”بيطرى البحيرة”: إعدام 45 كيلو ألبان فاسدة وتشميع معمل غير مرخص لتصنيع الجبن

نفذت مديرية الطب البيطري بالبحيرة، بإشراف الدكتور محمد مصطفى سالم، مدير المديرية، بالتنسيق مع مديريتي الصحة والتموين وجهاز حماية المستهلك والوحدات المحلية بمراكز حوش عيسى ودمنهور وكوم حمادة وإيتاى البارود، حملات رقابية على الأسواق والمصانع ومراكز تجميع الألبان ومنتجاتها، وسيارات نقل الألبان، لمكافحة الغش التجارى وضبط السلع منتهية الصلاحية ومجهولة المصدر.
أسفرت الحملات عن غلق وتشميع معمل لتصنيع الجبن الرومي بعزبة عبد الله شوشان التابعة لقرية الكوم الأخضر بحوش عيسى، تبين أنه بدون ترخيص ومخالف للاشتراطات الصحية.
وفى مراكز دمنهور، كوم حمادة، وإيتاي البارود، تم إعدام 45 كجم من اللبن غير الصالح للاستهلاك الآدمي، وتحرير 8 محاضر لمخالفة الاشتراطات الصحية وعدم حمل شهادات صحية، وكذلك محضرين لمخالفة قرار الأوعية و انتهاء صلاحية ثلاث صفائح جبن.
كما تم تحرير محضرين لضبط 100 شيكارة ملح و22 قرص جبن رومى بدون فواتير، بالإضافة إلى سحب 3 عينات وإرسالها للتحليل للتأكد من مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.