النهار
الإثنين 9 نوفمبر 2026 01:47 مـ 28 جمادى أول 1448 هـ
جريدة النهار المصرية رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرأسامة شرشر
مطرانية بورسعيد تعلن تفاصيل احتفالات اليوبيل الذهبي لتأسيس الإيبارشية وسيامة الأنبا تادرس وزير الزراعة: بناء شبكات إقليمية مرنة لإمدادات الحبوب ضرورة لمواجهة أزمات الغذاء العالمية «الإصلاح والنهضة»: أرواح المصريين أغلى من المناصب.. وحوادث القطارات لا تنتهي بالتعزية والتعويضات وليد صلاح الدين يكشف سبب رحيل حسام حسن.. ويعلق على مستقبل عموتة ومعتمد جمال الصين تعلن إطلاق مجموعة من الأقمار الاصطناعية الجديدة للإنترنت الصين تمدد تعليق رسوم جمركية بـ24% على البضائع الأمريكية حتى يناير المقبل عاجل.. انطلاق قمة ”COP31” في أنطاليا التركية خبراء ومسؤولو القطاع المصرفي: التكامل بين البنوك وشركات التكنولوجيا المالية يعزز كفاءة المدفوعات خبراء الأمن السيبراني بمعرض «Cairo ICT 2026»: الذكاء الاصطناعي يتطلب رقابة مشددة وسياسات وخطوطاً حمراء للحماية وزير الدفاع يلتقي الوزير المنتدب لدى رئيس الجمهورية المكلف بالدفاع الوطني ببنين خبراء الأمن السيبراني يحذرون من عودة أساليب الاختراق القديمة مجددًا المبعوث الصيني الخاص للشرق الأوسط يدعو لحلول ”عقلانية” لأزمات المنطقة

المرأة والبيت

طريقة عمل صينية بطاطس بـ الرقبة الضاني لـ الشيف شربيني

نقدم لكم طريقة عمل صينية بطاطس بالرقبة الضاني بخطوات الشيف شربينى مقدم برنامج الشيف على قناة سى بى سى سفرة.
 
مقادير صينية بطاطس بالرقبة الضاني:
رقبة ضاني 
بطاطس 
بصل 
طماطم 
ثوم 
صلصة طماطم 
زيت 
كرفس 
كرات أبيض 
فلفل حار 
ملح – فلفل 
 
طريقة عمل صينية بطاطس بالرقبة الضاني:
* ضعي بصل وثوم وكرفس وكرات في طاسة على النار.
* اضيفي قطع الرقبة ثم اضيفي الطماطم والصلصة وقلبى جيدا.
* قطعى البطاطس شرائح وضعيها في إناء آخر على النار مع زعتر طازج وفلفل حار والقليل من الزيت ثم اضيفي اللحم وضعيهم فى طاجن وادخليها فى فرن درجة حرارة متوسطة.

صحة ومرأة

الفيس بوك

تويتر