نقدم لكم طريقة عمل صينية بطاطس بالرقبة الضاني بخطوات الشيف شربينى مقدم برنامج الشيف على قناة سى بى سى سفرة.
مقادير صينية بطاطس بالرقبة الضاني:
رقبة ضاني
بطاطس
بصل
طماطم
ثوم
صلصة طماطم
زيت
كرفس
كرات أبيض
فلفل حار
ملح – فلفل
طريقة عمل صينية بطاطس بالرقبة الضاني:
* ضعي بصل وثوم وكرفس وكرات في طاسة على النار.
* اضيفي قطع الرقبة ثم اضيفي الطماطم والصلصة وقلبى جيدا.
* قطعى البطاطس شرائح وضعيها في إناء آخر على النار مع زعتر طازج وفلفل حار والقليل من الزيت ثم اضيفي اللحم وضعيهم فى طاجن وادخليها فى فرن درجة حرارة متوسطة.
.jpg)
اختبار بول بتقنية “النانو” يقترب من كشف سرطان الرئة مبكرًا
أمل جديد في علاج الأورام.. لقاح سرطاني يحفّز الجهاز المناعي بقوة
اضطراب كروموسومي قد يفسر بعض حالات تأخر الحمل غير المعروفة
الرياضة داخل المدارس ليست رفاهية.. أبحاث تكشف فوائد واسعة للأطفال
هل تغيّر أدوية السمنة طريقة التفكير في الطعام؟ أبحاث جديدة تكشف الإجابة