الشاي الأخضر.. مشروب بسيط بفوائد مذهلة للكبد والأمعاء وصحة القلب

يُعد الشاي الأخضر من أكثر المشروبات شهرة حول العالم، ليس فقط لمذاقه الخفيف، بل لما يحمله من فوائد صحية واسعة أكدتها العديد من الدراسات العلمية الحديثة.

وبحسب ما نشره موقع Times Now News، فقد أظهرت دراسة أجريت عام 2025 في مجلة علم الأحياء الدقيقة والمناعة أن الشاي الأخضر يُعزز صحة الجهاز الهضمي بشكل ملحوظ، حيث يزيد من نمو البكتيريا المفيدة في الأمعاء، وعلى رأسها البيفيدوباكتيريا، وهي بكتيريا تُعد ضرورية لتحسين عملية الهضم ودعم المناعة.

يحمي الكبد ويُبطئ أمراضه

من جهة أخرى، توصلت دراسة نُشرت عام 2024 في المجلة الدولية للطب الجزيئي (International Journal of Molecular Medicine) إلى أن الشاي الأخضر، بفضل احتوائه على مركبات "الكاتشينات" بتركيز عالٍ، يُساعد على تحسين وظائف الكبد وتقليل تراكم الدهون، خاصة لدى مرضى الكبد الدهني غير الكحولي، وهو مرض شائع مرتبط بأسلوب الحياة وقلة النشاط البدني.

تأثير إيجابي على القلب والأيض

ولم تتوقف الفوائد عند الجهاز الهضمي والكبد فقط، بل كشفت نتائج الأبحاث أن من يشربون الشاي الأخضر بانتظام يشعرون بتحسن ملحوظ في صحة القلب، حيث لوحظ انخفاض في ضغط الدم وتحسّن في معدل التمثيل الغذائي (الأيض)، مما قد يُقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين.

وأكد عدد من أطباء الجهاز الهضمي أن إدراج الشاي الأخضر ضمن الروتين الغذائي اليومي له أثر طويل المدى، خاصة في ظل تزايد معدلات الإصابة بالأمراض المزمنة الناتجة عن العادات الغذائية الخاطئة.

فنجان بديل للقهوة

وبينما يعتاد كثيرون على بدء يومهم بفنجان من القهوة، توصي الدراسات باستبداله بكوب من الشاي الأخضر لمن يرغبون في تحسين صحتهم بشكل عام، دون التخلي عن عادة المشروبات الصباحية.