض: لا أفلام ولا موسيقى لتبرير الحرب نائبة تطالب التعليم العالي بمواءمة الجامعات مع سوق العمل وبرامج توعية للطلاب كمين ملثم بالخرطوش.. تفاصيل هجوم مسلح على 3 شباب في شبرا الخيمة بلاغ سرقة يشعل العنف.. شقيقان يهاجمان أسرة شاب بسلاح أبيض في شبرا الخيمة تفوق واضح لهاني ضاحي بعدد من المحافظات ماهو مستقبل المنطقة وماذا ينتظرها بعد الحرب الامريكية الاسرائيلية علي ايران ؟ فلسطين حاضرة في ليالي الأوبرا الرمضانية.. «كنعان» تشعل الصغير و«وسط البلد» تمزج الأرض بالسماء ترامب يعلن طفرة تسليح كبرى: مضاعفة إنتاج الأسلحة الأمريكية 4 مرات ليالي الأوبرا الرمضانية تتألق: موسيقى تونس، إنشاد صوفي، واحتفاء بالفن والمرأة

المرأة والبيت

طريقة عمل الفول الإسكندرانى في خطوات سهلة

سحور يوم 28 رمضان، نقدم لربة المنزل طريقة عمل الفول الإسكندراني الشهي، والذي سينال إعجاب أفراد أسرتك، بالإضافة إلى سهولة تحضيره التي لا تستغرق أكثر من بضع دقائق، والذى يمكن تقديمه مع البطاطس البوريه والزبادى.

طريقة عمل الفول الإسكندرانى في سحور يوم 28 رمضان:

طريقة عمل الفول الإسكندراني (1) الفول الإسكندراني


مكونات الفول الإسكندرانى :

كوب من الفول (مدمس مسبقا)

طماطم مكعبات

فلفل ألوان مكعبات

فلفل حار ( حسب الرغبة)

ثوم مهروس

بصل مكعبات صغيرة

زيت

ملح وكمون وشطة بودر

عصير ليمون

كزبرة خضراء مفرومة

طريقة عمل الفول الإسكندراني (2) الفول الإسكندراني

طريقة عمل الفول الإسكندراني في خطوات سهلة

ضعى مقلاة متوسطة الحجم على النار وضيفي الزيت حتى يسخن.

ضيفي البصل والثوم المتقطع مع التقليب حتى يذبل.

ضيفي الفلفل الألوان مع التقليب.

ضيفى الطماطم واتركيها حتى تنضج تماما (تتسبك)

ضيفي الملح والكمون والشطة.

ضيفي الفول المهروس مع التقليب وعندما يغلى ارفعيه من على النار، وضيفي عصير الليمون.

زينى طبق الفول برشة من الكزبرة الخضراء.