النهار
السبت 14 نوفمبر 2026 09:43 صـ 3 جمادى آخر 1448 هـ
جريدة النهار المصرية رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرأسامة شرشر
العناية الإلهية تنقذ قطار من الاشتعال بأسيوط مصرع طالب 17 عامًا في تصادم دراجة نارية وسيارة ملاكي أعلى كوبري جرجا بسوهاج نبيل فهمي يلتقي المبعوث الأوروبي لعملية السلام على هامش منتدى صير بني ياس مصر تكتسح شباك مالاوي بخماسيه نظيفه في اول مباراه للمدرب علي ماهر باي باي يا عميد.. محمد صلاح ينفرد بصدارة هدافي مصر التاريخيين ويتجاوز حسام حسن شعرت بقرب رحيلها.. أحمد الفيشاوي يكشف تفاصيل آخر حديث مع سمية الألفي تصاميم المصمم التركي أتيل كوتوغلو تعرض في سفارة تركيا بالقاهرة الرطوبة واحتكاك الفرامل وراء الأدخنة.. السكة الحديد تكشف تفاصيل واقعة قطار شبرا الخيمة مأساة ليلة الزفاف.. وفاة طبيبة أطفال وإصابة عريسها في حادث أثناء عودتهما من جلسة تصوير بالإسماعيلية محافظ أسيوط يترأس وفدًا رسميًا لتقديم واجب العزاء في وفاة الدكتور أحمد المنشاوي رئيس جامعة أسيوط السابق محامٍ يطلق النار على زوجته وشقيقه داخل منزل الأسرة بسوهاج.. مصرع شقيقه وإصابة زوجته بسبب السرعة الزائدة.. إصابة 4 أشخاص إثر حادث انقلاب موتوسيكل في قنا

المرأة والبيت

طريقة عمل حواوشى صيامي كالمحترفين في المنزل

تقدم الشيف أميرة شنب طريقة عمل الحواوشى صيامى، بمذاق لا يقاوم وشكل جديد لتقديم الحواوشى

طريقة عمل حواوشى صيامى لـ أميرة شنب

مقادير حواوشى صيامى:

فول صويا
بصل مبشور
بصل مقطع صغير
ثوم مفروم
فلفل أخضر
بطاطس مهروسة
باذنجان مشوى مفروم
مشروم مفروم
طماطم مفرومة
جنزبيل بودرة
ملح فلفل أسود
قرفة ناعمة
عيش بلدى
زيت
بهارات مشويات

طريقة عمل حواوشى صيامى:

* اخلطى البطاطس مع فول الصويا واهرسيه جيدا ثم ضيفى أليها كل المكونات
* حضرى العيش البلدى العادى وضعى فيه هذا الخليط ثم ادهنى الصاج و العيش بالزيت
* ادخليه الفرن فى درجة حرارة متوسطة حتى يكتمل النضج او فى الطاسة حتى يحمر العيش من الجانبين