تموين بني سويف تنفذ حملات تموينية مكثفة على المخابز البلدية داخل مركز ناصر

في إطار تعزيز الرقابة التموينية على منظومة الخبز المدعم، والتصدي لأي مخالفات تموينية تمس حقوق المواطنين أو تؤثر على جودة رغيف الخبز، وذلك من خلال المرور اليومي على المخابز والتأكد من الالتزام بالاشتراطات والقواعد المنظمة للعمل.
وأسفرت حملات تموينية نفذتها إدارة تموين مركز ناصر التابعة لـتموين بني سويف عن تحرير 20 محضرًا متنوعًا داخل عدد من المخابز البلدية، بعد رصد العديد من المخالفات التموينية التي تم التعامل معها فورًا واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال أصحابها، في إطار استمرار الرقابة التموينية على إنتاج وتوزيع الخبز المدعم.
وتضمنت نتائج حملات تموينية تحرير 5 محاضر لعدم نظافة أدوات العجين داخل المخابز البلدية، وهي من المخالفات التي تؤثر على جودة الخبز المدعم، كما تم تحرير 4 محاضر لعدم الإعلان عن مواعيد التشغيل، و4 محاضر أخرى لعدم منح المواطنين بون صرف الخبز المدعم، بما يخالف التعليمات الصادرة من تموين بني سويف.
كما رصدت الرقابة التموينية مخالفتين لعدم الاحتفاظ بسجل الزيارات داخل المخابز البلدية، بالإضافة إلى محضرين لإنتاج الخبز المدعم غير المطابق للمواصفات، فضلًا عن تحرير محضر لإنتاج خبز ناقص الوزن بمقدار 9 جرامات للرغيف الواحد، وهو ما يعد من أبرز المخالفات التموينية التي تؤثر على حقوق المواطنين.
وفي سياق متصل، تمكنت حملات تموينية من ضبط مخالفة بالتصرف في 4 شكاير من الدقيق البلدي المدعم، إلى جانب تحرير محضر آخر لعدم وجود ميزان حساس داخل أحد المخابز البلدية، بما يخالف تعليمات تموين بني سويف الخاصة بضمان دقة أوزان الخبز المدعم واستمرار الرقابة التموينية على جميع المخابز.