النهار
الجمعة 6 نوفمبر 2026 02:48 مـ 25 جمادى أول 1448 هـ
جريدة النهار المصرية رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرأسامة شرشر
رحلة علاج بدلًا من التدريب.. شكاوى أسر تفتح ملف سلامة حمامات السباحة «خبراء الضرائب» تطرح 5 مقترحات لإنجاح الصكوك الضريبية وتحفيز الممولين على الاكتتاب رغم خسارته 16% في أسبوع.. النفط يظل أعلى من تقديرات موازنة مصر بـ22 دولارًا لتحسين الخدمة وتقليل الفاقد.. «مياه القناة» تضع أولويات رفع كفاءة المحطات وكيل صحة الفيوم يفاجئ وحدة طب الأسرة بقصر الجبالي نتائج 19 زيارة مفاجئة للرقابة على الجهات التابعة لمحافظة بني سويف حقيقة الـ3 أمتار وانهيار السدود.. بيان عاجل من «الري» بشأن سيول نويبع مصرع شاب وإصابة آخر في تصادم سيارة أجرة ودراجة نارية بطريق سنهور في الفيوم تنبعث منها روائح كريهة.. ضبط 1.5 طن دواجن غير صالحة للاستهلاك الآدمي في بني سويف وزير الزراعة من قمة البوسفور: الأمن الغذائي والمائي مسؤولية مشتركة وفاة الخطاط المصري مصطفى خضير البورسعيدي عن عمر ناهز 77 عامًا المصري الديمقراطي يحسم اليوم انتخابات رئاسة الحزب ويستكمل تشكيل الهيئة العليا

المرأة والبيت

طريقة عمل دجاج مقلي بالكنافة

قدمت الشيف نورا السادات مقدمة برنامج عمايل إيديا طريقة عمل دجاج مقلي بالكنافة بأسهل الخطوات و بمذاق لا يقاوم.

مقاديردجاج مقلي بالكنافة

2 كيلو صدور دجاج مخلي صوابع

كنافة مقطعة

بيض

لبن

ملح وفلفل

ثوم بودرة

بصل بودرة

جوزة الطيب

كاري

صويا صوص

زيت للقلي

للتقديم

كاتشب

بطاطس صوابع مقلية


طريقة تحضير دجاج مقلي بالكنافة

- تخلط جميع التوابل مع الصويا صوص ثم تتبل بالدجاج

- تترك حوالي ساعتين

- يخفق البيض مع الحليب، الملح والفلفل ثم يضاف الدجاج

-يغمر الدجاج في الكنافة

- تترك في الفريزر حتى تتماسك

- تقلى في زيت غزير وساخن

- تقدم مع البطاطس والكاتشب