النهار
الجمعة 27 فبراير 2026 04:05 صـ 10 رمضان 1447 هـ
جريدة النهار المصرية رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرأسامة شرشر
أم فارس.. خمسينية كسرت الروتين بصناعة القصب في دمنهور من إبرة وخيط.. بسمة اللقاني محامية صباحا ومصممة مفروشات تطريز يدوي مساءا حرس الحدود يستقبل المعتمرين القادمين من مصر عبر ميناء ينبع التجاري لأداء العمرة خلال شهر رمضان حكاية إيمان أبو نار ..أول سيدة بالبحيرة تُصلح المصوغات الذهبية المتحدث باسم القيادة المركزية الأمريكية لـ ”النهار”: نعمل على نشر السلام من خلال القوة في الشرق الأوسط .. وعلاقتنا مع مصر ... من صاج صغير إلى أيقونة تراثية..مريم و إسماعيل زوجان يعملان في صناعة الكنافة اليدوي بالبحيرة منذ 35 عاما وفاة طالب صدمته دراجة نارية بمركز القوصية فى أسيوط محافظ الإسكندرية ينعي عصام سالم المحافظ ورئيس الجامعة الأسبق إزالة 32 حالة تعدٍ على الأراضي الزراعية بقرية تقاليفة في حملة مكبرة بمركز سنورس بالفيوم ضرب نفسه بالخطأ.. إصابة شاب بطلق ناري خلال اللعب في السلاح بجبال قنا وزير البترول يصدر حركة تكليفات لتعزيز التحول الرقمي في القطاع استمرار أعمال النظافة العامة ورفع المخلفات بعدد من مناطق مدينة سفاجا

المرأة والبيت

وصفات سهلة لـ طريقة عمل الأيس كريم و تحدي الحر

ايس كريم الفراولة من مطبخ الشيف نجلاء الشرشابى مقدمة برنامج على قد الإيد

مقادير ايس كريم الفراولة
2 باكو كريمة خفق فراولة
باكو جيلى فراولة 1
و نصف كوب ماء
كوب فراولة

طريقة تحضير ايس كريم الفراولة
- إخلطى كريمة الخفق مع الفراولة المجروشة
-إخلطى الجيلى مع الماء على النار ثم أخلطى الجيلى مع الكريمة
-ضعى الخليط فى الفريزر حتى تتماسك وقدميه مزين بحبة فراولة


أيس كريم المستكة للشيف غادة التلي مقدمة برنامج زعفران وفانيلا

مقادير ايس كريم المستكة
2 كوب ماء
2 كوب لبن بودرة
كوب كريمه لباني
ملعقه صغيره سحلب بودره
باكو كريمه بودره
نصف ملعقه صغيره مستكه مطحونه
ربع كوب سكر فستق

طريقة تحضير ايس كريم المستكة
- اخلطي كل المكونات معا في الخلاط او العجانة
-عبئيه في علب للثلاجة او برطمنات يكون لها غطاء
-ضعيه في الفريزر حتى يتماسك قوامه وقدميه وزينيه بالفسدق



ايس كريم فانيليا من مطبخ الشيف أميرة شنب مقدمة برنامج أميرة في المطبخ
مقادير ايس كريم فانيليا
ثمرات موز حلقات مجمد
ربع كوب لبن
ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة صغيرة قرفة ناعمة
ملعقة صغيرة جوزة الطيب
فارماسيل ملون للوجه

طريقة تحضير ايس كريم فانيليا
- نضع الموز واللبن وجوزة الطيب والفانيليا والقرفة فى الكبة
- نخلط حتى تتجانس ثم ترفع و تقدم باردة مزينة بالفارماسيل