النهار
الإثنين 9 نوفمبر 2026 09:54 مـ 28 جمادى أول 1448 هـ
جريدة النهار المصرية رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرأسامة شرشر
التمويل المناخي واحتياجات الدول العربية أهم تحديات المنطقة في مؤتمر COP31 سلسلة فعاليات جانبية لشبكة «رائد» في مؤتمر المناخ (COP31) يتقدمها.. التحول العادل للطاقة والعدالة المناخية وحماية التنوع البيولوجي في دورة جمعة فرحات.. ”عيد الكاريكاتير المصري” السادس بالمركز الثقافي الروسي غداً ”تعليم البحيرة” تشارك فى جلسات الحوار الإقليمية لرسم ملامح مستقبل التعليم الفني فتح عليه النار داخل السوق.. إصابة شاب بطلق ناري على يد شقيقه في قنا رئيس مياه القناة يتابع مشروعات مياه الشرب والصرف الصحي ببورسعيد خلال اجتماع موسع رئيس جامعة المنوفية يتفقد كلية التمريض استعدادًا لزيارة الاعتماد المؤسسي والبرامجي للمرة الثالثة.. ومبنى جديد للكلية بالمدينة الطبية ضمن خطة التوسعات المستقبلية خلافات على قطعة أرض.. إصابة شقيقين بطلق ناري وضربات فأس إثر مشاجرة في قنا وزير النقل يزور عدداً من مصابي حادث تصادم قطاري العياط بمستشفى الواسطى شمال بني سويف محافظ الإسكندرية يدعو أهالي العجمي وغرب الاستفادة من القافلة الطبية المجانية محافظ بني سويف يتابع 7 من مُصابي حادث قطاري العياط 17 طالبة خلال عودتهن من المدرسة.. محافظ قنا يتابع حالة مصابات حادث انقلاب سيارة كبوت في دشنا

المرأة والبيت

هنفطر إيه النهاردة.. بطاطس ودجز وسندوتش سلطة البيض

تعد وجبة الإفطار من أهم الوجبات خلال اليوم، ولذلك يجب أن نحرص على تناولها بشكل جيد لتمد الجسم بالطاقة والفيتامينات التى يحتاج لها، ولذلك نقدم لك طريقة عمل بطاطس ودجز مع سندوتش سلطة البيض.

طريقة عمل بطاطس ودجز من مطبخ الشيف غادة التلي

مقادير بطاطس ودجز
نصف كيلو بطاطس
2 ملعقة كبيرة زيت
1 ملعقة كبيرة دقيق
1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
1 ملعقة صغيرة روزماري أو زعتر
1 ملعقة صغيرة بابريكا
ملح
فلفل أسود

طريقة تحضير بطاطس ودجز
* يخلط زيت زيتون مع البطاطس المقطعة أرباع (ودجز)
* تضاف التوابل من ملح وفلفل ودقيق وبودرة ثوم وروزماري وزعتر وبابريكا
* وتقلب جيدا حتى تغلف جميع قطع البطاطس بالتتبيلة
* ترص في صينية فرن وتدخل فرن ساخن حتى تنضج
* تقدم ساخنة

طريقة عمل سندوتش سلطة البيض شريف الحطيبى

مقادير سندوتش سلطة البيض
4 شرائح خبز بني
2 بيض مسلوق ومفروم
2 ملعقة كبيرة مايونيز
1 ملعقة صغيرة مسطردة ديجون
2 ملعقة كبيرة بصل أخضر مفروم
2 ملعقة كبيرة بيف بيكون محمر

طريقة تحضير سندوتش سلطة البيض
* تخلط كل المكونات وتقدم مع الخبز