النهار
الأربعاء 2 يوليو 2025 04:59 مـ 6 محرّم 1447 هـ
جريدة النهار المصرية رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرأسامة شرشر
هل تضحي سوريا بأجزاء من أرضها مقابل التطبيع مع إسرائيل؟ محافظ الدقهلية يقرر تكريم رئيس الوحدة القروية بميت الفرماوي لجهوده في التعامل مع الأمطار صديقة أحمد عامر تكشف سرًّا صادمًا بعد وفاته: لم يُدخن قط وطلب حذف أغانيه! الجامعة العربية تؤكد دعمها الثابت لوكالة الأونروا وتطالب باتخاذ إجراءات فورية لحمايتها ومواصلة تقديم خدماتها الجهاز القومي لتنظيم الاتصالات يتيح وسائل دفع جديدة بتطبيق ”تليفوني” نقابة الموسيقيين تنعي المطرب أحمد عامر بعد حمو بيكا.. شحتة كاريكا يحذف أغانيه مع المطرب أحمد عامر جماهيركم اللي بقيالكم.. منة القيعي تعلق على توتر العلاقة بين أنغام وشيرين عبدالوهاب عمرو دياب يكشف عن موعد طرح أغنيته الجديدة «ابتدينا» ننشر توصيات المؤتمر السنوي الـ53 لطب وجراحة العيون بجامعة عين شمس الجمعية المصرية للزراعة الحيوية تعقد المنتدى الثالث خلال ٢٠٢٥ بالتعاون مع جامعة هليوبوليس للتنمية المستدامة ابن ينهي حياة والده بعدة طعنات بدكرنس

المرأة والبيت

تعرف على طريقة عمل طاجن أرز معمر

يمكن عمل أرز معمر حادق أو حلو كما يمكن استبدال العديد من مكوناته بأخرى مثل التوابل المضافة .. فكيف تعرفين الطريقة ذات المذاق المميز من بين كل هذا.

اليکم طريقة عمل ارز معمر كالمحترفين بخطوات شيف أميرة شنب مقدمة برنامج أميرة في المطبخ على قناة سى بى سى سفرة.
مقادير ارز معمر :
1 كوب أرز منقوع ومصفى
1 كوب لبن
1 كوب شوربة نصف كوب كريمة
1 ملعقة قشطة بلدي
1 ملعقة سمنة
1 ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
ربع ملعقة قرفة
ربع ملعقة جوزة الطيب
ربع ملعقة حبهان
بودرة مستكة

طريقة عمل ارز معمر :

* في اناء على النار يضاف اللبن مع الكريمة وملح وفلفل والشوربة و التوابل و يقلب جيدا .​
* يسكب الخليط مع الأرز في الطاجن والقشطة و السمنة ثم يدخل الفرن حتى ينضج تماما ويقدم ساخنا.