الخميس 1 ديسمبر 2022 08:33 صـ 8 جمادى أول 1444 هـ
جريدة النهار المصرية رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرأسامة شرشر
”الأمم المتحدة” تعتمد قرارا يطالب إسرائيل بالانسحاب من الجولان السورى المحتلوالد أنغام: الفنانة حالتها الصحية جيدة.. واهتمام الناس ساهم فى تسريع الشفاءكلية الطب جامعة المنصورة تحتفل بروادهامنتخب الأرجنتين يفوز على بولندا بهدفين ويتأهل لمواجهة أسترالياكأس العالم 2022.. المكسيك تهزم السعودية 2-1 ويودعان المونديال60 دقيقة.. المكسيك تتقدم على السعودية بهدفين × 5 دقائقبولندا ضد الأرجنتين.. أليستر يسجل هدف التانجو الأول في كأس العالم”معا لمواجهه التغييرات المناخيه ”في معرض فني بكلية تكنولوجيا العلوم الصحيه التطبيقيه بجامعه المنوفيهرئيس جامعة السادات يصدر قرارا بتعيين الدكتور أحمد تابت وكيلا لكلية التربية والدكتور ممدوح عرفة عميدا لمعهد البحوث الصحراويةالتحقيق في بلاغ خطف طفل من باص مدرسته بالجيزةالاتحاد العالمي للاسكواش : ١٠ أيام فقط تفصلنا عن انطلاق بطولة العالم في مصرلأحكام تأديبية.. نقابة المحامين تسقط قيد 26 عضوًا

المرأة والبيت

طريقة عمل الكحك الدايت

تبحث الكثير من النساء عن طريقة عمل الكحك الدايت بمذاق جيد يشبه الأنواع الأخرى والمباعة فى المحلات.

ويعد الكحك الدايت الحل السحرى للنساء وأصحاب الوزن الزائد فى العيد حتى يتمكنوا من الاستمتاع بمذاق الكحك اللذيذ دون الإحساس بالذنب نتيجة تناول السعرات الحرارية العالية.

طريقة عمل الكحك الدايت بخطوات .

مقادير الكحك الدايت:


500 جم دقيق أبيض
معلقة ريحة الكعك
رشة ملح
3 ملاعق سمسم نصف تحميصة (اختياري للنكهة الحلوة)
150جرام سمنة بلدي
نصف كوب ماء فاتر
معلقة صغيرة خميرة جافة
معلقة صغيرة سكر

طريقة عمل الكحك الدايت:


- ضعي الدقيق في وعاء يتحمل حرارة ثم ريحة الكحك ورشة الملح والسمسم ولا يقلب حتى يقدح السمن على النار ويصب عليه السمسم حتى يحمصه ويخرج نكهته.
- اخلطي كل المكونات جيدا ثم تترك على جنب حتى تجهيز الماء مع الخميرة والسكر ثم تصب قليلا على العجين اثناء العجن حتى يلم العجين ولا تكثري من الماء لأنه يجفف العجين فيما بعد.
- شكلي الكحك يحشى بالعجمية او المكسرات أو الملبن أو العجوة حسب الرغبة ثم يشكل ويوضع على صواني فرن ويغطى ويترك يخمر نصف ساعة.
-يوضع في فرن درجة حرارته 180 لمدة نصف ساعة تقريبا، ويرش بسكر عند التقديم.