النهار
الأحد 14 سبتمبر 2025 03:13 صـ 21 ربيع أول 1447 هـ
جريدة النهار المصرية رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرأسامة شرشر
مكتب التنسيق: فتح تسجيل الرغبات لطلاب الثانوية الأزهريّة للقبول بالجامعات الحكومية مدرب فريق المغرب يكشف عن مشاركته لأول مرة في بطولة الإسكندرية الدولية للشراع لاعب منتخب مصر للشراع يروي تفاصيل مشاركته في بطولة الإسكندرية الدولية 22 لاعبة منتخب مصر للشراع: مشاركتي في الأولمبياد ساعدتني في اكتساب الخبرات هنا الزاهد تستعد لتصوير مسلسل من 10 حلقات مع المنتجة آلاء الغزالي يائير لابيد: مقترح مصر بإنشاء قوة عربية مشتركة ضربة موجعة لإتفاقيات إبراهيم منتخب شباب الطائرة يهزم زيمبابوي في افتتاح بطولة إفريقيا بالقاهرة في ذكرى رحيل ”أبن الذوات وميلاد الشاويش عطية” رغم أختلاف الرحلة.. أفلام جمعت الثنائى سراج والقصبجى الزمالك يتصدر الدوري بعد هزيمة المصري بثلاثية نظيفة «شرشر» يؤكد للنيل للأخبار: إسرائيل لا تجرؤ على مهاجمة مصر غدا..تنسيق تعليم الإسكندرية يتلقي تظلمات مرحلة رياض الأطفال والخاص 6 ورش مجانية علي هامش الدورة الـ 15 من مهرجان الإسكندرية المسرحي الدولي

منوعات

طريقة عمل كيكة البرتقال في المنزل

كيكة البرتقال
كيكة البرتقال

تشهد كيكة البرتقال إقبالاً واسعاً من العائلات العربية، لما تتمتع به من طعم لذيذ وفوائد صحية، إلى جانب سهولة تحضيرها في المنزل بمكونات متوفرة وبخطوات بسيطة.

مكونات الوصفة:

• 2 كوب دقيق

• 1 كوب سكر

• 3 بيضات

• نصف كوب زيت نباتي

• كوب عصير برتقال طبيعي

• ملعقة كبيرة قشر برتقال مبشور

• ملعقة صغيرة فانيليا

• ملعقة كبيرة بيكنج باودر

• رشة ملح

طريقة التحضير: في البداية، يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، ويُدهن قالب الكيك بالزبدة ويرش بالدقيق. في وعاء الخلط، تُخفق البيضات مع السكر والفانيليا جيداً حتى يتضاعف الحجم. بعدها يُضاف الزيت وعصير البرتقال تدريجياً مع الاستمرار في الخفق.

يُخلط الدقيق مع البيكنج باودر والملح وقشر البرتقال، ثم يُضاف إلى الخليط السائل تدريجياً مع التقليب حتى تتجانس المكونات. يُسكب المزيج في القالب ويوضع في الفرن لمدة 35 إلى 40 دقيقة أو حتى ينضج الكيك ويأخذ لوناً ذهبياً شهياً.

إقبال كبير عبر مواقع التواصل تزايدت مؤشرات البحث ومشاركات الصور على مواقع التواصل الاجتماعي حول وصفات كيكة البرتقال، ما يعكس حب الناس لتجديد المائدة بنكهات منزلية تقليدية ومرتبطة بالموسم.

نصيحة للذوّاقة: قدّمي الكيكة مع رشة سكر بودرة أو شرائح برتقال للتزيين، وستحصلين على حلوى مثالية مع كوب شاي في أمسية شتوية دافئة.