النهار
الإثنين 19 أكتوبر 2026 02:36 مـ 7 جمادى أول 1448 هـ
جريدة النهار المصرية رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرأسامة شرشر
جولد بيليون: الذهب في مصر يحافظ على مكاسبه وعيار 21 يسجل 6270 جنيهًا غرفة صناعة الأخشاب والأثاث تشارك في «تراثنا 2026» لدعم المنتج المصري البورصة المصرية وماسبيرو يوقعان بروتوكولًا لتعزيز الوعي المالي محافظ البحيرة توجه برفع الاستعداد لتطعيم الأطفال ضد الحصبة 25 أكتوبر محافظ قنا: استئناف العمل بمدرسة كلاحين أبنود للتعليم الأساسي استجابة لمطالب الأهالي عودة أحمد عوض من السودان للدقهلية وأهالي قريته يجمعون 400 ألف جنيه بعد الاشتباه في تسمم 24 عاملًا.. إيقاف مطبخ مصنع ملابس ببورسعيد رئيس مدينة الوقف بقنا ينفي نقل الموقف إلى حاجر الجبل ويحذر من الشائعات إنقاذ طفلة ابتلعت 15 قطعة مغناطيس في كفر الشيخ دون فتح الأمعاء مدير أمن الفيوم يتفقد الخدمات الأمنية بمحيط المدارس ويوجه بتكثيف الحملات المرورية حمزة عبدالكريم يعود لقائمة برشلونة أمام باريس سان جيرمان في دوري الأبطال جامعة قنا تستعد لإطلاق الأولمبياد الثاني للمدن الجامعية والبطولة العربية الـ21

المرأة والبيت

طريقة عمل حواوشى صيامي كالمحترفين في المنزل

تقدم الشيف أميرة شنب طريقة عمل الحواوشى صيامى، بمذاق لا يقاوم وشكل جديد لتقديم الحواوشى

طريقة عمل حواوشى صيامى لـ أميرة شنب

مقادير حواوشى صيامى:

فول صويا
بصل مبشور
بصل مقطع صغير
ثوم مفروم
فلفل أخضر
بطاطس مهروسة
باذنجان مشوى مفروم
مشروم مفروم
طماطم مفرومة
جنزبيل بودرة
ملح فلفل أسود
قرفة ناعمة
عيش بلدى
زيت
بهارات مشويات

طريقة عمل حواوشى صيامى:

* اخلطى البطاطس مع فول الصويا واهرسيه جيدا ثم ضيفى أليها كل المكونات
* حضرى العيش البلدى العادى وضعى فيه هذا الخليط ثم ادهنى الصاج و العيش بالزيت
* ادخليه الفرن فى درجة حرارة متوسطة حتى يكتمل النضج او فى الطاسة حتى يحمر العيش من الجانبين