النهار
السبت 12 يوليو 2025 01:43 مـ 16 محرّم 1447 هـ
جريدة النهار المصرية رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرأسامة شرشر
الشروط الكاملة للتقديم على مدارس التمريض بعد الإعدادية كل ما تود معرفته عن ترقية الموظفين الخاضعين لأحكام قانون الخدمة المدنية؟ الانسحاب الإسرائيلي من غزة.. عقبة جديدة في طريق مفاوضات وقف إطلاق النار وزيرة البيئة وسفيرة المكسيك يبحثان سبل التعاون الثنائي ومتعدد الأطراف في مواجهة التحديات البيئية مسجد بدر بطور سيناء يستقبل سيدات المنطقة وجلسة توعوية دينية ضبط مركز نفسي تديره سيدة دون مؤهلات طبية وبداخله أدوية محظورة ”صحة البحيرة”: ”عوض” للطب العلاجى و”غيث” للمستشفيات ”النعماني” يُكلف ”سامح نصحي” مديرًا لإدارة خدمة المواطنين ويُشرف على المراسم والبروتوكولات بجامعة سوهاج محمد صلاح يزين التشكيل المثالي لملوك ”القدم اليسرى” في تاريخ البريميرليج ديمبيلي يتصدر سباق الكرة الذهبية 2025 بعد موسم استثنائي مع باريس سان جيرمان الليلة فرحها” أغنية جديدة للمطرب الشعبي حجازى متقال.. تفاصيل شباك قديم.. قريبًا حنان ماضى وفرقتها الموسيقية في حفلاً غنائيا بدار الأوبرا

منوعات

تعرف على طريقة عمل كيك التفاح والجزر

يعد الكيك من الأكلات المفضلة، التي يحرص البعض على تواجده طوال الوقت في المنزل، خصوصا وأنه يمكن تقديمه بالعديد من الوصفات والطرق المختلفة، وخاصة كيك التفاح والجزر المفيد والشهي.

وإليكم طريقة تحضير كيك التفاح والجزر للشيف نرمين هنو…

مقادير كيك التفاح والجزر
200 جرام بيكان مفروم

230 جرام دقيق

2 معلقة صغيرة بيكينج صودا

1 معلقة صغيرة قرفة

نصف معلقة صغيرة ملح

3 بيض

400 جرام سكر

170 جرام زيت

180 جرام حليب رايب

2 معلقة صغيرة فانيليا

2 كوب تفاح أخضر مبشور

2 كوب جزر مبشور

صوص التفاح المكرمل

1 كوب سكر

نصف كوب زبدة

عصير تفاح

1 كوب بيكا مقطع

طريقة تحضير كيك التفاح والجزر


في العجان يخفق البيض والسكر ثم يضاف الزيت تدريجيا مع استمرار الخفق

* ثم تضاف المقادير الجافة وحليب رايب وفانيليا ويخفق جيدا

* ثم يضاف الجزر والتفاح والبيكان و يخلطون حتى تمتزج المكونات

* ثم يوضع خليط الكيك فى صينية كيك مبطنة بزبدة ومعفرة بدقيق

* ثم تدخل الفرن على درجة حرارة 160 درجة لمدة 40 دقيقة

صوص التفاح المكرمل

* يكرمل السكر على النار ثم تضاف الزبدة ويقلب حتى يصبح لونه ذهبى

* ثم يضاف عصير التفاح والبيكان

* ثم يرش الصوص على وجة الكيك

* وتقدم بالهنا