النهار
الأربعاء 11 نوفمبر 2026 02:56 مـ 30 جمادى أول 1448 هـ
جريدة النهار المصرية رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرأسامة شرشر
هشام عز العرب: البنك التجارى الدولى يستهدف 80 مليار جنيه أرباحاً سنوية نبيل فهمي: 250 ألف كفاءة صحية عربية مهاجرة تمثل رصيدًا مهمًا لدعم وتطوير النظم الصحية محامي أسرة النرجس: المحكمة لم تستلم التقرير الطبي للمتهم «البحيرة للكهرباء» تحرر 198 ألف محضر سرقة تيار بقيمة 1.38 مليار جنيه خلال عام وادى الفروسية بوزارة الداخلية يستضيف البطولة الدولية لقفز الموانع تغييرات جديدة في قيادات مصر العليا للكهرباء.. 3 أسماء تتولى مناصب مهمة جامعة المنوفية تخطط لتفعيل مركز زراعة الأعضاء وزراعة الكبد والكلى «جنوب القاهرة للكهرباء» تبحث خفض الفقد ومواجهة سرقات التيار وتطوير الشبكات كابل كهرباء رئيسي مكشوف وسط القمامة يثير مخاوف كارثة في أبوزعبل وفاة ضحية حادث الوليد الحلاني في بيروت.. توقيف نجل عاصي الحلاني واستمرار التحقيقات المصرية لنقل الكهرباء توقع عقداً مع شركة XD-EGEMAC لتنفيذ أعمال تدعيم الشبكة الكهربائية بمنطقة برنيس القومي للاتصالات وجامعة العبور للعلوم يوقعان بروتوكول تعاون لتعزيز البحث العلمي

المرأة والبيت

طريقة عمل صينية بطاطس بـ الرقبة الضاني لـ الشيف شربيني

نقدم لكم طريقة عمل صينية بطاطس بالرقبة الضاني بخطوات الشيف شربينى مقدم برنامج الشيف على قناة سى بى سى سفرة.
 
مقادير صينية بطاطس بالرقبة الضاني:
رقبة ضاني 
بطاطس 
بصل 
طماطم 
ثوم 
صلصة طماطم 
زيت 
كرفس 
كرات أبيض 
فلفل حار 
ملح – فلفل 
 
طريقة عمل صينية بطاطس بالرقبة الضاني:
* ضعي بصل وثوم وكرفس وكرات في طاسة على النار.
* اضيفي قطع الرقبة ثم اضيفي الطماطم والصلصة وقلبى جيدا.
* قطعى البطاطس شرائح وضعيها في إناء آخر على النار مع زعتر طازج وفلفل حار والقليل من الزيت ثم اضيفي اللحم وضعيهم فى طاجن وادخليها فى فرن درجة حرارة متوسطة.

صحة ومرأة

الفيس بوك

تويتر