ضبط مصنع «بير سلم» لإنتاج الجبن بالفيوم.. والتحفظ على 450 كيلو جبنة رومي وموتزاريلا

شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة الفيوم، حملات رقابية مكثفة على الأسواق والمنشآت الغذائية بمختلف أنحاء المحافظة، بالتنسيق مع الجهات المعنية، تنفيذًا لتوجيهات الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، والدكتور محمد هانئ غنيم، محافظ الفيوم، بتكثيف الرقابة على الأسواق، والتصدي لمحاولات الغش التجاري واحتكار السلع، والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة للمواطنين.

جاءت الحملات تحت إشراف المهندس جمعة عبدالحفيظ، وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالفيوم، والأستاذة عبير العقبي، وكيل المديرية، وأسفرت عن ضبط عدد من المخالفات التموينية والصحية، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين.

•• ضبط مصنع جبن بدون ترخيص

وأوضح المهندس جمعة عبدالحفيظ، وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالفيوم، أن الحملات تمكنت من ضبط مصنع لتصنيع الجبن يعمل دون ترخيص بدائرة بندر الفيوم أول، حيث تم ضبط 450 كيلوجرامًا من الجبن الرومي والموتزاريلا منتهية الصلاحية وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي، وذلك وفقًا لتقرير هيئة سلامة الغذاء.

وتم اتخاذ الإجراءات القانونية حيال الواقعة، بالتنسيق مع إدارة البيئة بديوان عام محافظة الفيوم، وتحرير المحضر اللازم وتسليمه إلى قسم شرطة الفيوم لاتخاذ الإجراءات القانونية.

•• ضبط معمل حلويات يستخدم ثاني أكسيد التيتانيوم

كما تمكنت الحملات من ضبط معمل لتصنيع الحلويات الشرقية، تبين استخدامه مادة ثاني أكسيد التيتانيوم في تصنيع المنتجات، إلى جانب ضبط ألوان صناعية ومكسبات طعم منتهية الصلاحية وغير صالحة للاستخدام الآدمي، وتم تحرير المحضر اللازم حيال الواقعة.

وفي إحدى الحملات على مخازن السلع الغذائية، تم تحرير محضر جنح ضد المدير المسؤول عن أحد المخازن، عقب ضبط كميات كبيرة من السلع الغذائية مختلفة الأصناف منتهية الصلاحية، بالمخالفة للاشتراطات، وعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي وفقًا لتواريخ الإنتاج والانتهاء المدونة عليها.

كما تم ضبط كمية كبيرة من السناكس منتهية الصلاحية، وتحرير المحضر اللازم وتسليمه إلى مركز شرطة الفيوم لاتخاذ الإجراءات القانونية.

•• محاضر لمخابز ومعامل تعمل دون ترخيص

وشملت الحملات أيضًا تحرير محضر جنح ضد المدير المسؤول عن مخبز حلوى من عجين، بسبب إدارته وتشغيله دون الحصول على التراخيص اللازمة من الجهات المختصة.

كما تم تحرير محضر آخر بشأن إدارة وتشغيل معمل لبيع البطاطس سابقة التجهيز للمطاعم دون ترخيص، فضلًا عن تحرير محضر لعدم وجود شهادات صحية لدى مندوبي توزيع السلع الغذائية.

وفي إطار مواجهة مخالفات الإعلان عن الأسعار، حررت الحملات 5 محاضر جنح لعدم الإعلان عن أسعار السلع بعدد من الأنشطة التجارية.

•• حملات مكثفة على الأسواق والمخابز ومحطات الوقود

وتواصلت الحملات الرقابية على المخابز السياحية لمتابعة الالتزام بالأسعار والأوزان المقررة، إلى جانب المرور على مطاعم الفول والطعمية ومحال السوبر ماركت، ومستودعات صرف الدقيق المدعم، ومستودعات البوتاجاز، وتوكيلات الغاز، للتأكد من الالتزام بالبيع بالسعر الرسمي.

كما شملت الحملات المرور على محطات الوقود، وإجراء أعمال الجرد، ومراجعة الرخص والسجلات، ومتابعة عمليات التوزيع والتأكد من الالتزام بالأسعار المقررة.

وشملت أعمال الرقابة كذلك محال الجزارة، لمتابعة أسعار اللحوم البلدية الطازجة، إلى جانب المرور على الأسواق والشوادر، وخاصة أسواق الخضروات والفاكهة، للتأكد من الالتزام بالأسعار المعلنة وعدم ارتكاب أي مخالفات تموينية