رئيس اتحاد منتجي الدواجن: المصريون يستهلكون 40 مليون بيضة و5 ملايين دجاجةيوميًا

قال ثروت الزيني رئيس اتحاد منتجي الدواجن في مداخلة هاتفية مع الإعلامي أحمد موسى ببرنامج "على مسئوليتي" المذاع على قناة صدى البلد، إن هناك تراجعًا كبيرًا في أسعار الدواجن والبيض، حيث وصل سعر كرتونة البيض في المزرعة إلى نحو 65 جنيهًا.
وأضاف أن القطاع يشهد وفرة إنتاجية كبيرة، موضحًا أن إنتاج مصر من البيض يبلغ نحو 17 مليار بيضة سنويًا، بمتوسط يتجاوز 45 مليون بيضة يوميًا، وهو ما يفوق حجم الاستهلاك المحلي، ما يضغط على الأسعار بالانخفاض.
وأشار إلى أن هذا الفائض الإنتاجي مستمر خلال الأشهر المقبلة، بالتزامن مع انتظام توفير الأعلاف وزيادة معدلات الإنتاج، مؤكدًا الحاجة إلى فتح أسواق تصديرية أكبر للبيض والدواجن.
ولفت إلى أن الانخفاض الحاد في الأسعار يمثل تحديًا للمنتجين، وقد يؤدي إلى خسائر لبعض المربين وخروجهم من السوق، مما قد يهدد استدامة العملية الإنتاجية، داعيًا إلى تحقيق توازن سعري يضمن استمرار الإنتاج.
وأوضح أن الاستهلاك المحلي يقدر بنحو 40 مليون بيضة يوميًا مقابل إنتاج يصل إلى 45 مليون بيضة، بينما يبلغ استهلاك الدواجن نحو 5 ملايين دجاجة يوميًا مقابل إنتاج يقارب 4.5 مليون، مشيرًا إلى أن سعر كيلو الدواجن في المزرعة يصل إلى نحو 70 جنيهًا.