النهار
السبت 29 نوفمبر 2025 01:32 مـ 8 جمادى آخر 1447 هـ
جريدة النهار المصرية رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرأسامة شرشر
بطولة الأهلي الدولية| رايت تو دريم يفوز على ميسوزلي بودابست بطولة الأهلي الدولية| الترجي يفوز على يوفنتوس بهدفين نظيفين بطولة الأهلي الدولية| روخ لفيف يفوز على باير ليفركوزن تضامن الشعوب الإفريقية الآسيوية تحتضن ندوة موسّعة في القاهرة لبحث مستقبل السودان تحت عنوان “نحو مخرج آمن للسودان” إجراءات عاجلة من وزير التعليم بشأن واقعة مدرسة إسكندرية: فصل الطلاب المتورطين نهائيًا لمدة عام البورصة المصرية تشارك في جلسة حوارية رئيسية خلال فعاليات المؤتمر السنوي لاتحاد البورصات الإفريقية الإدارية العليا تكلف الهيئة الوطنية للانتخابات بتقديم محاضر فرز المرحلة الأولى قبل جلسة اليوم الإدارية العليا تعيد نظر 187 طعنًا على نتيجة المرحلة الأولى للانتخابات في جلسة اليوم متي بشاي : 800 مليون دولار وفرًا في فاتورة استيراد القمح خلال 9 أشهر أعاد توازن الأحمر.. كيف تغير أداء الأهلي مع توروب؟ مدعومًا بالفيديو.. الأهلي يجهز ملفًا رسميًا لتقديم 3 شكاوى ضد الجيش الملكي في دوري أبطال إفريقيا صلاح مصدق… صفقة قلبت الزمالك رأسًا على عقب وخسائر بالملايين دون مقابل

المرأة والبيت

طريقة عمل صينية بطاطس بـ الرقبة الضاني لـ الشيف شربيني

نقدم لكم طريقة عمل صينية بطاطس بالرقبة الضاني بخطوات الشيف شربينى مقدم برنامج الشيف على قناة سى بى سى سفرة.
 
مقادير صينية بطاطس بالرقبة الضاني:
رقبة ضاني 
بطاطس 
بصل 
طماطم 
ثوم 
صلصة طماطم 
زيت 
كرفس 
كرات أبيض 
فلفل حار 
ملح – فلفل 
 
طريقة عمل صينية بطاطس بالرقبة الضاني:
* ضعي بصل وثوم وكرفس وكرات في طاسة على النار.
* اضيفي قطع الرقبة ثم اضيفي الطماطم والصلصة وقلبى جيدا.
* قطعى البطاطس شرائح وضعيها في إناء آخر على النار مع زعتر طازج وفلفل حار والقليل من الزيت ثم اضيفي اللحم وضعيهم فى طاجن وادخليها فى فرن درجة حرارة متوسطة.