”مراقبة الأغذية” ترصد 7 مطاعم بدون ترخيص وتحرر 15 محضر بحملة مكبرة ببنها

شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة والسكان بالقليوبية، حملة مكبرة ومفاجئة، بالتعاون مع مكتب مراقبة الأغذية ببنها، على 11 مطعمًا من المطاعم الشهيرة بمدينة بنها، وذلك في إطار توجيهات الدكتور أسامة الشلقاني وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، وتعليمات الدكتور أسامة عامر مدير الطب الوقائي بالمديرية، والدكتور محمد على مدير إدارة مراقبة الأغذية، والدكتورة عزة صابري، مدير الإدارة الصحية ببنها، وبالتنسيق مع محمد صبحي مراقب عام الأغذية بالقليوبية.

وأوضحت مديرية الصحة والسكان بالقليوبية، في بيان لها، أنه أسفرت الحملة عن ضبط 21 كجم من مصنعات الدواجن منتهية الصلاحية، وإعدام 68 كجم من مصنعات اللحوم والدواجن مجهولة المصدر، وتحرير 5 محاضر لعدم استيفاء بعض المطاعم للشروط الصحية، وتحرير 10 محاضر لعمال لا يحملون شهادات صحية، كما تم سحب عينات من الوجبات المطهية من كافة المطاعم التي تم المرور عليها وإرسالها إلى المعامل للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، كما تم رصد إدارة 7 مطاعم بدون تراخيص من الجهات المختصة.

وضمت الحملة كلا من محمد صبحي مراقب عام أغذية القليوبية، ومحمد عبد المعطي مراقب أغذية المديرية، وبيشوي نسيم مراقب أغذية المديرية، وأحمد عبد المنعم مراقب أول أغذية بنها، وأحمد محمد قايتباي مفتش الأغذية، ومصطفى عزت زيدان مفتش الأغذية.

وأكدت مديرية الشئون الصحية بالقليوبية، علي استمرار جهود إدارة مراقبة الأغذية لضمان صحة وسلامة المواطنين، مع متابعة مستمرة للمطاعم والمنشآت الغذائية للتأكد من الالتزام بالاشتراطات الصحية والقانونية.