النهار
الأربعاء 9 يوليو 2025 02:12 مـ 13 محرّم 1447 هـ
جريدة النهار المصرية رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرأسامة شرشر
الأهلى يُخطر وسام أبو على بموعد الاستعداد للموسم الجديد لحين حسم العروض ACT وKashier تعاون إستراتيجي بين لتقديم حلول دفع ذكية لقطاع الضيافة المشدد 10 سنوات للص الطرق لسرقته ميكانيكى بالإكراه وإصابته في الوراق محافظ الدقهلية في جولة مفاجئة بطلخا ويوجه بسرعة الانتهاء من أعمال السوق الحضاري محافظ الدقهلية يتفقد مساكن أبراج الجلاء بالمنصورة ويطمئن على عمل المصاعد الجديدة رئيس هيئة الرقابة المالية ووزير الزراعة يعقدان اجتماعاً لتسريع تنفيذ خطط عمل صندوق التكافل الزراعي ايهاب سعيد: حريق سنترال رمسيس بداية انطلاقة جديدة لتعزيز البنية التحتية الرقمية تفاصيل أزمة أحمد عبد القادر مع الأهلي السجن 5 سنوات لـ 3 متهمين سرقوا حارس مدرسة ببورسعيد تحت تهديد كلب وسلاح أبيض الذكاء الاصطناعي يتوقع نتيجة مفاجئة لمباراة ريال مدريد ضد باريس سان جيرمان التشكيل المتوقع لباريس سان جيرمان أمام ريال مدريد بمونديال الأندية الفائز بجائزة البوكر في معرض مكتبة الإسكندرية الدولي للكتاب

المرأة والبيت

طريقة عمل الكحك الدايت

تبحث الكثير من النساء عن طريقة عمل الكحك الدايت بمذاق جيد يشبه الأنواع الأخرى والمباعة فى المحلات.

ويعد الكحك الدايت الحل السحرى للنساء وأصحاب الوزن الزائد فى العيد حتى يتمكنوا من الاستمتاع بمذاق الكحك اللذيذ دون الإحساس بالذنب نتيجة تناول السعرات الحرارية العالية.

طريقة عمل الكحك الدايت بخطوات .

مقادير الكحك الدايت:


500 جم دقيق أبيض
معلقة ريحة الكعك
رشة ملح
3 ملاعق سمسم نصف تحميصة (اختياري للنكهة الحلوة)
150جرام سمنة بلدي
نصف كوب ماء فاتر
معلقة صغيرة خميرة جافة
معلقة صغيرة سكر

طريقة عمل الكحك الدايت:


- ضعي الدقيق في وعاء يتحمل حرارة ثم ريحة الكحك ورشة الملح والسمسم ولا يقلب حتى يقدح السمن على النار ويصب عليه السمسم حتى يحمصه ويخرج نكهته.
- اخلطي كل المكونات جيدا ثم تترك على جنب حتى تجهيز الماء مع الخميرة والسكر ثم تصب قليلا على العجين اثناء العجن حتى يلم العجين ولا تكثري من الماء لأنه يجفف العجين فيما بعد.
- شكلي الكحك يحشى بالعجمية او المكسرات أو الملبن أو العجوة حسب الرغبة ثم يشكل ويوضع على صواني فرن ويغطى ويترك يخمر نصف ساعة.
-يوضع في فرن درجة حرارته 180 لمدة نصف ساعة تقريبا، ويرش بسكر عند التقديم.