النهار
الأربعاء 26 نوفمبر 2025 05:05 صـ 5 جمادى آخر 1447 هـ
جريدة النهار المصرية رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرأسامة شرشر
مصر تحتضن بطولة العالم للكاراتيه بمشاركة 88 دولة: تنظيم استثنائي وإنجازات رياضية بارزة انطلاق الدورة الثانية من مهرجان الفيوم الدولي لأفلام البيئة بحضور نجوم الفن د. أحمد زايد: العنف ضد المرأة قضية عالمية لا تقتصر على العالم النامي.. ونحتاج لتجاوز ”النظرة الثنائية” لخلق فضاء رقمي آمن مكتبة الإسكندرية تفتتح مؤتمر ”التعاون الإفريقي اللاتيني.. شراكة لبناء المستقبل” رئاسة حي جنوب الغردقة : استمرار الحملات الميدانية علي مخازن جمع وفرز القمامة الأكاديمية العربية تحقق إنجازاً علمياً .. إدراجها في تصنيف ”شنغهاي” العالمي لتخصصات 2025 في الهندسة الكهربائية والإلكترونية محافظ الدقهلية يتفقد جاهزية اللجنة العامة للانتخابات في السنبلاوين دعماً للإبداع والتراث.. وزير الثقافة يقرر مكافأة 50 من فرق الفنون الشعبية بأسيوط تقديرًا لابدعاتهم بيان رسمي من غرفة سياحة الغوص والأنشطة البحرية بشأن حادث سحوط لنش سياحي رئيس مدينة مرسى علم يشرف على إزالة آثار الاطماءات الناتجة عن السيول القاهرة تجمع الأطراف لوقف الخروقات وحماية اتفاق غزة من الانهيار السجادة الحمراء لمهرجان ”ضيافة السينمائي ” تستقبل نجوم الفن والمؤثرين بفاعليات النسخة التاسعة

المرأة والبيت

طريقة عمل صينية بطاطس بـ الرقبة الضاني لـ الشيف شربيني

نقدم لكم طريقة عمل صينية بطاطس بالرقبة الضاني بخطوات الشيف شربينى مقدم برنامج الشيف على قناة سى بى سى سفرة.
 
مقادير صينية بطاطس بالرقبة الضاني:
رقبة ضاني 
بطاطس 
بصل 
طماطم 
ثوم 
صلصة طماطم 
زيت 
كرفس 
كرات أبيض 
فلفل حار 
ملح – فلفل 
 
طريقة عمل صينية بطاطس بالرقبة الضاني:
* ضعي بصل وثوم وكرفس وكرات في طاسة على النار.
* اضيفي قطع الرقبة ثم اضيفي الطماطم والصلصة وقلبى جيدا.
* قطعى البطاطس شرائح وضعيها في إناء آخر على النار مع زعتر طازج وفلفل حار والقليل من الزيت ثم اضيفي اللحم وضعيهم فى طاجن وادخليها فى فرن درجة حرارة متوسطة.

صحة ومرأة

الفيس بوك

تويتر