النهار
الإثنين 5 أكتوبر 2026 08:29 مـ 22 ربيع آخر 1448 هـ
جريدة النهار المصرية رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرأسامة شرشر
السفير الصومالي بالقاهرة يهنئ الرئيس السيسي والشعب المصري بذكرى انتصارات أكتوبر المجيدة استعدادات لاستقبال الدفعة الرابعة والأخيرة من ضيوف برنامج خادم الحرمين الشريفين للعمرة والزيارة لتكتمل عمليات استضافة ألف معتمر من 65 دولة إصابة 3 أشخاص في سقوط منزل بمدينة بيلا بكفرالشيخ.. والأجهزة الأمنية تكثف جهودها للتأكد من عدم وجود ضحايا أسفل الأنقاض غرامة نصف مليون جنيه على شركة النظافة ببورسعيد بسبب تدني مستوى الأداء العربية تحولت لخردة.. مصرع شخص وإصابة 4 آخرين إثر حادث انقلاب ملاكي أعلى كوبري في قنا مكتبة الإسكندرية وسيمنس تنظمان ملتقى ”سيمنس توك” للطلاب بمشاركة 2000 طالب هندسة. متابعة ميدانية مفاجئة لمستشفيي طامية المركزي والصدر بالفيوم لمراجعة انتظام العمل رئيس الاتحاد السكندري يلتقي القنصل العام السعودي بالإسكندرية ويهديه درع النادي خلال اليوم الدراسي.. نشوب حريق داخل معهد أزهري وامتداده لعدة منازل في قنا مقتل شاب طعنًا بمطواة على يد شقيق حلاق عقب مشادة كلامية في كفرالشيخ رئيس ميناء الإسكندرية: 9 مليارات جنيه لتطوير الأرصفة وتسيير 4 خطوط ملاحية جديدة لأوروبا وأفريقيا. شعبة ذهب الإسكندرية: ارتفاع عيار 21 إلى 6140 جنيهاً بدعم من صعود الأونصة إلى 4164 دولاراً

المرأة والبيت

طريقة تحضير الكنافة بالمانجو

قدم الشيف أسامة السيد عبر صفحته الشخصيه على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك؛ طريقة تحضير كنافة بالمانجو..

مقادير كنافة بالمانجو..
نصف كيلو كنافة
نصف كوب سكر بودرة
كوب سمنة
كريم شانتى
مانجو قطع

الشربات..
2 كوب سكر
كوب ماء
كوب عصير مانجو
عصير ليمونة
طريقة تحضير كنافة بالمانجو...
اخلطى السمنة السايحة والسكر مع الكنافة
شكلى الخليط فى صينية وأدخليها الفرن حتى النضج

اخلطى على النار السكر والماء وعصير المانجو وعصير الليمون

اتركى الخليط حتى الغليان ويغلظ القوام قليلاً

اسقى الكنافة بعد النضج بشربات المانجو و زينى الوجه عندما يبرد بالكريم شانتى وقطع المانجو وقدميها…