النهار
الأربعاء 9 يوليو 2025 02:44 مـ 13 محرّم 1447 هـ
جريدة النهار المصرية رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرأسامة شرشر
بسبب كاف.. إقامة السوبر المصري في نوفمبر 6 أغسطس غلق القيد لأندية الدوري الممتاز استعدادًا للموسم الجديد الأهلى يُخطر وسام أبو على بموعد الاستعداد للموسم الجديد لحين حسم العروض ACT وKashier تعاون إستراتيجي بين لتقديم حلول دفع ذكية لقطاع الضيافة المشدد 10 سنوات للص الطرق لسرقته ميكانيكى بالإكراه وإصابته في الوراق محافظ الدقهلية في جولة مفاجئة بطلخا ويوجه بسرعة الانتهاء من أعمال السوق الحضاري محافظ الدقهلية يتفقد مساكن أبراج الجلاء بالمنصورة ويطمئن على عمل المصاعد الجديدة رئيس هيئة الرقابة المالية ووزير الزراعة يعقدان اجتماعاً لتسريع تنفيذ خطط عمل صندوق التكافل الزراعي ايهاب سعيد: حريق سنترال رمسيس بداية انطلاقة جديدة لتعزيز البنية التحتية الرقمية تفاصيل أزمة أحمد عبد القادر مع الأهلي السجن 5 سنوات لـ 3 متهمين سرقوا حارس مدرسة ببورسعيد تحت تهديد كلب وسلاح أبيض الذكاء الاصطناعي يتوقع نتيجة مفاجئة لمباراة ريال مدريد ضد باريس سان جيرمان

المرأة والبيت

طريقة تحضير صنية خضار مشكل في الفرن

صينية خضار مشكل في الفرن من الاكلات الصحية التى لا تحتوى على كمية كبيرة من السعرات الحرارية التى تؤدى إلى زيادة الوزن، فيمكنك إعدادها و تحضيرها على طريقة الشيف زينب مصطفى مقدمة برنامج بالصحة والراحة.


مقادير صينية خضار مشكل في الفرن
2 ثمرة فلفل حار
2 ثمرة كوسة مسلوقة
نصف كيلو طماطم شيري
2 ثمرة فلفل رومي أحمر
مكعبات وسط
10 ثمرة مشروم
1 كيلو بطاطس
صغيرة مسلوقة
10 بصل أورما
6 فص ثوم
2 جزرة
مسلوقة
-الصوص
1 و نصف كوب ماء
نصف كوب زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة ثوم مهروس
2 ملعقة كبيرة نعناع جاف
2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر ناشف مفروم
1 ملعقة كبيرة بابريكا
1 ملعقة كبيرة توابل مشكلة
ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة كمون ناعم
1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة ناعمة
توابل خضار
التزيين
اوراق نعناع
بقدونس مفروم

طريقة تحضير صينية خضار مشكل في الفرن
* يوضع الخضار فى البايركس
* تخلط مكونات الصوص معًا
* يضاف خليط الصوص على الخضار
* يرش الوجه بالنعناع الجاف
* توضع فى الفرن حتى تمام النضج
* تزين وتقدم