النهار
الجمعة 27 فبراير 2026 09:37 صـ 10 رمضان 1447 هـ
جريدة النهار المصرية رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرأسامة شرشر
أم فارس.. خمسينية كسرت الروتين بصناعة القصب في دمنهور من إبرة وخيط.. بسمة اللقاني محامية صباحا ومصممة مفروشات تطريز يدوي مساءا حرس الحدود يستقبل المعتمرين القادمين من مصر عبر ميناء ينبع التجاري لأداء العمرة خلال شهر رمضان حكاية إيمان أبو نار ..أول سيدة بالبحيرة تُصلح المصوغات الذهبية المتحدث باسم القيادة المركزية الأمريكية لـ ”النهار”: نعمل على نشر السلام من خلال القوة في الشرق الأوسط .. وعلاقتنا مع مصر ... من صاج صغير إلى أيقونة تراثية..مريم و إسماعيل زوجان يعملان في صناعة الكنافة اليدوي بالبحيرة منذ 35 عاما وفاة طالب صدمته دراجة نارية بمركز القوصية فى أسيوط محافظ الإسكندرية ينعي عصام سالم المحافظ ورئيس الجامعة الأسبق إزالة 32 حالة تعدٍ على الأراضي الزراعية بقرية تقاليفة في حملة مكبرة بمركز سنورس بالفيوم ضرب نفسه بالخطأ.. إصابة شاب بطلق ناري خلال اللعب في السلاح بجبال قنا وزير البترول يصدر حركة تكليفات لتعزيز التحول الرقمي في القطاع استمرار أعمال النظافة العامة ورفع المخلفات بعدد من مناطق مدينة سفاجا

منوعات

جبنة بالطماطم والخضار وعصير بطيخ

مع زيادة درجات الحرارة تبحث كل ربة منزل عن طريقة لصُنع طبق شهى للسحور يكون منعشاً ومشبعاً ويمنع العطش قدر الإمكان طوال ساعات الصيام، منيو سحور لليوم الرابع والعشرين من شهر رمضان الكريم والذي يضم جبنة بالطماطم والخضار وعصير البطيخ الغني بالفيتامينات والعناصر الغذائية المفيدة لجسم الإنسان والمنعش.

جبنة بالخضراواتجبنة بالخضراوات

طريقة عمل الجبنة بالطماطم والخضار يوم 24 رمضان

المقادير

250 جرام جبن متوسطة الملوحة (يمكنك استخدام الجبن البراميلي الناعمة)

زيت زيتون

بصل وطماطم وخيار مقطع مكعبات صغيرة (يمكنك إضافة الفلفل حسب الرغبة)

جبن بالخضارجبن بالخضار

طريقة عمل الجبنة بالطماطم والخضار يوم 24 رمضان

في طبق عميق ضعي الخضراوات بعد تقطيعها مكعبات صغيرة.

ضعي الجبن، وإذا كانت متماسكة قومي بهرسها مع ربع كوب حليب رايب.

ضيفي الجبن على الخضراوات وقومي بوضع زيت الزيتون عليها.

طريقة عمل عصير البطيخ يوم 24 رمضان

المقادير

بطيخة متوسطة ومقطعة ومنزوعة البذور

ملعقة عسل أبيض

ثلج مجروش

ورق نعناع طازج

عصير بطيخعصير بطيخ

طريقة عمل عصير البطيخ يوم 24 رمضان

ضعي قطع البطيخ في الخلاط مع الثلج المجروش

ضيفي ملعقة عسل النحل (يمكنك زيادة الكمية حسب الرغبة)

ضعي ورقتين من النعناع فهي تعطي شعورًا بالانتعاش مضاعف لكوب العصير.