الشمبري بـ380 والضأن بـ505 للكيلو.. المجمعات الاستهلاكية تستعد لاستقبال عيد الأضحى

مع اقتراب عيد الأضحى المبارك، تشهد المجازر والسلخانات والمجمعات الاستهلاكية إقبال واسع من المواطنين لتجهيز احتياجاتهم ومتطلباتهم من السلع الغذائية الأساسية والتي تشمل اللحوم ومشتقاتها والمواد التموينية من الزيوت والسمن والمكرونات والأرز، وذلك ضمن استعداداتهم لاستقبال عيد الأضحى.

أكد المهندس محمود القلش، معاون وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالإسكندرية، أن استعدادات المديرية لاستقبال عيد الأضحى المبارك تضمنت عددًا من المحاور الرئيسية الهامة، من الأنشطة الرقابية، والمخابز البلدية المدعمة، والمنافذ التموينية، واللحوم بأنواعها وأسعارها، والبقالين التموينيين، وأسطوانات الغاز، ومحطات تموين السيارات، وتجهيز غرفة العمليات الرئيسية للمتابعة.

وأوضح القلش، أن استعدادات المديرية شملت محور تأمين أرصدة المخابز البلدية المدعمة من الدقيق البلدى خلال فترة إجازة العيد، بالإضافة إلى تكثيف الحملات الرقابية، لضمان إنتاج خبز بلدى مدعم مطابق للمواصفات الفنية والمعتمدة من قبل الوزارة من أوزان وجودة مواصفات.

وأضاف القلش، أن المحور الثاني تضمن تجهيز المنافذ التموينية، والممثلة في المجمعات الاستهلاكية، من توفير كافة السلع الغذائية الأساسية الهامة التي تعتمد عليها كافة الأسر بشكل أساسي خلال الروتين اليومي والتي تتضمن، اللحوم الطازجة والمجمدة، والدواجن، والبيض، والأجبان، والأرز، والزيوت، والسمن، والسكر، والدقيق البلدي المدعم.

وأشار القلش، إلى أن المديرية حرصت على ضخ كميات كبيرة من اللحوم بأنواعها ومشتقاتها، وذلك لسد احتياجات المواطنين وتوفير متطلباتهم قبل عيد الأضحى، وذلك من خلال حوكمة الأسعار من خلال طرح اللحوم فى المجمعات الاستهلاكية بأسعار أقل من الأسواق الخارجية.

وتابع القلش، أن أسعار اللحوم الطازجة المختومة داخل المجمعات الإستهلاكية تبدأ من 380 جنيه للكيلو، و375 لكيلو الضأن البلدي، و505 لكيلو الضأن البرقي، و260 جنيه للكيلو اللحوم المجمدة، و350 جنيه لكيلو اللحم السوداني، و180 جنيه لكيلو بتلو كتف بالعظم، و200 جنيه لكيلو الكبدة البتلو، و140 جنيه لكيلو الدواجن المجمدة، و120 جنيه لكيلو البط العابد، و118 جنيه لكيلو صدور و وراك بط العابد.

من جانبه قال شحاتة أحمد، مدير فرع المجمع الاستهلاكي كمال الجويلي بالإسكندرية، إن المجمع شهد إقبالاً واسع من المستهلكين على مدار شهر مايو الجاري على كافة السلع الغذائية الأساسية من الزيوت والسمن والأرز وبشكل خاص اللحوم الشمبري والضأن وكافة مشتقاتها، ضمن استعداداتهم لاستقبال عيد الأضحى المبارك.

وأكد أحمد، أن عيد الأضحى من المواسم التي تشهد أعلى نسب الإقبال، وذلك لحرص مديرية التموين على تنفيذ توجيهات الوزارة بضخ الكميات التي تكفي احتياجات المواطنين، بالإضافة إلى المتابعة المستمرة على المخزون الاستراتيجي للسلع وسد العجز أول بأول.

وأضاف أحمد، أن المجمع يتضمن العديد من أنواع اللحوم بالقطعيات المختلفة منها، البلدي، والشمبري، والضأن، والمجمد، والفخاذ، والأكتاف، والضأن البرقي، والنعاج، بالإضافة إلى توفير الدواجن والطير منها البط بأنواعه المختلفة.

وأشار أحمد إلى أن المجمع يعتمد على توفير مختلف أنواع اللحوم الطازجة بأعلى جودة، وذلك لإرضاء كافة الأذواق، بالإضافة إلى تشديد الرقابة من قبل المديرية على المجازر والسلخانات لمتابعة عمليات ذبح الأضاحي، ومتابعة وصولها للمجمعات الاستهلاكية، ومتابعة صلاحياتها وطرق تخزينها.

من جانبه قال محمد معوض، إنه معتاد شراء كافة احتياجاته التموينية من المجمعات الاستهلاكية، نظرًا للعروض المستمرة واعتدال الأسعار مقارنة بالمتاجر والأسواق الأخرى، مضيفًا أن المجمعات الاستهلاكية تتمتع بتعدد الفروع داخل نطاق محافظة الإسكندرية، إلى جانب جودة المنتجات المتوفرة.

وأكد إسلام إبراهيم، أن اللحوم تتمتع بجودة عالية وذلك مقابل الأسعار المنخفضة مقابل الأسواق الأخرى، بالإضافة إلى التعامل المستمر لأسرته على مدار أعوام مع المجمعات الاستهلاكية وبشكل خاص في المناسبات والمواسم.