حملة رقابية مكبرة على المخابز بقرى سمنود

وجه اللواء أشرف الجندي، محافظ الغربية، اللجنة العليا للرقابة على الأسواق والمخابز برئاسة اللواء محمد عناني، بشن حملة مكبرة على المخابز في قريتي ميت عساس والثعبانية بمركز سمنود، وذلك لضبط المخالفات التموينية والتأكد من التزام المخابز بالمعايير الصحية والتموينية، وذلك في إطار جهود محافظة الغربية ضمن خطة مشددة لضبط الأسواق ومراقبة جودة الخبز المدعم.

وخلال الحملة، رصدت الأجهزة المختصة عدة مخالفات في قطاع التموين، حيث تم ضبط مخبز في قرية ميت عساس لإنتاجه خبزًا ناقص الوزن بمقدار 9 جرامات، إلى جانب مخبز آخر لا يضع لوحة التشغيل المطلوبة، فيما تم ضبط مخبز ثالث لعدم نظافة أدوات العجين، ورُصد مخبز مغلق دون إذن مسبق، كما أسفرت الحملة عن ضبط مخبز في قرية الثعبانية لإنتاجه خبزًا ناقص الوزن بمقدار 8 جرامات.

وتم تحرير خمسة محاضر في قطاع الصحة، لعدم استيفاء الاشتراطات الصحية، مع التأكيد على عدم وجود مخالفات تتعلق بعدم حمل شهادات صحية للعاملين، كما أسفرت جهود إدارة سلامة الغذاء عن تحرير خمسة محاضر أخرى لمخابز لم تلتزم بمعايير النظافة والسلامة الغذائية، ليصل إجمالي المحاضر المحررة خلال الحملة إلى 15 محضرًا.

ودعا محافظ الغربية، المواطنين إلى التفاعل مع الأجهزة التنفيذية والإبلاغ عن أي مخالفات تموينية من خلال القنوات الرسمية، مؤكدًا أن أي استغاثة تصل إلى المحافظة سيتم التعامل معها بكل سرعة وحزم، لضمان وصول الدعم لمستحقيه.