مدير عام الاستلام والتخزين بمطاحن كفر الشيخ: لجان متخصصة لضمان جودة القمح.. ورفع سعر الأردب إلى 2500 جنيه دعمًا للمزارعين

أكد المهندس وائل الطملاوي، مدير عام الاستلام والتخزين بقطاع مطاحن كفر الشيخ، أن عمليات استلام الأقماح المحلية تتم وفق منظومة دقيقة من خلال لجان رسمية تم تشكيلها طبقًا للقرار الوزاري رقم 156 لسنة 2026 الصادر عن الدكتور وزير التموين، بهدف ضمان الشفافية وتحقيق أعلى معايير الجودة في توريد المحصول الاستراتيجي.
وأوضح الطملاوي، في تصريحات صحفية، أن اللجان المشكلة تضم في عضويتها ممثلين عن عدة جهات، حيث يتولى عضو مديرية التموين رئاسة اللجنة، إلى جانب ممثل عن هيئة سلامة الغذاء، وعضو من جمعية القبانين، بالإضافة إلى ممثل عن قطاع المطاحن، وذلك لضمان إحكام الرقابة على جميع مراحل الاستلام والتقييم.
وأشار إلى أن عملية فرز القمح تتم بدقة وفق درجات النقاوة، والتي تبدأ من درجة 23.5 وحتى 22.5، موضحًا أن تحديد السعر يتم بناءً على درجة النقاوة، حيث تقل قيمة الأردب بمقدار 50 جنيهًا مع كل درجة أقل، لتتراوح الأسعار بين 2500 جنيه للأردب كحد أقصى و2350 جنيهًا كحد أدنى، بما يحقق العدالة في تقييم جودة المحصول.
وأضاف أن الدولة حرصت هذا العام على دعم المزارعين من خلال رفع سعر توريد أردب القمح ليصل إلى 2500 جنيه، مقارنة بـ2200 جنيه في العام الماضي، وهو ما يعكس اهتمام القيادة السياسية بتحفيز الفلاحين على زيادة الإنتاج وتعزيز منظومة الأمن الغذائي.
وأكد مدير عام الاستلام والتخزين أن جميع مواقع الاستلام تعمل بكفاءة عالية، مع الالتزام الكامل بالضوابط المنظمة، بما يضمن سرعة إنهاء الإجراءات وتسهيل عملية التوريد على المزارعين، مشددًا على أن هذه الجهود تسهم في تحقيق المستهدف من توريد القمح المحلي والحفاظ على جودته طوال مراحل التخزين.