النهار
الجمعة 4 سبتمبر 2026 10:36 صـ 21 ربيع أول 1448 هـ
جريدة النهار المصرية رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرأسامة شرشر
وكيل الأزهر الشريف: الأسرة ميثاق غليظ وهي مستقبل الأمة.. وحمايتها في العصر الرقمي تتطلب الانتقال من ”فقه الأزمة” إلى ”فقه الوقاية... الأمين العام لمجمع الفقه الإسلامي الدولي: الأسرة ليست شأنًا خاصًّا وإنما قضية تمس الإنسان والوطن والمجتمع والحضارة رئيس الهيئة العامة للشؤون الإسلامية والأوقاف بأبو ظبي: الفتوى تحتاج إلى مكاشفة الواقع.. والأسرة صمام الأمان في مواجهة التحديات بلبع مستشارا للجنة البارالمبية وزير حقوق الإنسان مشدل محمد عمر: جرائم الحوثيين بحق المدنيين في غرب تعز تستوجب المساءلة الدولية د. محمد وسام لـ”النهار” : مخرجات المؤتمر الدولي الحادي عشر للافتاء ستحمل الكثير من التوصيات الهامة البيطار لـ ” النهار” مخرجات المؤتمر الدولي ”الـ 11 تعكس التعاطي مع العصر والمستقبل البيطار لـ ”النهار”الاستشراف الإفتائي كان له السبق في كشف مخاطر ”هوس المشاهدات” على الأسرة البيطار: استشرفنا قضية استخدام تقنيات الفحص الجيني المبكر وتأثيره على الأسرة وزارة حقوق الإنسان اليمنية تدين التصعيد الحوثي الخطير في تعز واستهداف المدنيين والنازحين والمنشآت التعليمية مستخلصي الجمارك بتجارية الإسكندرية تبحث مقترحات تسريع الإفراج الجمركي وتيسير حركة التجارة ضبط أطنان من الألبان والسمن وأرز مجهول المصدر و200 لتر بنزين مدعم في حملة رقابية بكفرالشيخ

المرأة والبيت

طريقة تحضير الكنافة بالمانجو

قدم الشيف أسامة السيد عبر صفحته الشخصيه على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك؛ طريقة تحضير كنافة بالمانجو..

مقادير كنافة بالمانجو..
نصف كيلو كنافة
نصف كوب سكر بودرة
كوب سمنة
كريم شانتى
مانجو قطع

الشربات..
2 كوب سكر
كوب ماء
كوب عصير مانجو
عصير ليمونة
طريقة تحضير كنافة بالمانجو...
اخلطى السمنة السايحة والسكر مع الكنافة
شكلى الخليط فى صينية وأدخليها الفرن حتى النضج

اخلطى على النار السكر والماء وعصير المانجو وعصير الليمون

اتركى الخليط حتى الغليان ويغلظ القوام قليلاً

اسقى الكنافة بعد النضج بشربات المانجو و زينى الوجه عندما يبرد بالكريم شانتى وقطع المانجو وقدميها…