عبد الرشيد غانم:لأول مرة يمنح شهادة الجودة لافضل مزرعة تطبق المعاير من جودة وانتاجية الألبان
قال الدكتور عبد الرشيد غانم، منسق مشروع مكون الألبان إن مشروع تجميع الألبان له أكثر من بعد يتمثل في البعد الأمني والبعد الاقتصادي والأمن الغذائي والذي يصب في النهاية لصالح المواطن وصالح مصر.
وقال توجد علاقة وثيقة بين المزارع ومصانع الالبان حيث ان مراكز تجميع الألبان تتعامل مع المزارع الصغيرة وعددهم ما يقرب من 30 الف مزرعة.
واوضح ان وزارة الزراعة تتواصل مع صغار المربين ولأول مرة سوف يتم منح شهادة جودة من دولة أوربية لافضل مزرعة تطبق الممارسات الصحيحة من حيث جودة وانتاجية الألبان
وفقا القياسات والمعايير
.jpg)
