النهار
السبت 5 يوليو 2025 09:30 مـ 9 محرّم 1447 هـ
جريدة النهار المصرية رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرأسامة شرشر
بعد السرقة بالإكراه و إنهاء حياة.. تأجيل محاكمة المتهم في جريمة الخصوص لأغسطس القادم محافظ القليوبية يتفقد أعمال تطوير شارع نبوية موسى بشبرا الخيمة ضمن الموجة الـ26… محافظ القليوبية يقود حملة مكبرة لإزالة التعديات بقرية بلقس بقليوب حبس 5 متهمين في واقعة قتل فتاة بعد الاعتداء عليها جنسيًا داخل شقتها بزفتى توجيه عاجل من الرئيس السيسي لوزارة الداخلية بشأن المخالفين على الطرق بالفيديو..شاهيناز تطرح ماما وعمرو دياب يطرح ”بابا ” السيناريست أميرة الزيات تحتفل بعيد ميلادها بحضور سمسم شهاب في أجواء مبهجة سارة بركة تدخل السينما المصرية مع فيلم حين يكتب الحب الرئيس السيسي يوجه الحكومة بدراسة اتخاذ إجراءات غلق الطريق الدائري الإقليمي في مناطق الصيانة قطاع المعاهد الأزهرية يدشّن مبادرة «قطاراتنا.. مرآة حضارتنا» لحماية الممتلكات العامة السر وراء غياب محمد صلاح وكريستيانو رونالدو عن جنازة ديوجو جوتا بريطانيا تستأنف علاقاتها الدبلوماسية مع سوريا بعد قطيعة دامت 14 عاما

المرأة والبيت

طريقة عمل بيتزا الدجاج بأسهل الخطوات

بيتزا الدجاج من المعجنات التى يعشق تناولها الكبار والصغار، ونقدم لكم طريقة عمل بيتزا الدجاج من مطبخ الشيف نجلاء الشرشابى مقدمة برنامج على قد الإيد.

مقادير بيتزا الدجاج
2 كوب دقيق
3 ملاعق كبيرة زيت
1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
رشة ملح
3 ملاعق كبيرة لبن بودرة
1 ملعقة كبيرة سكر

-الحشو
نصف كيلو صدور دجاج
مكعبات
بصلة
شرائح
جبنة موتزاريلا
زيتون أسود
حلقات
طماطم
شرائح
بهارات
ملح
فلفل أسود

طريقة تحضير بيتزا الدجاج
* يخلط الدقيق والخميرة واللبن البودرة والسكر والملح
* يضاف الزيت والماء ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة
* تغطى العجينة وتترك لتتخمر
* تفرد العجينة بالنشابة وتفرد في صينية

-الحشو
* تشوح قطع الدجاج في الزيت على النار مع البصل والفلفل والطماطم
* يضاف الملح والفلفل الأسود والبهارات
* يقلب الخليط حتى النضج
* يضاف جزء من الجبنة ويقلب الخليط
* يضاف على وجه العجينة خليط الحشو
* يضاف على الوجه الزيتون والجبنة الموتزاريلا
* توضع في الفرن حتى تمام النضج
* تقطع وتقدم