النهار
الإثنين 13 يوليو 2026 05:57 صـ 27 محرّم 1448 هـ
جريدة النهار المصرية رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرأسامة شرشر
البابا تواضروس الثاني يستقبل وفدًا خدميًا من بنسلفانيا ويؤكد: خدمة الوطن والكنيسة مسؤولية مشتركة اختراق علمي قد يغيّر مستقبل تسكين الألم.. طريقة جديدة تجعل المورفين أكثر فاعلية وأقل خطورة قداسة البابا يستقبل مجموعة من خدام كنيسة مارمرقس في بوسطن ويشيد بحماسهم للخدمة في مصر إطلاق خدمة التكامل الإلكتروني بين النيابة العامة ومحاكم الجنايات بالتعاون مع وزارة العدل تامر حسني يحيي احتفالية ”100 مليون شكرًا” باستاد القاهرة غدًا بالفيديو والصور.. أسباب رفض ترخيص نادي أورانج بالفيوم كيف سببت وفاة السيناتور ليندسي جراهام صدمة لإسرائيل؟ منافسة جادي أيزنكوت لبنيامين نتنياهو على منصب رئيس الوزراء في انتخابات 2026.. ما الكواليس؟ من هو ليندسي غراهام.. أقرب سيناتور لترامب وطالب بتسوية غزة بالأرض ”الإسكندرية في عيون مبدعيها” ضمن فعاليات معرض مكتبة الإسكندرية الدولي جامعة المنوفية تواصل تعزيز منظومة الجودة.. ورئيس الجامعة: دعم كامل للكليات للحصول على الاعتماد مدحت صالح والحجار علي مسرح أوبرا الإسكندرية ”سيد درويش”

المحافظات

أشهر بائع مخلل بالمنوفية: بيع المخلل فى شهر رمضان له مذاق أخر

قال حسين محمد مطر صاحب ال 55عاما أشهر بائع للمخلل بمحافظة المنوفية، أنه يعمل بالمهنة منذ مايقرب من 30عاما ،لانها مهنة والدى وهى مهنة ورثها والدى عن جده.
، والذى يعمل بالمهنة منذ ما يقرب من 30عاما على التقريب.

ويضيف حسين، أن مهنة عمل وبيع المخلل مهنة أعشقها منذ الصغر ولدى خبرة كافية فى مهنة عمل المخلل لأن بها أكثر من 10 أنواع مخللات ومنها الزيتون والليمون بأنواعهم المختلفة.

ويشير أحمد محمد مطر 60عاما ،أننى أعمل بمهنة تصنيع وبيع المخلل منذ مايقرب من 40 عاما، ولكن بيع المخلل فى شهر رمضان له مذاق أخر ،لأن نسبة الإقبال على الشراء كبيرة جدا طوال شهر رمضان الكريم، وأعشق مهنة المخلل لأن ورثتها أب عن جد وهى مهمتنا وأكل عيشنا.