طريقة عمل أرز بالدجاج والبشاميل
قدمت الشيف غادة التلي، مقدمة برنامج زعفران وفانيلا، طريقة عمل أرز بالدجاج والبشاميل،ويمكنك إعداده وتقديمه لأفراد أسرتك بأسهل الخطوات.
مقادير أرز بالدجاج والبشاميل
٣ كوب أرز مطهو
١ كيلو صدور دجاج مسلوقه
١ بصل مفروم
٢ جزر مكعبات
١ كوب فلفل ألوان
كوب بقدونس
كوب شبت
بهارات
كوب ساور كريم
كوب جبنة كريمي
رشة جوزة الطيب
ملح وفلفل
٣ ملعقة زبدة
٢ كوب بشاميل
كوب جبنة شيدر
طريقة تحضير أرز بالدجاج والبشاميل
- في طاسة نشوح البصل في ملعقة من الزبدة ثم نضيف الفلفل الألوان والجزر ونقلب جيدا
- ثم نضيف قطع الدجاج المسلوق ونتبلها بالملح والفلفل والبهارات وجوزة الطيب ثم نضيف الشبت والبقدونس
- نخلط الساور كريم والجبنة الكريمي مع البشاميل ونقلب جيدا
- نضع الأرز في طبق فرن ثم نضيف عليه خلطة الدجاج ثم نضع عليه خليط البشاميل
- ثم نضيف عليهم الجبنة الشيدر
- ندخل الطبق على الفرن حتى يأخذ لونا ذهبيا ونقدمه ساخنا