النهار
الإثنين 9 نوفمبر 2026 03:27 مـ 28 جمادى أول 1448 هـ
جريدة النهار المصرية رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرأسامة شرشر
سفير سلطنة عُمان بالقاهرة يعرب عن تعازيه في ضحايا حادث قطاري العياط الجامعة العربية وفلسطين تبحثان آليات تنفيذ القرارات العربية لدعم القضية الفلسطينية وزيرة الإسكان توجه بتكثيف الجولات الميدانية وتسريع تنفيذ مشروعات «حياة كريمة» طلاب البحيرة يحصدون 3 مراكز جمهورية في مبادرات التوعية وحماية النشء الإسكان تطرح أراضي استثمارية جديدة بحدائق العاصمة بمساحات تتجاوز 20 ألف متر لبس نقاب وقتل خالته وسرق الذهب.. قرار من الجنايات في قضية قتل ”موظفة زنين” غليان في منتخب السويس: الأعضاء ينتفضون ضد قرار تأجيل الانتخابات.. والكرة في ملعب الشباب والرياضة ميكروباص ينهي رحلة شابين على التوكتوك بحادث مروع في شبين القناطر «مشروعك» يمول 318 مشروعًا بالبحيرة ويوفر 896 فرصة عمل للشباب قطر تعرب عن خالص تعازيها لمصر في ضحايا حادث قطار العياط سعر الذهب في مصر يواصل الصعود.. جولد بيليون تكشف التوقعات نبيل فهمي يتوجه إلى الجزائر لإجراء مباحثات رفيعة المستوى والمشاركة في مجلس وزراء العدل العرب

المحافظات

أشهر بائع مخلل بالمنوفية: بيع المخلل فى شهر رمضان له مذاق أخر

قال حسين محمد مطر صاحب ال 55عاما أشهر بائع للمخلل بمحافظة المنوفية، أنه يعمل بالمهنة منذ مايقرب من 30عاما ،لانها مهنة والدى وهى مهنة ورثها والدى عن جده.
، والذى يعمل بالمهنة منذ ما يقرب من 30عاما على التقريب.

ويضيف حسين، أن مهنة عمل وبيع المخلل مهنة أعشقها منذ الصغر ولدى خبرة كافية فى مهنة عمل المخلل لأن بها أكثر من 10 أنواع مخللات ومنها الزيتون والليمون بأنواعهم المختلفة.

ويشير أحمد محمد مطر 60عاما ،أننى أعمل بمهنة تصنيع وبيع المخلل منذ مايقرب من 40 عاما، ولكن بيع المخلل فى شهر رمضان له مذاق أخر ،لأن نسبة الإقبال على الشراء كبيرة جدا طوال شهر رمضان الكريم، وأعشق مهنة المخلل لأن ورثتها أب عن جد وهى مهمتنا وأكل عيشنا.