النهار
الجمعة 27 فبراير 2026 11:18 مـ 10 رمضان 1447 هـ
جريدة النهار المصرية رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرأسامة شرشر
”الصحفيين” تهنئ الشعب المصري وقواته المسلحة بذكري انتصارات العاشر من رمضان «هل هلالك 10» يضيء ليالي رمضان بساحة الهناجر.. احتفالية فنية مجانية برعاية وزيرة الثقافة هشام يكن: وإمام عاشور الأفضل في مصر والزمالك قادر على حصد الدوري مشهد القبر يشعل الترند… عمرو سعد يبكي فيتصدر «إفراج» الحماية المدنية تسيطر على حريق شجرة ملتحمة بأسلاك كهربائية في قنا سياح أوروبا تشارك في مائدة إفطار مرسي علم ” أجواء رمضانية ” محافظ البحر الأحمر يلتقي رئيس غرفة شركات السياحة لمناقشة تحديات القطاع في ذكرى العاشر من رمضان.. رئيس جامعة المنوفية يجدد العهد للرئيس عبد الفتاح السيسي ويحيي بطولات القوات المسلحة قبل الإفطار بدقائق.. مصرع شاب وإصابة طالبة إثر انقلاب موتوسيكل في قنا رئيس نقابة البترول يهنئ الرئيس السيسي والشعب المصري والعاملين بقطاع البترول بذكرى انتصارات العاشر من رمضان 3 مستشفيات سعودية ضمن قائمة الأفضل في العالم لعام 2026 التدخلات الدولية تزيد من تعقيد الحروب منخفضة الحدة في أفريقيا

المرأة والبيت

هنفطر إيه النهاردة.. بطاطس ودجز وسندوتش سلطة البيض

تعد وجبة الإفطار من أهم الوجبات خلال اليوم، ولذلك يجب أن نحرص على تناولها بشكل جيد لتمد الجسم بالطاقة والفيتامينات التى يحتاج لها، ولذلك نقدم لك طريقة عمل بطاطس ودجز مع سندوتش سلطة البيض.

طريقة عمل بطاطس ودجز من مطبخ الشيف غادة التلي

مقادير بطاطس ودجز
نصف كيلو بطاطس
2 ملعقة كبيرة زيت
1 ملعقة كبيرة دقيق
1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
1 ملعقة صغيرة روزماري أو زعتر
1 ملعقة صغيرة بابريكا
ملح
فلفل أسود

طريقة تحضير بطاطس ودجز
* يخلط زيت زيتون مع البطاطس المقطعة أرباع (ودجز)
* تضاف التوابل من ملح وفلفل ودقيق وبودرة ثوم وروزماري وزعتر وبابريكا
* وتقلب جيدا حتى تغلف جميع قطع البطاطس بالتتبيلة
* ترص في صينية فرن وتدخل فرن ساخن حتى تنضج
* تقدم ساخنة

طريقة عمل سندوتش سلطة البيض شريف الحطيبى

مقادير سندوتش سلطة البيض
4 شرائح خبز بني
2 بيض مسلوق ومفروم
2 ملعقة كبيرة مايونيز
1 ملعقة صغيرة مسطردة ديجون
2 ملعقة كبيرة بصل أخضر مفروم
2 ملعقة كبيرة بيف بيكون محمر

طريقة تحضير سندوتش سلطة البيض
* تخلط كل المكونات وتقدم مع الخبز