النهار
الإثنين 20 يوليو 2026 10:19 مـ 4 صفر 1448 هـ
جريدة النهار المصرية رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرأسامة شرشر
من قلب الصحراء إلى موائد أوروبا.. “الليتشي” الفاكهة الاستوائية النادرة تُزهر في مصر وتُباع بألف جنيه للكيلو «حدائق العاصمة» تسرع تنفيذ المرحلة الخامسة من «سكن لكل المصريين» بعد دفاع ”سالمان” جنايات طنطا تقضي بالحبس 10 سنوات علي متهم شرع في قتل طليقته بطنطا ”من الإسكندرية إلى عاصمة الضباب.. رحلة طبيب مصري” في لقاء بمكتبة الإسكندرية وزيرة التنمية المحلية والبيئة تتابع مع محافظ جنوب سيناء الموقف التنفيذى للمشروعات التنموية والخدمية سيرا للتعليم : تضاعف القيمة العادلة للسهم، وزيادة مبيعات الربع الثالث بنسبة 68%، مع إطلاق جامعة جديدة للذكاء الإصطناعي الأكاديمية العربية تطلق ورشة العمل الرابعة تحت عنوان «منطقة التجارة الحرة القارية الإفريقية (AfCFTA) ضبط 9.5 طن زيوت مجهولة المصدر داخل مصنع ”سرجة” لتعبئة الزيوت في حملة تموينية أفريكسيم بنك .. يقدم تسهيل بقيمة 200 مليون دولار أمريكي لصالح شركة “شورلاين” لدعم تطوير قطاع الطاقة في الجزائر جمعية رجال أعمال إسكندرية” تستقبل ”سفيرة المجر” لبحث فرص التعاون خبراء في ندوة جمعية اتصال: المؤسسات مطالبة بالاستعداد للحوسبة الكمية الآن.. و”اليوم الكمي” بين 2028 و2030 ملقاة داخل الزراعات.. العثور على جثة مزارع بها طلقات نارية في قنا

المرأة والبيت

طريقة تحضير الكنافة بالمانجو

قدم الشيف أسامة السيد عبر صفحته الشخصيه على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك؛ طريقة تحضير كنافة بالمانجو..

مقادير كنافة بالمانجو..
نصف كيلو كنافة
نصف كوب سكر بودرة
كوب سمنة
كريم شانتى
مانجو قطع

الشربات..
2 كوب سكر
كوب ماء
كوب عصير مانجو
عصير ليمونة
طريقة تحضير كنافة بالمانجو...
اخلطى السمنة السايحة والسكر مع الكنافة
شكلى الخليط فى صينية وأدخليها الفرن حتى النضج

اخلطى على النار السكر والماء وعصير المانجو وعصير الليمون

اتركى الخليط حتى الغليان ويغلظ القوام قليلاً

اسقى الكنافة بعد النضج بشربات المانجو و زينى الوجه عندما يبرد بالكريم شانتى وقطع المانجو وقدميها…