النهار
الإثنين 27 أبريل 2026 06:22 صـ 10 ذو القعدة 1447 هـ
جريدة النهار المصرية رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرأسامة شرشر
جامعة الزقازيق: فريق “Penguin” يحصد المركز الثاني في مسابقة MATE ROV Egypt 2026 وزير التعليم العالي ومحافظ الإسكندرية يتفقدان جامعة سنجور ببرج العرب رئيس أكاديمية الأزهر العالمية يشهد انطلاق دورة “تفكيك الفكر المتطرف” لعدد من دعاة باكستان بالتعاون مع المنظمة العالمية لخريجي الأزهر حكاية غدر في نص الليل.. الإعدام نهاية ”فرارجي إمبابة” والسر: تليفون ملتقى التفسير بالجامع الأزهر: ”الغراب” من المخلوقات التي أودع الله تعالى فيها وظائف دقيقة تعكس حكمته البالغة في تدبير الكون سر ”رنة نص الليل”.. كيف قاد الشك ”غرام” لذبح صغارها بسكين الانتقام ؟ محافظ الإسكندرية يُعلن إطلاق أول “شباك موحد” لتراخيص المحال العامة بالغرفة التجارية بالإسكندرية إزالة تعدٍ على الأراضي الزراعية بقرية نقاليفة بمركز سنورس بالفيوم النائب أحمد بلال يلتقي أمين عام «الأعلى للآثار» في المحلة لبحث موقف «المتولي» و«التوبة» وزارة الاتصالات تستعرض جهود دعم التحول الرقمي الآمن خلال مؤتمر دولي بشأن حماية الطفل في البيئة الرقمية الأكاديمية العربية بطلاً لإقليمية الغواصات الآلية للمرة الثانية على التوالي لمروره بأزمة نفسية.. شاب يُنهي حياته شنقًا داخل منزله بسنورس في الفيوم

المرأة والبيت

تعرف على طريقة عمل سيزر باللحم المشوي

قدمت الشيف أميرة شنب مقدمة برنامج أميرة في المطبخ طريقة عمل سيزر باللحم المشوي.

مقادير سيزر باللحم المشوي

2 شريحة بيف ستيك

التتبيلة

ثوم

زيت زيتون

ملح وفلفل

عصير ليمون

زيتون أسود مخلي صحيح

فلفل أحمر شرائح رفيعة

زيت زيتون

خس

كابوتشا

طماطم شيري

الدريسنج

مايونيز

جبن بارميزان مبشورة

زبادي

ثوم مفروم

ثوم بودرة

أنشوجة

ملعقة كبيرة سكر

زيت زيتون


طريقة تحضير سيزر باللحم المشوي

- يتبل اللحم بالزيت والملح والفلفل وبودرة الثوم والزعتر.

-تشوى على جريل مدهون بزيت.

- ترص مكونات السلاطة في طبق التقديم.

-تخلط مكونات الدريسينج ثم يضاف للسلاطة وتقدم.