ضبط 75 كجم من مصنعات الحواوشي مجهولة المصدر داخل مطعم كشري ببني سويف

ضبطت مديرية الصحة ببني سويف 75 كيلوجرامًا من مصنعات الحواوشي متغيرة الخواص الطبيعية ومجهولة المصدر، داخل أحد مطاعم الكشري بمدينة الفشن جنوب المحافظة، خلال حملة رقابية نفذها مكتب مراقبة الأغذية بالإدارة الصحية بالفشن، في إطار جهود إحكام الرقابة على المنشآت الغذائية وحماية صحة المواطنين.

وأسفرت الحملة عن ضبط الكمية داخل 15 كيسًا، بوزن 5 كيلوجرامات لكل كيس، وتبين عدم وجود فواتير أو مستندات تثبت مصدر المضبوطات، إلى جانب نقص البيانات الإلزامية المدونة على العبوات، وعدم توضيح اسم المادة الحافظة وتاريخي الإنتاج والصلاحية، فضلًا عن عدم إحكام غلق الأكياس آليًا من الأعلى، وتغير الخواص الطبيعية للمنتج.

وعلى الفور، جرى التحفظ على كامل الكمية المضبوطة ونقلها إلى إحدى الثلاجات المعتمدة لحين صدور قرار النيابة العامة بشأنها، مع تحرير المحضر اللازم والعرض على النيابة لاستكمال الإجراءات القانونية.

وشارك في أعمال الضبط محمد محمود أحمد، مراقب أول الأغذية، ومحمد عبد القادر محمود، وكيرلس عادل لبيب، مفتشا الأغذية.

وتواصل مديرية الصحة حملاتها الرقابية على المنشآت الغذائية بمختلف مراكز المحافظة، للتأكد من سلامة الأغذية المتداولة ومطابقتها للاشتراطات الصحية، واتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفات، حفاظًا على الصحة العامة للمواطنين.