ضربة جديدة للأسواق.. ضبط طن ونصف لحوم وكبدة مجمدة متغيرة الخواص بشبين القناطر

تمكنت حملة رقابية مشتركة من مديرية الطب البيطري بالقليوبية وهيئة سلامة الغذاء بالقليوبية، من ضبط والتحفظ على طن ونصف من اللحوم والكبدة المجمدة، بعد تبين تغير خواصها الطبيعية ووجود علامات فساد عليها، وذلك خلال حملة على أماكن بيع وتداول وحفظ وتخزين اللحوم والدواجن والأسماك بدائرة مركز شبين القناطر.

وجاء ذلك بناءً على توجيهات الدكتور المهندس حسام عبد الفتاح، محافظ القليوبية، والدكتور حامد الأقصن، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، بتكثيف الحملات الرقابية على الأسواق، والتفتيش المستمر على الأغذية، حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين.

وقامت لجنة من مديرية الطب البيطري بالقليوبية، برئاسة الدكتور هاني شمس الدين، وكيل وزارة الطب البيطري، بالاشتراك مع إدارة المجازر وتفتيش اللحوم، وبمشاركة الدكتور عفيفي إبراهيم والدكتور أيمن الشعراوي، بالتنسيق مع هيئة سلامة الغذاء بالقليوبية، ممثلة في المهندس سيف شهاب والدكتورة نورهان أحمد.

وأسفرت أعمال الحملة عن ضبط لحوم وكبدة مجمدة متغيرة في خواصها الطبيعية وبها علامات فساد، بإجمالي وزن بلغ طنًا ونصف الطن.

وتم التحفظ على المضبوطات واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال الواقعة، تمهيدًا لعرضها على النيابة العامة لاتخاذ القرار.