عيد الغطاس 2026.. فوائد تناول القلقاس

تحتفل الكنيسة القبطية الأرثوذكسية، اليوم الإثنين 19 يناير 2026، بعيد الغطاس المجيد، أحد الأعياد المسيحية الكبرى التي تحتفل بها الكنائس حول العالم، إحياء لذكرى معمودية السيد المسيح في نهر الأردن على يد يوحنا المعمدان.

وتتميز هذه المناسبة بطقوس دينية تقام داخل الكنائس وخارجها، يتقدمها تبريك المياه وتلاوة الصلوات، تعبيرا عن الطهارة والتجدد والبركة.

ويرتبط عيد الغطاس بعادات وتقاليد راسخة، حيث يحرص العديد من المواطنين الاقباط على تناول القلقاس، باعتباره من الأطباق التقليدية المرتبطة بالاحتفال، حيث يشكل عنصرًا أساسيا في مائدة عيد الغطاس لدى كثير من الأسر، ويعد رمزا للدفء واللمة العائلية في احتفالات العيد.

وفي هذا السياق يرصد "النهار" في السطور التالية فوائد تناول القلقاس وفقا لموقع Healthline، كما يستعرض أهم الفوائد الصحية المرتبطة بتناوله ضمن النظام الغذائي المتوازن وهي كالآتي .

•مصدر غني بالألياف

يحتوي القلقاس على نسبة عالية من الألياف الغذائية، ما يساعد على تحسين حركة الأمعاء وتقليل مشاكل الإمساك، كما يساهم في الشعور بالشبع لفترات أطول، مما يساعد في التحكم في الوزن.

•يحافظ على صحة القلب

الألياف والمواد المضادة للأكسدة الموجودة في القلقاس تساهم في خفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم، وبالتالي تقلل من مخاطر الإصابة

بأمراض القلب والشرايين.

•مفيد لمرضى السكري

يساعد القلقاس في تنظيم مستوى السكر في الدم بفضل احتوائه على ألياف بطيئة الهضم، ما يجعل امتصاص السكر تدريجيا، وهو ما يفيد مرضى السكري عند تناوله بشكل معتدل وبطريقة صحية.

•يعزز صحة الجهاز المناعي

يحتوي القلقاس على فيتامينات ومعادن مهمة مثل فيتامين C والبوتاسيوم والحديد، التي تعمل على تعزيز مناعة الجسم ومقاومته للأمراض.

•يدعم صحة العظام

يعد القلقاس مصدرا جيدا للمعادن مثل الكالسيوم والمغنيسيوم، وهي عناصر أساسية للحفاظ على قوة العظام والأسنان وتقليل مخاطر الهشاشة.

•يساهم في صحة البشرة

فيتامين C الموجود في القلقاس يساعد على إنتاج الكولاجين، وهو ما ينعكس إيجابًا على صحة البشرة ومرونتها، كما يساهم في تقليل علامات التقدم في العمر.

•مفيد لصحة الجهاز الهضمي

إضافة إلى الألياف، يحتوي القلقاس على مواد تساعد على تحسين توازن البكتيريا النافعة في الأمعاء، ما يدعم صحة الجهاز الهضمي بشكل عام.